Dnes si môžeme v obchodoch kúpiť čokoľvek, akékoľvek jedlo. Keď však čítam zloženie na etiketách, často sa pýtam: Je toto ešte potravina? Strávi to naše telo bez toho, aby mu to ublížilo? Poskytne mu to dostatok živín, ktoré potrebuje? V nasledujúcich článkoch sa s Vami podelím o skúsenosti, ako si vyberať, čo zjete, ako pripraviť,
čítať ďalej
Kvety v kvetináčoch sú neodmysliteľnou súčasťou snáď každej domácnosti. Jedny robia parádu farbou či tvarom listov a iné zase svojimi nádhernými kvetmi. Aby nám však každý kvietok prinášal potešenie a radosť, potrebuje pre svoj rast vhodné podmienky. A jednou z tých najzákladnejších je pravidelná zálievka. Čo ale robiť v prípade, že nemáte dosť času na polievanie alebo ste dlhšie mimo domova? Elegantným riešením sú samozavlažovacie kvetináče. čítať ďalej… »
Ako malý chlapec som na prázdniny chodieval ku starkej na dedinu. Kone sa tam pásavali v drevenej ohrade, kravy stráži pastier a kozy sme pásavali my, malé deti. Všetci sme ale občas museli tie zvieratá naháňať, keď nám ušli. Či už susedovi kone z ohrady alebo kravy po lúkach alebo kozy po záhumienke. Detstvo je už preč a s ním aj romantika letných prázdnin na dedine. Zvieratá dnes stráži elektrický ohradník. čítať ďalej… »
Ešte je len koniec apríla, no slnko už hreje ako v lete. Aj moje balkónové paradajky sa akosi poponáhľali. Už v marci mali za oknom v spálni prvé kvietky. Keď sa však objavil prvý plôdik, malá paradajočka, padlo rozhodnutie. Či budú zamrznutí tento rok alebo nebudú., všetky paradajky pôjdu na balkón. A hneď! čítať ďalej… »
Na posilnenie svojho zdravia ľudia využívajú viaceré postupy. Jedni športujú, iní sa snažia zdravo stravovať a ďalší hľadajú pomoc v lekárni. A čo naše rastlinky? Tie takúto starostlivosť nepotrebujú? Zvládnu nástrahy nepriaznivého počasia a chorôb aj bez našej pomoci? Bohužiaľ, dnešné moderné odrody už len ťažko. Preto im musíme občas trošku pomôcť a posilniť ich imunitu. Trebárs Lignohumátom. čítať ďalej… »
Neviete sa dočkať prvej jarnej zeleniny z vlastnej záhrady? Ak máte čo i len malý skleník alebo fóliovník, začiatkom marca už môžete začať vysievať. Hlávkový šalát či červená reďkovka veľa toho nepotrebujú. Dokonca jej im nevadí ani to, že sa v skleníku nekúri. Teplé slnečné lúče pôdu dostatočne vyhrejú. Čo však robiť v prípade, keď sa v noci ochladí alebo nebodaj hrozí prízemný mráz? Dajú sa mladé sadeničky nejako ochrániť? čítať ďalej… »
Slnečné svetlo chýba v zimnom období nielen nám ľuďom, ale aj rastlinám. A to aj napriek tomu, že im vyhradíme to najsvetlejšie miesto v byte. Na okennom parapete. Niektorým ani to nestačí. Nové výhonky sú často dlhé, tenké a s minimom lístkov. Asi najnáchylnejšie sú v tomto smere novovysadené priesady. A práve priesadám sa dá až prekvapivo jednoducho pomôcť. čítať ďalej… »
Sú to už dva týždne odvtedy, ako som vysiala moje balkónové paradajky. Za túto pomerne krátku dobu nielen že vyklíčili, ale im aj vyrástli prvé dva lístky. A hoci som sa snažila ich nesiať príliš husto, vyzerá to tak, že vyklíčilo snáď každé semienko. V „sadbovači“ respektíve obale od vajíčok nastala akási tlačenica. A tak som sa včera rozhodla, že drobné rastlinky prvýkrát presadím.
Minule som v Receptári na Prime počula, že sadeničky paradajok a petúnok treba presádzať viackrát. Korienky im vraj zakaždým zosilnejú. No vôbec som si nemyslela, že to bude tak skoro. Ale zrejme výsev v pravý čas robí divy. Semienka paradajok som vysiala v čase dorastajúceho Mesiaca v deň plodov. Presne 18. januára. čítať ďalej… »
Pri vyslovení slovného spojenia GM potraviny viacerí spozornejú. Hoci niektorí ani nevedia, o čo presne ide. Niekde o nich už počuli a jesť ich nechcú. Sú však aj takí, ktorí ich obhajujú. Tvrdia, že sú pre ľudstvo dobrodením. Keďže nás je na zemeguli stále viac a klasické potraviny už na obživu vraj nestačia. Že by teda boli geneticky modifikované potraviny riešením? čítať ďalej… »
Ešte pred pár dňami to vypadalo na krásne babie leto. Moje balkónové paradajky si ešte stále veselo vegetovali. Lístky už mali síce všelijaké, aj trochu suché. Ale napriek tomu kvitli aj dozrievali. Náhle ochladenie a dnešný dážď so snehom však dali jasne najavo, že ich sezóna sa pomaly, ale iste končí. čítať ďalej… »
|
|
|
Najnovšie komentáre