web analytics
jan 142014
 
môj domáci kvások

Otázku, aký je rozdiel medzi droždím a kváskom, dostávam pomerne často. Ľudia si totiž tieto pojmy dosť často pletú. Nechápu, že načo sú potrebné dva názvy, keď aj tak ide o to isté. Či už pečiem s droždím a či s kváskom, cesto vždy kysne, potom sa pečie a výsledkom sú buchty alebo chlieb. Rozdiel medzi droždím a kváskom však predsa len je. A to dosť podstatný. A nejedná sa len o výslednú chuť, farbu či konzistenciu pečiva.

 
Pokračovať v čítaní »

jan 302013
 
dámska bielizeň

Baktérií máme v našom tele neúrekom. Ak si plnia svoju úlohu, sme zdraví, máme dobrú obranyschopnosť, dobre nám trávi. No proste je nám fajn. Občas sa však stane, že sa rovnováha mikróbov poruší a v tom momente nastanú problémy. Jedným z najčastejších je pomnoženie kvasiniek. Vznikne tak ochorenie zvané kandidóza. Pokračovať v čítaní »

júl 132012
 

Aj vy s nadšením papkáte jogurty, lebo sú zdravé? Veď kto by sa nechcel dožiť vysokého veku a ešte k tomu v zdraví a v pohode? Kto by nechcel mať dobré trávenie bez nafukovania či silnú imunitu? Lenže pozor! Všetko môže byť inak. Pokračovať v čítaní »