web analytics
dec 102012
 
bryndzová nátierka

Poznáte šmirkas? Ja od malička. Bola to jedna z mála nátierok, ktoré sme doma robili. Ale chutila mi. V poslednej dobe, vlastne odvtedy, ako som objavila poctivú ovčiu bryndzu z farmy, sa u nás doma teší veľkej obľube. No a nebola by som to ja, keby som ju aspoň mierne nevylepšila. Pokračovať v čítaní »

júl 272012
 

Aj vy si myslíte, že používaním olivového oleja zlepšíte svoje zdravie? Alebo aspoň chuť vášho jedla? Známi kuchári a aj lekári nám tvrdia, že olivový olej je jedinečný. Svojim obsahom zdraviu prospešných mastných kyselín, najmä kyseliny olejovej, nás zbaví problémov s vysokým cholesterolom alebo bolestí pri zápale kĺbov. Zároveň je stredomorská strava, plná čerstvej zeleniny, morských plodov, bazalky a poriadnej dávky olivového oleja, považovaná za osvedčenú prevenciu chorôb srdca a ciev. Pokračovať v čítaní »

júl 232012
 

Písala som už, že na STV bežia každý pracovný deň reprízy môjho obľúbeného programu o varení „S Italem v kuchyni“. Kto má chuť ísť s Italom na dovolenku, len tak prstom na ovládači, má možnosť. Každý utorok dáva česká Prima nové prázdninové diely tohto programu pod názvom „Léto s Italem“. Pokračovať v čítaní »

apr 122012
 

Iste ste už videli reklamu na úžasné hrnce, v ktorých sa varí úplne bez tuku. Môže to byť riešenie pre vyslovene tučných ľudí, ale aj to len dočasné, pretože tuky ako také ľudské telo potrebuje. Pokračovať v čítaní »