Dnes si môžeme v obchodoch kúpiť čokoľvek, akékoľvek jedlo. Keď však čítam zloženie na etiketách, často sa pýtam: Je toto ešte potravina? Strávi to naše telo bez toho, aby mu to ublížilo? Poskytne mu to dostatok živín, ktoré potrebuje? V nasledujúcich článkoch sa s Vami podelím o skúsenosti, ako si vyberať, čo zjete, ako pripraviť,
čítať ďalej
Ešte je len koniec apríla, no slnko už hreje ako v lete. Aj moje balkónové paradajky sa akosi poponáhľali. Už v marci mali za oknom v spálni prvé kvietky. Keď sa však objavil prvý plôdik, malá paradajočka, padlo rozhodnutie. Či budú zamrznutí tento rok alebo nebudú., všetky paradajky pôjdu na balkón. A hneď! čítať ďalej… »
Poznáte tento výrok? „Keď na mňa príde pracovný zápal, sadnem si tíško do kúta a počkám, kým ma prejde.“ Tak takéto čosi ja nikdy neskúšam. Bojím sa totiž, aby si to ten pracovný zápal nabudúce nerozmyslel a ja by som v lenivosti prespala možno podobný slnečný víkend ako bol tento. A to by bola predsa večná škoda. čítať ďalej… »
Keď sa začnú dni predlžovať a slniečko svieti stále intenzívnejšie, každého záhradkára začnú akosi svrbieť ruky. To od nedočkavosti, kedy sa už v tej jeho záhradke bude dať niečo robiť. Kto má vinič, o prácu má postarané už od konca januára. Kto má ovocné stromčeky, najradšej by ich tiež strihal už vo februári. Ale pozor! Nie všetkým ovocným druhom skorý jarný rez vyhovuje. čítať ďalej… »
Sú to už dva týždne odvtedy, ako som vysiala moje balkónové paradajky. Za túto pomerne krátku dobu nielen že vyklíčili, ale im aj vyrástli prvé dva lístky. A hoci som sa snažila ich nesiať príliš husto, vyzerá to tak, že vyklíčilo snáď každé semienko. V „sadbovači“ respektíve obale od vajíčok nastala akási tlačenica. A tak som sa včera rozhodla, že drobné rastlinky prvýkrát presadím.
Minule som v Receptári na Prime počula, že sadeničky paradajok a petúnok treba presádzať viackrát. Korienky im vraj zakaždým zosilnejú. No vôbec som si nemyslela, že to bude tak skoro. Ale zrejme výsev v pravý čas robí divy. Semienka paradajok som vysiala v čase dorastajúceho Mesiaca v deň plodov. Presne 18. januára. čítať ďalej… »
Bola som dnes na nákupe v Kauflande. Ako som tak prechádzala medzi regálmi, uvidela som známy farebný stojan. Boli na ňom vrecúška so semienkami kvetín. „Takéto semienka máme doma z vlastnej úrody, ale keby tak mali nejaké bylinky“, pomyslela som si. Pozriem lepšie. A našla som aj tie. Vybrala som si moje obľúbené. Žeruchu a pažítku. čítať ďalej… »
Ešte sa január ani neprehupol do svojej druhej polovice, už nás v relácii Postav dom, zasaď strom nabádajú k prvým prácam v záhrade. Napriek mínusovým teplotám, snehu či ľadu. Nehovorím, že sa to nedá. Práve naopak. Vo vinohrade môžete začať už teraz. No podľa lunárneho kalendára práve obdobie od jedenásteho do dvadsiateho siedmeho januára zas až tak vhodné nie je. Mesiac totiž pribúda. čítať ďalej… »
Minulý rok sa vám páčili moje balkónové paradajky. Úspech mali aj u mňa doma. A tak je celkom samozrejmé, že ich budem pestovať aj tento rok. Hoci sa zdá, že ich sezóna je ešte v nedohľadne, opak je pravdou. S výsevom treba začať už v januári. čítať ďalej… »
Pred pár dňami som písala o tom, ako a kedy vysiať semienka rastlín, aby sa im dobre darilo. A aj o tom, že práve teraz, dva týždne po jedenástom januári, je na to ten správny čas. Keďže ja nie som tá, čo by niekomu radila a sama to nerobila, vysiala som minulý víkend prvé semienka. čítať ďalej… »
Ak máte záhradku alebo aspoň balkón, určite chcete mať aj tento rok tie najkrajšie a najzdravšie sadeničky rastlín. Viem, nie každý má možnosť dopestovať si priesady sám. A nie každému sa chce s tým hrať. No ak túto možnosť máte, prekonajte svoju lenivosť a rozhodne sa do toho pusťte. Veď práve teraz v januári je na výsev ten správny čas. čítať ďalej… »
|
|
|
Najnovšie komentáre