Krmítko plné sýkoriek

Zima je pre záhradkára „hluché“ obdobie. Práce veľa nie je, ak nerátame občasnú kontrolu stavu oplotenia, stromov, snehu či záhonov pod snehovou perinou. No ak ste fotografujúci záhradkár, tak máte v záhrade stále čo robiť, či skôr fotografovať. Svojsky vyzerá záhrada pod príkrovom inovate v tuhých mrazoch, iné obrázky vám ponúkne pokrytá bielym snehom a osobitnou kapitolou sú vtáky na stromoch alebo ešte lepšie na krmítku. V polovici januára som nafotil, ako sa sýkorky kŕmili na čerstvej dávke slnečnicových semien.

Čítať ďalej Krmítko plné sýkoriek

Vysiali sme papriky pre novú úrodu

Koniec januára je termín, kedy by sa v našich končinách mali dostať semiačka paprík do substrátu, aby stihli do začiatku sezóny vyklíčiť a vyrásť do veľkosti, kedy už znesú pobyt vonku. Tak sa do toho Olinka pustila. Ja som jej samozrejme pri tom „pomáhal“ fotoaparátom, tak vám prinášam informácie aj fotografie, ako sme si založili ďalšiu úrodu zeleniny v našej záhrade. Pretože papriky máme tiež radi a máme pre ne dosť miesta.

Čítať ďalej Vysiali sme papriky pre novú úrodu

Prikrmujeme sýkorky

Kŕmiť vtáčiky má význam z dvoch aspektov. Jednak im pomôžeme prežiť zimu, kedy majú problém pohľadať si potravu pod snehom a vrstvou námrazy, jednak si pre seba pripravíme malé divadlo, v ktorom ich môžeme pozorovať a prípadne aj fotografovať. Čím viac vtákov prežije zimu, tým viac ich bude musieť vychovávať a kŕmiť svoje mláďatá hmyzom. A ten budú loviť tam, kde sú doma. Teda v našej záhrade. Prikrmovaním spevavých vtákov pomáhame sebe k lepšej úrode ovocia. A ušetríme za postreky, ovocie bude zdravšie.

Čítať ďalej Prikrmujeme sýkorky

Substrát necháme vymrznúť na balkóne

Zimu a mráz, ktoré vládnu za oknom, využijeme pre svoj budúci prospech. Ale nie tak, ako je na obrázku, že necháme svoje rastliny zamrznúť a zapadať snehom. Máme na mysli prospech rastliniek, ktoré plánujeme vysievať a vysádzať na jar, ktoré nám majú priniesť úrodu a úžitok toto leto. A január je najlepší čas využiť prírodu na založenie zdravej úrody balkónovej zeleniny, zeleniny v záhrade alebo kvetov na oknách. …
Čítať ďalej Substrát necháme vymrznúť na balkóne

Semienka: Maškrtenie, po ktorom nepriberiete

Chcete maškrtiť a pritom mať pocit, že robíte niečo užitočné pre svoje zdravie? Hoci to možno na prvý pohľad vyzerá ako nepredstaviteľné, maškrtenie ide so zdravou výživou celkom dobre dohromady. Môžete totiž maškrtiť zdravo. Ide to veľmi jednoducho. Stačí sušienky a chipsy nahradiť semienkami.
 

  …
Čítať ďalej Semienka: Maškrtenie, po ktorom nepriberiete

Malá lekárnička ukrytá v kuchynských koreničkách: Ako podporiť svoje zdravie?

Obľúbili ste si korenené jedlo a nie ste si istí, či je to zdravé? Potom vedzte, že koreniť jedlo skutočne je zdravé, avšak samozrejme s mierou. Okrem príjemného zdôraznenie chuti má korenie aj pozitívne liečebné účinky na naše zdravie. Môžeme dokonca s nadsádzkou povedať, že v kuchynských koreničkách máme takú malú lekárničku. Aké korenie nám utuží zdravie?
 
 


Čítať ďalej Malá lekárnička ukrytá v kuchynských koreničkách: Ako podporiť svoje zdravie?

Vyskúšajte raw stravu, zdroj čerstvých vitamínov

V poslednej dobe získava stále väčšiu obľubu surová čerstvá strava označovaná ako raw strava. O čo vlastne ide? Ako môže táto strava obohatiť náš jedálniček? V čom spočíva jej prínos? Ako prospieva nášmu zdraviu a prečo by sme sa jej nemali vyhýbať?

 

 

Čítať ďalej Vyskúšajte raw stravu, zdroj čerstvých vitamínov

Energia ukrytá v klíčkoch

Zostali vám semienka z minulého roku a chceli by ste ich tento rok vysiať, len neviete, či vyjdú? Ak si urobíte malú skúšku klíčivosti, nielen, že zistíte, aké máte šance na bohatú úrodu, no môžete získať oveľa viac. V rašiacich klíčkoch totiž drieme budúci život a tým pádom ohromná vitamínová a energetická bomba. Prečo ju teda s chuťou nevyužiť?

 

 


Čítať ďalej Energia ukrytá v klíčkoch

Celozrnné pečivo: Nenechajte sa nachytať tmavou farbou a mätúcimi názvami

Veľa z nás nadáva na kvalitu pečiva a chleba. Hoci v supermarketoch a hypermarketoch máme obrovský výber rôznych druhov, máloktoré pečivo a chlieb dokáže splniť naše požiadavky. Tie pritom nie sú nijako prehnané. Chceme, aby pečivo bolo chutné, dobre prepečené, vydržalo a nebolo plné najrôznejších prídavných látok.

 

Čítať ďalej Celozrnné pečivo: Nenechajte sa nachytať tmavou farbou a mätúcimi názvami