web analytics
sep 152017
 

Ak sa niečomu v našej záhrade darilo tento rok na jednotku, tak sú to paradajky. Nie, že by vlani sme ich malo málo, ale tento rok bol naozaj výnimočný. Aj keď musím priznať, že nie na všetkých miestach sa im darilo rovnako dobre. No aj tak je úroda impozantná a skutočne som toľko paradajok, čo tento rok, asi nezjedol za celý doterajší svoj život. Aspoň tak mi to pripadá.
Pokračovať v čítaní »

sep 082017
 

Vlani sme si pochutnávali v záhrade aj na uhorkách a tento rok som sa tiež veľmi tešil, kedy začnú znova dozrievať. Najmä ja ich mám veľmi rád a rád ich jem len tak, bez ničoho, Odtrhnem si jednu veľkú šalátovku, postupne ju hryziem a prechádzam sa po záhrade. Uhorka je dobrá aj od smädu, obsahuje veľa vody, aj mi chutí. Alebo si ju dám doma, ako desiatu. Osvieži aj zasýti a nie je plná chémie, pretože nepoužívame nijaké umelé hnojivá ani postreky. Ale už prichádza koniec tejto mojej pochúťky.
Pokračovať v čítaní »

júl 282017
 

V lete siviem raňajky bez šťavnatých paradajok predstaviť len ťažko. A hoci poznám ľudí, ktorí každé ráno zavčasu chodia do obchodu pre čerstvé rožky, ja k nim nepatrím a už vôbec nie k tým, ktorí obchádzajú tržnicu v honbe za čerstvou zeleninou. Ak nemáme doma zeleninu zo záhrady, stačí nám vyjsť si na náš južný balkón v paneláku. Niekomu zdobia balkón pestrofarebné kvety, my už roky pestujeme v truhlíkoch mesačné jahody aj cherry paradajky. Takže namiesto na tržnicu stačí zájsť na balkón a odtrhnúť si z červeného pokladu plného vitamínu. K domácemu kváskovému chlebu a kvalitnej šunke, vajíčkam a maslu je to skvelá príloha. A zaručene čerstvá 😉
Pokračovať v čítaní »

júl 042017
 

Keď príde horúce leto s dlhotrvajúcim suchom, kedy niekoľko týždňov z oblohy nespadne ani kvapka vody, každý záhradkár má hlavu v smútku. Nie len, že treba zavlažovať zeleninové záhony, v prvom rade je potrebné mať vodu k dispozícii. Najjednoduchšie je polievať vodou z vodovodu, ale aj najdrahšie. Najlacnejšie je využívať dažďovú vodu, ale musíte mať nádrže a musí v nich byť napršané. Vlastná studňa predstavuje nezávislosť, ale stojí to peniaze za elektrinu do čerpadla. No najlepšie sú na tom takí záhradkári, ktorí šetria s vodou, ktorá už na záhonoch je.
Pokračovať v čítaní »

jún 192017
 

Najväčší nepriateľ je často ten najmenší. A platí to aj v záhrade. Najviac škody nám dokážu narobiť tí škodcovia, ktorých takmer nevidieť. Drobný cicavý a savý hmyz na ovocných stromoch a kríkoch. Kým také mandelinky dokážeme zo zemiakov pozbierať, proti voškám takýto postup nevedie k cieľu, ktorým je ochrana rastlín. Preto sa s obľubou používajú plošné postreky. Pri nevhodne zvolenom prípravku ale rozšírenie škodlivého hmyzu skôr podporíme, ako mu zabránime. Prečo je tomu tak?
Pokračovať v čítaní »

jún 172017
 

Geniálne veci sú jednoduché. Nestoja veľa a urobia „veľa parády za málo peňazí“. A platí to aj pri nikdy nekončiacom boji záhradkárov proti voškám, ktoré vysávajú mladé výhonky rastlín a tým ich nivočia. Aby ste kríky, ovocné stromy alebo prekrásne ruže ochránili pred touto pliagou našich záhrad, nepotrebujete kupovať drahé postreky. Môžete si ich sami pripraviť, suroviny máte rovno pod nosom, zadarmo.
Pokračovať v čítaní »

jún 152017
 

Zdá sa vám otázka pritiahnutá za vlasy? Veď vŕby sú predsa vodomilné rastliny, rastú pri potokoch a tam, kde je dostatok vlahy, tak prečo sa pýtam, či potrebujú vŕby zálievku? A čo keď rastú tam, kde je vody menej, alebo voda chýba pár týždňov v roku? To by bolo asi iné. Ale prečo by na takom mieste rástli? No preto, že sme ich tam zasadili. A ako každú umelo sadenú plodinu, aj vŕbu musíme polievať, keď očakávame istý úžitok.
Pokračovať v čítaní »

jún 132017
 

Do predajní potravín sa dostáva nový trend. Kým doteraz obchodníci ponúkali úhľadnú zeleninu, akoby ju jedna hriadka mala, peknú rovnú, kalibrovanú, rovnakej hrúbky aj dĺžky, teraz začínajú niektorí zákazníci uprednostňovať mrkvu či petržlen rôzne deformovaný. Kým nedávno krivú zeleninu pestovatelia likvidovali, lebo bola nepredajná, dnes sa nájdu zákazníci, ktorí takúto neforemnú zeleninu priam vyhľadávajú a sú ochotní si za ňu priplatiť. Prečo je to tak a je to skutočne tak, ako si títo zákazníci myslia?
Pokračovať v čítaní »

máj 302017
 

Keď sa povie „plot“, väčšina ľudí si predstaví betónové alebo železné stĺpy a pletivo. Keď si k tomu predstavíte plochu cca 80 x 20 metrov, tak vám vyjde takmer 200 metrov oplotenia. Skúste si to prerátať na peniaze. Dve tisícky ani nemrknete. A ako by to narušilo náš výhľad zo záhrady smerom do kopca? Povedali sme si, že ak chceme ochrániť naše budúce ovocné stromy v hornej časti záhrady, musíme vymyslieť niečo iné. Musí to dobe vyzerať, nesmie to toľko stáť, musíme to zvládnuť bez množstva techniky aj množstva ľudí. Chcel som sa inšpirovať tým, ako ľudia riešili podobné problémy v časoch, keď sa plot nedal kúpiť v každej záhradkárskej predajni v každom okresnom meste. Keď ešte neexistoval internet, ako ľudia chránili svoje ovocie pred zverou?
Pokračovať v čítaní »