web analytics
jún 202013
 
jahody

Už roky som nevarila jahodový džem. Pravdu povediac, nebolo z čoho. Všetku úrodu sme väčšinou stačili zjesť alebo nanajvýš odložiť z nej čosi do mrazničky ako chutnú dreň. Ibaže tento rok úroda jahôd predčila všetky moje očakávania a tak došlo aj na džem. Sladený čím iným ako stéviou. Pokračovať v čítaní »

apr 012013
 
jabĺčko v tráve

Máte ešte v pivnici odložené jabĺčka z minuloročnej úrody? Lebo ja ešte trochu mám. Zabalené pekne v bublinovej fólii a prikryté starým kobercom. Veru takéto pohodlie som im pripravila. Pritom som ani netušila, akí sú to otužilci. Neviem síce, či by takto prezimovali všetky, ale jednému sa podaril ozajstný kúsok. Prezimovalo vonku. Bez deky, bez čiapky aj bez koberca. Pokračovať v čítaní »