web analytics
máj 012013
 
klobása grilovaná

Podľa našej rodinnej tradície patrí prvý májový deň spoločnej grilovačke v záhrade. Vždy sa tešíme na voňajúce mäsko a klobásky. Tento rok sme však vymysleli malú zmenu. Môj syn s priateľkou totiž zatúžili po špekáčikoch. Zaobstarať som ich mala ja. No aj napriek mojim počiatočným obavám všetko nakoniec dobre dopadlo. Pokračovať v čítaní »

mar 272013
 
šunka

Nanajvýš aktuálna téma. Čo poviete? Veď šunka a Veľká noc k sebe neodmysliteľne patria. Ibaže ako postupovať, keď ponuka je taká široká? Je lepšie si vyberať podľa chuti? Alebo podľa vzhľadu? Podľa výrobcu? Či podľa zloženia? A čo je to vlastne tá kvalitná šunka? Vyrába ju dnes vôbec niekto? Pokračovať v čítaní »

nov 272012
 

Pri vyslovení slovného spojenia GM potraviny viacerí spozornejú. Hoci niektorí ani nevedia, o čo presne ide. Niekde o nich už počuli a jesť ich nechcú. Sú však aj takí, ktorí ich obhajujú. Tvrdia, že sú pre ľudstvo dobrodením. Keďže nás je na zemeguli stále viac a klasické potraviny už na obživu vraj nestačia. Že by teda boli geneticky modifikované potraviny riešením? Pokračovať v čítaní »

máj 072012
 

Pred časom som písala o skúsenosti z obchodu so zdravou výživou v našom krajskom meste. Predavačka tam na mňa zvýšila hlas po tom, ako som si vypýtala miso v sklíčku. Vraj oni mávajú v sáčku a ani inde v meste určite miso v skle nemajú. Dnes ma pracovné povinnosti zaviedli do Zvolena. Nedalo mi, aby som sa nezastavila v miestnom obchode so zdravou výživou. Má názov Biosen. Pokračovať v čítaní »