web analytics
máj 042014
 

Každý deň stretnúť človeka. To stačí. Píše vo svojej básni Ján Kostra a ja nemôžem s jeho slovami nesúhlasiť. Veď každý deň stretávame ľudí, známych, neznámych, obľúbených, či menej obľúbených. Všetci sme ľudia, no občas na to niektorí zabúdame. Dôležité je však nezabudnúť na to, že akí sme my k iným, takí budú iní k nám.
 

 
Pokračovať v čítaní »

apr 212014
 
údená šunka

Iste ste aj vy tento rok zháňali kvalitnú údenú šunku na sviatočný stôl. Niektorí možno u mäsiara. Iní v supermarkete. A hoci sa zdá byť ponuka naozaj široká, je to roky o tom istom. Cena za kilo nás síce nezruinuje, no kvalitu si ja predstavujem inak. A vy? Alebo sa vám zdá podiel mäsa 60 % na kvalitnú šunku dostačujúci?

 

Pokračovať v čítaní »

apr 082013
 
šunková rolka

Chcete vedieť, ktorá veľkonočná šunka je tá najlepšia? No ak vám bude stačiť porovnanie štyroch druhov, nech sa páči. Veľký test Nového času vám možno čosi prezradí. Mňa však tento ich test nijako nenadchol. A výsledky? Veď posúďte sami. Pokračovať v čítaní »

mar 272013
 
šunka

Nanajvýš aktuálna téma. Čo poviete? Veď šunka a Veľká noc k sebe neodmysliteľne patria. Ibaže ako postupovať, keď ponuka je taká široká? Je lepšie si vyberať podľa chuti? Alebo podľa vzhľadu? Podľa výrobcu? Či podľa zloženia? A čo je to vlastne tá kvalitná šunka? Vyrába ju dnes vôbec niekto? Pokračovať v čítaní »

apr 122012
 

Či už je človek veriaci alebo nie, akosi intuitívne na jar má potrebu trošku si odľahčiť jedálniček. Niekto tomu hovorí detoxikácia, niekto pôst. Každopádne po dlhej zime, keď sme sa napchávali vareným či pečeným jedlom, aby nás vnútorne ohrialo, si telo nejakú tú úľavu zaslúži. Pokračovať v čítaní »