web analytics

Olinka

máj 062014
 
prvé tohtoročné jahody

Jedli ste už tento rok jahody? Nie, nemyslím tie zo supermarketu, dovezené odkiaľsi zo Španielska. Myslím tie naše. Čerstvé, voňavé, šťavnaté. Práve odtrhnuté. Nám doma sa to už tento rok podarilo. Stačilo niekoľko slnečných májových dní a na našom balkóne sa objavila prvá sladká úroda. No nebolo to len tak. Trochu starostlivosti to predsa len stálo.
 

 

Pokračovať v čítaní »

apr 252014
 
nemecká kopa

Aký by to bol kurz o pestovaní rastlín, keby v ňom chýbala praktická časť. Veď samotná prednáška, hoci by bola plná farebných obrázkov či názorných videí, nikdy nie je tým pravým poučením. Zvlášť nie pre takých nadšencov akí sa stretli v prvý aprílový víkend v Hrušove. Len čo sme sa totiž dozvedeli aké také základy, už sme si ich chceli aj vyskúšať v praxi. No a príležitosť sme dostali hneď druhý deň. Na lazoch za dedinou.

 

 

Pokračovať v čítaní »

apr 232014
 

Hurá. Mám to za sebou. Či už to bola len obyčajná viróza alebo rovno chrípka, je mi v podstate jedno. Dôležité je, že to celé trvalo len pár dní. Dokonca u mňa neplatilo ani staré známe, že nádcha liečená trvá týždeň a neliečená sedem dní. Celý tento stav, vrátane tečúceho nosa, bolesti kĺbov, hlavy aj svalov, som zvládla za štyri dni. A to, prosím pekne, bez jedinej chemickej tabletky. Len pomocou homeopatie, bylinkových čajov a obyčajnej cibule. Neveríte?

 

Pokračovať v čítaní »

apr 212014
 
údená šunka

Iste ste aj vy tento rok zháňali kvalitnú údenú šunku na sviatočný stôl. Niektorí možno u mäsiara. Iní v supermarkete. A hoci sa zdá byť ponuka naozaj široká, je to roky o tom istom. Cena za kilo nás síce nezruinuje, no kvalitu si ja predstavujem inak. A vy? Alebo sa vám zdá podiel mäsa 60 % na kvalitnú šunku dostačujúci?

 

Pokračovať v čítaní »

apr 122014
 
mulčovanie slamou

Ako ste trávili minulý víkend vy? Iste mnohí z vás zveľaďovali svoju záhradku. No, pravdu povediac, aj aj som zveľaďovala, len nie tú svoju, ale úplne cudziu. Že ako sa mi to prihodilo? Jednoducho. Zúčastnila som sa totiž spolu s niekoľkými nadšencami ekologického pestovania permakultúrneho kurzu. A keďže išlo o kurz nielen teoretický, ale aj praktický, čerstvé vedomosti sme hneď aj využili. A tak má organizátorka kurzu novú bylinkovú špirálu.

 

Pokračovať v čítaní »

apr 092014
 

Či ste malá rodina alebo veľká, každý jej člen potrebuje svoje. Svoju zubnú kefku, svoju kozmetiku aj svoje lieky. A tak sa nám poličky v kúpeľni časom zaplnia rôznymi téglikmi či fľaštičkami. No akonáhle sa objaví nový problém, znovu bežíme do lekárne alebo k lekárovi po ďalší prípravok. Kde sa však s tým všetkým nakoniec podejeme? Nový byt by mohol byť riešením, ale vymeniť väčšinu týchto „nevyhnutností“ za arganový olej vidím ako oveľa lepšiu voľbu.
 
 
Pokračovať v čítaní »

apr 022014
 
rýľ na fúriku

Viete, čo je permakultúra? Nie, nebojte sa. Nechcem vás skúšať. Veď nakoniec aj ja o tejto metóde pestovania rastlín viem vcelku málo. No možnosť, ako sa dozvedieť viac sa mi práve naskytla. V aktuálnom čísle nášho regionálneho týždenníka bol celkom nenápadný oznam. V dňoch 4. až 6. apríla 2014 sa koná praktický permakultúrny kurz. A hádajte kde. No predsa v dedinke Hrušov vzdialenej od môjho bydliska ani nie tridsať kilometrov. Je to cez víkend, kurz je zadarmo. Stačí len prísť. No nešli by ste?

Pokračovať v čítaní »

mar 312014
 
klíčiace rastliny

Zostali vám semienka z minulého roku a chceli by ste ich tento rok vysiať, len neviete, či vyjdú? Ak si urobíte malú skúšku klíčivosti, nielen, že zistíte, aké máte šance na bohatú úrodu, no môžete získať oveľa viac. V rašiacich klíčkoch totiž drieme budúci život a tým pádom ohromná vitamínová a energetická bomba. Prečo ju teda s chuťou nevyužiť?

 

 

Pokračovať v čítaní »

mar 292014
 
postrekovač

Nie, že by som si chcela urobiť radosť, že som si kúpila novú tyč na postekovač. Bohužiaľ, tento nákup bol len z núdze cnosť. A hoci som prvý tohtoročný postrek zvládla aj so starou deravou tyčou, v budúcnosti som sa už plytvaniu postrekmi chcela vyhnúť. Stálo ma to nemalú sumu, ale ako môj sused povedal: „Čo už, taký je život. Veci sa jednoducho kazia.“ Veď hej. Len prečo tak rýchlo!

 

Pokračovať v čítaní »