web analytics
jún 272017
 

Ste unavení? Trpíte chronickými zdravotnými ťažkosťami? Pravdepodobne ste intoxikovaní. Každý deň nechtiac prijímate veľa viac či menej nebezpečných jedov. Aby vám tieto látky neničili zdravie, je dobré venovať pozornosť pravidelnej detoxikácii vášho organizmu.
Pokračovať v čítaní »

jún 062017
 

Na obedy chodím, tak ako väčšina zamestnaných ľudí, do neďalekej reštaurácie. Varia tam chutné jedlá, je tam milá obsluha a ceny sú primerané. Nikdy netreba dlho čakať. No občas sa nevyhnem tomu, aby som nezapočul, čo si ostatní hostia vravia alebo ako si objednávajú jedlá. Najmä preto, že pohľad na moje porcie vzbudzuje prekvapenie alebo údiv. O to viac ma prekvapuje, čo všetko si ľudia o jedle ešte stále myslia.
Pokračovať v čítaní »

feb 262017
 
dva chleby

Dostal som túto otázku v jednej internetovej diskusii. Prečo náš trištvrtekilový kváskový chlieb pečený doma vydrží tak dlho, prečo ho nezjeme na posedenie, ako každý iný čerstvý chlieb kúpený v obchode? Bolo mi jasné, že ten človek, čo tú otázku položil, nikdy poriadny chlieb nejedol. Inak by sa takto opýtať nemohol. A spomenul som si na roky minulé, kedy som bol schopný naozaj zjesť spústu mäkkého, nadýchaného a chutného chleba. Prečo mi teraz stačia dva plátky kváskového chleba? Pokračovať v čítaní »

nov 122016
 

V minulosti často dochádzalo k sporom, či káva je zdravá alebo nie. Niektorí ľudia jej fandili, iní naopak nie. Ovšem výskumy hovoria, že káva je dobrá, obsahom antioxidantov rozhodne porovnateľná so zeleným čajom. Treba ale pripomenúť, že všetkého veľa škodí, aj kávy. Ak budete kávu piť s mierou, rozhodne si s ňou nemôžete nijako ublížiť. Práve naopak. Navyše káva je nápojom, ktorý dýcha históriou. Poďme sa na ňu spoločne pozrieť. Pokračovať v čítaní »

nov 012016
 

Jeseň je obdobím zberu ovocia a jeho uskladnením na neskôr. Prečo? Pretože ak ho neprodukujeme na predaj, reálne väčšinou nie sme schopní zjesť toľko ovocia, koľko ho je naraz k dispozícii. Riešením je ho uskladniť a skonzumovať neskôr, v zime či na jar. Ale veľa ovocia si vyžaduje veľa priestoru. Preto okrem konzervácie a nakladania či varenia lekváru sa veľa ovocia suší. Ako dlho vydrž a koľko ho môžeme naraz zjesť? Pokračovať v čítaní »

dec 272015
 

Bojíte sa rok čo rok Silvestra kvôli tomu, že vám opica spôsobí bolenie hlavy a nestabilitu trávenia? Ako piť takým spôsobom, aby ste ďalší deň nepociťovali nepríjemné následky nemiernej konzumácie alkoholu? Aj keď si každý rok hovoríte, že tentoraz to s pitím nebudete preháňať, zvyčajne rovnako nakoniec podľahnete pokušeniu. Pokúsime sa vám poradiť, čo robiť, aby následky pitia neboli nepríjemné. Pokračovať v čítaní »

dec 032015
 

Už mi to tak vyšlo niekoľkokrát, že som pripravoval články pre vás, mojich čitateľov, o jedle pred poludním. Zvyčajne obedujem krátko po jednej hodine a moje telo je tak naprogramované, že práve vtedy dostávam hlad, aby som nezmeškal obed. No keď píšem články o jedle, všetko je akosi inak. Za všetko môže kombinácia textov, ktoré píše skúsená autorka a fotografie, ktoré k nim hľadám vo fotobanke. Asi budem kvôli tomu musieť zmeniť môj denný harmonogram. Pokračovať v čítaní »

nov 302015
 

Postup ako získať štíhlu postavu nie je vždy jednoduchý, je často spojený s dlhodobým úsilím. Nejde len o to snažiť sa o pohyb a dávať pozor aj na svoj jedálniček a stravovacie návyky. Veľakrát nám totiž našu dobre mienenú snahu kazia rôzne zlozvyky, ktorých sa nie a nie zbaviť. Práve tie ale môžu v konečnom súčte spôsobiť, že nedocielime vytúženej postavy. Pritom nám môžu veľmi pomôcť rôzne triky, ako s nimi bojovať. Pokračovať v čítaní »