web analytics
feb 012013
 
vlaňajšia úroda paradajok

Sú to už dva týždne odvtedy, ako som vysiala moje balkónové paradajky. Za túto pomerne krátku dobu nielen že vyklíčili, ale im aj vyrástli prvé dva lístky. A hoci som sa snažila ich nesiať príliš husto, vyzerá to tak, že vyklíčilo snáď každé semienko. V „sadbovači“ respektíve obale od vajíčok nastala akási tlačenica. A tak som sa včera rozhodla, že drobné rastlinky prvýkrát presadím.

Minule som v Receptári na Prime počula, že sadeničky paradajok a petúnok treba presádzať viackrát. Korienky im vraj zakaždým zosilnejú. No vôbec som si nemyslela, že to bude tak skoro. Ale zrejme výsev v pravý čas robí divy. Semienka paradajok som vysiala v čase dorastajúceho Mesiaca v deň plodov. Presne 18. januára. Pokračovať v čítaní »

nov 022012
 

Ešte pred pár dňami to vypadalo na krásne babie leto. Moje balkónové paradajky si ešte stále veselo vegetovali. Lístky už mali síce všelijaké, aj trochu suché. Ale napriek tomu kvitli aj dozrievali. Náhle ochladenie a dnešný dážď so snehom však dali jasne najavo, že ich sezóna sa pomaly, ale iste končí. Pokračovať v čítaní »

sep 242012
 
bazalka

Sušená bazalka, majoránka, šalvia a či oregano. Korenie, bez ktorého sa nezaobíde žiadna gazdinka. Aby však vaše jedlo bolo naozaj lahôdkou, chce to čosi svieže, čerstvé. Čosi zelené. Najlepšie zelené bylinky z vašej záhradky. Samozrejme, môžete si ich kúpiť aj v obchode či záhradnom centre. S výraznou chuťou a dlhou trvácnosťou však nerátajte. A o prípadných postrekoch kupovaných rastlín ani nehovorím. Pokračovať v čítaní »

aug 242012
 

Keď sa povie „výstava kvetín“, poskočí srdiečko nejedného záhradkára. Uznávam, že možno skôr záhradkárky. Ak sa však výstavou kvetín myslí Flóra Olomouc, tešiť sa môže každý bez rozdielu. Niekoľko pavilónov, skleníky, rozárium, botanická záhrada, rozsiahly park. Všade tam je na čo sa pozerať. A nielen pozerať. Súčasťou výstavy sú aj predajné trhy. A práve na tie sa vždy teším najviac. Pokračovať v čítaní »

aug 222012
 

Polovica augusta za nami. Chvíľami to vyzeralo, že už je za nami aj leto. Citeľné ochladenie a akési obdobie dažďov dalo zabrať celej záhradke. Hlavne však uhorkám a paradajkám. Po napadnutí plesňou uhorkovou niektoré rastliny uschli úplne. Iné sa trochu trápili, ale keď sa oteplilo, znovu sa zazelenali. Moje balkónové paradajky, chránené pred silným dažďom, toto obdobie zvládli bez väčších problémov. Pokračovať v čítaní »

júl 092012
 

Výborným osviežením v letných horúčavách sú nepochybne práve dozrievajúce červené paradajky. Veď stačí obyčajný dobrý chlieb, k tomu trochu masla, jedna či dve paradajky a skvelé jedlo je hotové. Či bude naozaj nielen chutné, ale aj voňavé, závisí od nášho výberu paradajok. Pokračovať v čítaní »