Poznáte šmirkas? Ja od malička. Bola to jedna z mála nátierok, ktoré sme doma robili. Ale chutila mi. V poslednej dobe, vlastne odvtedy, ako som objavila poctivú ovčiu bryndzu z farmy, sa u nás doma teší veľkej obľube. No a nebola by som to ja, keby som ju aspoň mierne nevylepšila. …
Čítať ďalej Vylepšená bryndzová nátierka
Značka:bryndza
Bryndza a vyrába z ovčieho mlieka, istý druh syra. Dnes sa často v obchodoch objavuje aj bryndza z kravského mlieka, to však nieje pravá bryndza.
Ovčia farma čo by kameňom dohodil
Márne hľadáte vo svojom okolí salaš, kde by vám dali napiť dobrej žinčice alebo ochutnať poctivý domáci syr? Máte pocit, že také niečo dnes už ani neexistuje? No salaš možno nie, ale ovčia farma áno. A ešte k tomu tak blízko. Objavila som len ju nedávno. Necelých päť kilometrov od nás. V Dolných Plachtinciach. A to som okolo nej prechádzala minimálne rok. Stačilo len odbočiť z hlavnej cesty a po tristo metroch som už stála na parkovisku. Aké jednoduché. …
Čítať ďalej Ovčia farma čo by kameňom dohodil