Dnes si môžeme v obchodoch kúpiť čokoľvek, akékoľvek jedlo. Keď však čítam zloženie na etiketách, často sa pýtam: Je toto ešte potravina? Strávi to naše telo bez toho, aby mu to ublížilo? Poskytne mu to dostatok živín, ktoré potrebuje? V nasledujúcich článkoch sa s Vami podelím o skúsenosti, ako si vyberať, čo zjete, ako pripraviť,
čítať ďalej
Aj vy vo svojej záhradke pestujete jabĺčka? A tiež sa vám stáva, že bývajú červivé a neskôr rýchlo zhnijú? Príčinou sú najčastejšie obaľovače. Tie veru vedia narobiť poriadne škody. Preto ak zasiahnete proti týmto škodcom v pravú chvíľu, môžete si zachrániť celú úrodu. čítať ďalej… »
Konečne sa nám oteplilo. Pohyb nastal aj v našej záhradkárskej osade. Ešte nedávno prázdne parkovisko je odrazu plné áut. Každý sa ponáhľa s poslednou úpravou pôdy a sadením. No kosačky ešte nepočuť. A nebolo počuť ani tú moju. Napriek tomu môj trávnik dnes dostal prvý jarný zostrih. čítať ďalej… »
Aj keď nie som zástancom používania chémie v mojej záhrade, niektoré ovocné stromy si preventívny postrek jednoducho vyžadujú. Ide najmä o obľúbené odrody jabloní Golden delicius či Jonagored. Ak sa však zasiahne včas a správne, stačia na ochranu pred chorobami jabĺk maximálne dva postreky. Ako a kedy teda postrekovať? čítať ďalej… »
Jar je vhodným obdobím na výsadbu ovocných stromčekov. Dokonca pre také teplomilné druhy ako marhuľa či broskyňa, je apríl na sadenie ideálny. Ak však stromčeky nechcete objednávať a ani neplánujete cestovať do záhradného centra, určite vás zaujme ponuka predajcu, ktorý príde priamo za vami. Trebárs na mestskú tržnicu. čítať ďalej… »
Na posilnenie svojho zdravia ľudia využívajú viaceré postupy. Jedni športujú, iní sa snažia zdravo stravovať a ďalší hľadajú pomoc v lekárni. A čo naše rastlinky? Tie takúto starostlivosť nepotrebujú? Zvládnu nástrahy nepriaznivého počasia a chorôb aj bez našej pomoci? Bohužiaľ, dnešné moderné odrody už len ťažko. Preto im musíme občas trošku pomôcť a posilniť ich imunitu. Trebárs Lignohumátom. čítať ďalej… »
Keď sa začnú dni predlžovať a slniečko svieti stále intenzívnejšie, každého záhradkára začnú akosi svrbieť ruky. To od nedočkavosti, kedy sa už v tej jeho záhradke bude dať niečo robiť. Kto má vinič, o prácu má postarané už od konca januára. Kto má ovocné stromčeky, najradšej by ich tiež strihal už vo februári. Ale pozor! Nie všetkým ovocným druhom skorý jarný rez vyhovuje. čítať ďalej… »
Nielen sychravé rána s nízkou teplotou, ale aj skracujúce sa dni dávajú jasne najavo, že zima sa nezadržateľne blíži. Pre záhradkára prichádza obdobie akéhosi odpočinku. Aby sme si však mohli bez výčitiek sadnúť do kresla a oddychovať, čaká nás v záhrade ešte niekoľko dôležitých povinností. čítať ďalej… »
Možno máte viacerí podobnú skúsenosť ako ja. Vaša rodina má rada egreše a tak ste im vo svojej záhrade vyhradili čestné miesto. Kúpili ste si mladú sadeničku v tvare stromčeka, lebo nezaberá veľa miesta. Zasadili ste ju, starostlivo polievali a zdalo sa, že je všetko v najlepšom poriadku. Už druhý rok bola obsypaná krásnymi plodmi. Tie však nestihli ani dozrieť a rastlinka vyschla. Kde sa stala chyba? čítať ďalej… »
Staré dobré pravidlo hovorí, že správny čas na letný rez kôstkovín je po zbere úrody. Pri takej čerešni alebo višni žiadny problém. No neskorá slivka, s tou treba mať trpezlivosť. Plody sa ukážu síce už v máji. Rýchlo rastú aj modrejú. No na naozajstný chuťový zážitok je dobré si počkať. Často krát až do konca septembra. A tak by sa rez, ktorý potom nasleduje, mohol pokojne volať jesenný. čítať ďalej… »
|
|
|
Najnovšie komentáre