web analytics
feb 062014
 
dva chleby

Ak ste si už niekedy na obale prečítali, čo všetko obsahuje váš každodenný chlieb, možno mnohým napadlo, že by snáď bolo lepšie upiecť si pre seba a svoju rodinu podobný chlieb doma. Bol by ale len zo surovín, ktoré do neho naozaj patria. Žiadne éčka, žiadna zbytočná chémia. A navyše čerstvo upečený, voňavý, s chrumkavou kôrkou. Ak to chcete skúsiť, nech sa páči. Prezradím vám môj momentálne najaktuálnejší hit. Recept na môj zatiaľ zo všetkých najvydarenejší kváskový chlieb. Na jeho upečenie nebudete potrebovať žiadne extra pomôcky. Ani formu, ani domácu pekárničku. Všetko zvládnete s úplne obyčajnou rúrou a jedným plechom.

Pokračovať v čítaní »

jún 172013
 
Tulln záhrady

Chystáte sa založiť či zveľadiť vašu záhradu a neviete ako začať? Na pomoc si môžete zavolať záhradného architekta či prelistovať niektorý z časopisov o záhradách. No ak si svoju záhradu nechcete len predstavovať, ale dopredu zažiť jej budúcu atmosféru, vydajte sa do Rakúska. V mestečku Tulln nájdete niekoľko desiatok už hotových záhrad v najrôznejších štýloch, z ktorých si určite vyberiete. Pokračovať v čítaní »

jan 192013
 
kompletné jedlo

Aj vám sa občas stane, že ráno vstanete a nemáte ani tušenie, čo dnes budete variť? Mne často. Obdivujem preto všetkých tých majstrov kuchárov, ktorí skúšajú stále nové recepty a varenie im robí radosť. Lebo práve tá radosť a nadšenie sú základom na to, aby jedlo stravníkom chutilo. Potom už stačí len zvoliť správny postup, jedlo pekne naaranžovať na tanier a je to. Ale povedzte, dá sa to naučiť? Pokračovať v čítaní »

nov 032012
 
domček na dedine

Sledovanie verejnoprávnej televízie v sobotu podvečer je v poslednej dobe zábavou i poučením zároveň. Relácia „Nebíčko v papuľke“, ktorú som videla dnes, však bola pre mňa naviac oživením spomienok. Jaroslav Žídek totiž zavítal do obce Ladzany v krupinskom okrese. Pokračovať v čítaní »