web analytics
jún 192017
 

Najväčší nepriateľ je často ten najmenší. A platí to aj v záhrade. Najviac škody nám dokážu narobiť tí škodcovia, ktorých takmer nevidieť. Drobný cicavý a savý hmyz na ovocných stromoch a kríkoch. Kým také mandelinky dokážeme zo zemiakov pozbierať, proti voškám takýto postup nevedie k cieľu, ktorým je ochrana rastlín. Preto sa s obľubou používajú plošné postreky. Pri nevhodne zvolenom prípravku ale rozšírenie škodlivého hmyzu skôr podporíme, ako mu zabránime. Prečo je tomu tak?
Pokračovať v čítaní »

mar 202014
 
hrozno

Možno už majú viacerí túto činnosť pre tento rok za sebou. Bodaj by aj nie. Veď času na rez viniča bolo viac než dosť. Relatívne teplá zima bola k nedočkavým záhradkárom obzvlášť láskavá. Nehrozili žiadne ukrutné mrazy a teda ani vymrznutie mladých výhonkov a tak sa dalo strihať prakticky kedykoľvek. No napriek tomu verím, že sa nájdu aj opozdilci, ktorí sa na rez viniča ešte len chystajú a dobré rady iste uvítajú.

 

Pokračovať v čítaní »

nov 212013
 
chrobák v pôde

Už ste tento rok porýľovali záhradku? Predpokladám, že väčšina z vás by odpovedala áno. A možno sa našiel niekto ako ja. Ja totiž nerýľujem zo zásady. Nie, že by sa mi nechcelo, alebo možno sčasti aj preto, ale keď som si pred časom prečítala jeden skvelý článok v nemenej skvelom časopise, jednoducho nemám to srdce púšťať sa do tejto, predtým pre mňa úplne bežnej činnosti. Som čudná? Možno. A možno odteraz budete na tom podobne. Pokračovať v čítaní »

mar 272013
 
šunka

Nanajvýš aktuálna téma. Čo poviete? Veď šunka a Veľká noc k sebe neodmysliteľne patria. Ibaže ako postupovať, keď ponuka je taká široká? Je lepšie si vyberať podľa chuti? Alebo podľa vzhľadu? Podľa výrobcu? Či podľa zloženia? A čo je to vlastne tá kvalitná šunka? Vyrába ju dnes vôbec niekto? Pokračovať v čítaní »

feb 152013
 
klobása

Údeniny kupujeme domov len výnimočne. Ale občas nejakou tou dobrou klobáskou nepohrdneme. Škoda len, že zohnať poctivú domácu klobásu je takmer nemožné. V supermarkete je síce výber široký, no v každom mäsovom výrobku máte dávku dusitanov a často aj inej chémie. Východiskom sa zdajú byť malé mäsiarne. Ale ako je to s kvalitou klobásy u nich? Dá sa na ňu spoľahnúť? Pokračovať v čítaní »

jan 042013
 
chlieb s tukom

Aj vy sa pri regáli s tukmi rozhodujete, ktorý si vybrať? Živočíšny či rastlinný? Maslo a či margarín? Z akého dôvodu to vlastne robíme? Čo je pre nás dôležité? Zdravie? Cena? Chuť? Trvanlivosť? Alebo je za tým len obyčajná lenivosť? Pokračovať v čítaní »

dec 262012
 

Keď ste už absolvovali ambulantne všetky možné vyšetrenia, magnetickú rezonanciu a CT nevynímajúc, tablety, injekcie, infúzie ani rehabilitácie nepomohli a bolesť takmer úplne zablokovaného ramena pretrváva, očakávate od pobytu v nemocnici aspoň akú-takú pomoc. Namiesto toho si vás prehadzujú ako horúci zemiak, pretože nikto s istotou nevie, čo vám vlastne je a na ktoré oddelenie vlastne patríte. Pokračovať v čítaní »

okt 092012
 

Určite ste to už zažili. Stojíte pri regáli a rozmýšľate. Aký jogurt si vybrať? Čítať zloženie alebo sa riadiť podľa ceny? Ktorý je lepší? V tom sa pri regáli objaví mladá mamička s malým dieťaťom. Bez váhania a s absolútnou istotou do svojho vozíka vkladá hneď niekoľko jogurtov rovnakej značky. Čo vám v tej chvíli napadne? „Super, nemusím škúliť na zloženie, tento bude určite kvalitný. Inak by ho svojmu dieťaťu nevybrala!“ napadlo mne. No neverte tomu. Nemusí to platiť vždy. Pokračovať v čítaní »

jún 012012
 

V schránke sme dnes mali farebný leták jedného nášho obchodného reťazca s inšpiráciami na letné varenie aj osvieženie. Samozrejme, že s kopou receptov. A pri každom recepte zoznam surovín, niekde aj s farebnými obrázkami. To aby sme si dobre zapamätali, čo si máme nabudúce vybrať práve z ich regálu. Pokračovať v čítaní »