Dnes si môžeme v obchodoch kúpiť čokoľvek, akékoľvek jedlo. Keď však čítam zloženie na etiketách, často sa pýtam: Je toto ešte potravina? Strávi to naše telo bez toho, aby mu to ublížilo? Poskytne mu to dostatok živín, ktoré potrebuje? V nasledujúcich článkoch sa s Vami podelím o skúsenosti, ako si vyberať, čo zjete, ako pripraviť,
čítať ďalej
Ešte sa január ani neprehupol do svojej druhej polovice, už nás v relácii Postav dom, zasaď strom nabádajú k prvým prácam v záhrade. Napriek mínusovým teplotám, snehu či ľadu. Nehovorím, že sa to nedá. Práve naopak. Vo vinohrade môžete začať už teraz. No podľa lunárneho kalendára práve obdobie od jedenásteho do dvadsiateho siedmeho januára zas až tak vhodné nie je. Mesiac totiž pribúda. čítať ďalej… »
Nielen sychravé rána s nízkou teplotou, ale aj skracujúce sa dni dávajú jasne najavo, že zima sa nezadržateľne blíži. Pre záhradkára prichádza obdobie akéhosi odpočinku. Aby sme si však mohli bez výčitiek sadnúť do kresla a oddychovať, čaká nás v záhrade ešte niekoľko dôležitých povinností. čítať ďalej… »
Ako dni Raka sa označujú len dva až tri dni v mesiaci. V lunárnom kalendári sú označené obrázkom raka. čítať ďalej… »
Staré dobré pravidlo hovorí, že správny čas na letný rez kôstkovín je po zbere úrody. Pri takej čerešni alebo višni žiadny problém. No neskorá slivka, s tou treba mať trpezlivosť. Plody sa ukážu síce už v máji. Rýchlo rastú aj modrejú. No na naozajstný chuťový zážitok je dobré si počkať. Často krát až do konca septembra. A tak by sa rez, ktorý potom nasleduje, mohol pokojne volať jesenný. čítať ďalej… »
Chceli by ste si vysadiť do svojej záhrady nový ovocný stromček? Máte pravdu. Jeseň je na to najvhodnejší čas. Vybrať si môžete už teraz. Vyplnením objednávky na internete. Sadenice s voľnými koreňmi vám potom pošlú v druhej polovici októbra. Otázne je v akej kvalite. čítať ďalej… »
Niekto považuje rez ovocných stromkov za zbytočnosť. Veď stromky aj tak rastú a dávajú úrodu. Ibaže neraz vyrastú do takej výšky, že pri ošetrovaní ani pri zbere ovocia sa bez rebríka nezaobídete. A príliš zahustená koruna zase bráni prístupu vzduchu aj slnka ku plodom. Výsledkom býva premnoženie škodcov, rôznych hubových chorôb, ale aj slabo vyfarbené či inak poškodené plody. Pritom pekne vytvarovať stromček a zároveň si zabezpečiť bohatú úrodu zdravých plodov bez zbytočných postrekov nie je až také zložité. čítať ďalej… »
V pondelok 9.7. som sa doobeda vybrala do záhrady popolievať kvety. Horúčava posledných dní im dáva poriadne zabrať. Ale držia sa statočne. Všetko som teda poliala a ani som nezbadala, kedy sa nado mnou objavil mrak. O chvíľu začalo pršať. čítať ďalej… »
Tento týždeň som dostala otázku, ako strihať kríčkové paradajky. Pokiaľ ja viem, tak kríčkové paradajky sa preto volajú kríčkové, že ten kríček vytvárajú. Keď ich však začneme strihať alebo vyštipovať, kríček nebude. čítať ďalej… »
|
|
|
Najnovšie komentáre