web analytics
máj 052017
 

Naša záhrada je permakultúrna a preto žiadny rastlinný odpad nevyhadzujeme, neodvážame, nijak nelikvidujeme ani nespaľujeme. Pokosená tráva, odstrihnuté konáriky alebo zvyšky zeleniny po zbere úrody, to všetko považujeme za cennú surovinu, ktorú recyklujeme. Tak, ako najprv zo zeme vznikajú rastliny, tak potom z rastlín vzniká kompost a substrát pre ďalšie použitie v záhrade. Preto sme museli v záhrade postaviť ďalší kompostér. Tak ako aj na ten prvý som na jeho stavbu využil jednorazové drevené palety.
Pokračovať v čítaní »

dec 022015
 

Alternatívou k chemickému ošetreniu jedál a nápojov pri dlhodobou skladovaní sú obaly, ktoré bránia prístupu vzduchu k obsahu vo vnútri a tým bránia jeho pokazeniu. Hoci je kyslík životodarným plynom, pri kontakte s potravinami a nápojmi spôsobuje ich oxidáciu. Po ich spotrebovaní ale pred nami vyvstáva ďalšia otázka, čo s použitými obalmi? Predsa nechceme, aby výhoda predĺženia doby upotrebiteľnosti obsahu bola zaplatená cenou na likvidáciu obalu. Pokračovať v čítaní »