web analytics

Julie Vedralová

sep 052017
 

Laici si pri vyslovení súslovia talianska kuchyňa vybavia predovšetkým pizzu a špagety. Zasvätenejší milovníci slnečného Talianska ale dobre vedia, že zúžiť taliansku kuchyňu len na tieto dve položky by bol neodpustiteľný hriech. Veď obsahuje toľko pestrých vôní a chutí! Jedným z typických jedál je pravá talianska saltimbocca. Vychutnať si ju patrí medzi skutočné kulinárske zážitky.
Pokračovať v čítaní »

jún 272017
 

Ste unavení? Trpíte chronickými zdravotnými ťažkosťami? Pravdepodobne ste intoxikovaní. Každý deň nechtiac prijímate veľa viac či menej nebezpečných jedov. Aby vám tieto látky neničili zdravie, je dobré venovať pozornosť pravidelnej detoxikácii vášho organizmu.
Pokračovať v čítaní »

jún 112017
 

Jesť zdravo je pekné, ale ako sa hovorí, nič sa nemá preháňať. Ak sa v supermarkete zaoberáte siahodlhým čítaním etikiet potravín, pretože sledujete všetky éčka a obsah cukru a tukov a nič iné neriešite, možno je na čase zabrzdiť a zamyslieť sa. Akonáhle totiž začnete riešiť len zdravý životný štýl, je na čase sa nad sebou zamyslieť.
Pokračovať v čítaní »

mar 282017
 

Získať štíhlu postavu nie je vždy jednoduché. Veľakrát nestačí len cvičiť v posilňovni a snažiť sa strážiť obsah jedálnička a spôsob stravovania. Niektorí z vás majú rôzne zlozvyky, ktoré im snahu docieliť optimálnu vyšportovanú postavu kazí. Existujú rôzne triky, ako si s nimi poradiť.
Pokračovať v čítaní »

mar 062017
 

Veľká noc symbolizuje v kuchyni veľa jedál. Z tých slaných a mäsových by nemala chýbať plnka s údeným mäsom, teľacie alebo jahňacie mäso, ale napríklad tiež sekaná alebo studené mäsové rolády. Avšak na svoje si prídu aj milovníci sladkého, ktorí sa môžu zahryznúť do Judáša, pečeného baránka alebo mazanca. Na posledne menovanú dobrotu si popíšeme recept. Pokračovať v čítaní »

feb 202017
 

Viete, že kakaové bôby, hlavnú surovinu pre výrobu kvalitnej čokolády, si starí Aztékovia cenili natoľko, že sa dokonca stali platidlom? Napríklad králika bolo v polovici 16. storočia možné kúpiť za 10 bôbov, otrok stál 100 bôbov. To všetko a ešte oveľa viac o čokoláde sa dozviete napríklad v múzeách čokolády.
Pokračovať v čítaní »

dec 032016
 

Japonské dievča s starostlivo vyčesaným uzlom tmavých čiernych vlasov, oblečené do kimona s pestrofarebnými vtákmi trpezlivo sedí v polohe seiza. Nohy má zložené pod stehnami, zadok na pätách. Hoci sa jej vôbec nesedí pohodlne, nedáva to ani náznakom najavo. Do jednej ruky berie misku, do druhej bambusovú metličku a sústredene šľahá čajový prášok s vodou, kým sa nevytvorí hustá zelená pena. Pokračovať v čítaní »

nov 122016
 

V minulosti často dochádzalo k sporom, či káva je zdravá alebo nie. Niektorí ľudia jej fandili, iní naopak nie. Ovšem výskumy hovoria, že káva je dobrá, obsahom antioxidantov rozhodne porovnateľná so zeleným čajom. Treba ale pripomenúť, že všetkého veľa škodí, aj kávy. Ak budete kávu piť s mierou, rozhodne si s ňou nemôžete nijako ublížiť. Práve naopak. Navyše káva je nápojom, ktorý dýcha históriou. Poďme sa na ňu spoločne pozrieť. Pokračovať v čítaní »