web analytics
máj 162017
 

Pestovať potraviny jednoduchšie, ľahšie, ušetriť ľudskú námahu. To bolo naším cieľom, keď sme si kupovali novú záhradu. A preniesť skúsenosti, získané prácou v malej záhradke, do väčších rozmerov. A tak sme okrem iného nahradili malú nemeckú kopu väčším vyvýšeným záhonom. Naplánované boli dva, ale na jednej strane málo času, na druhej snaha otestovať novšie a väčšie prvky ma viedli k tomu, že sme prvý rok využívali len jeden. A dobre som urobil, pretože som na základe získaných skúseností druhý vyvýšený záhon vylepšil. A ten prvý opravil.
Pokračovať v čítaní »

máj 032017
 

Ísť do záhrady uprostred slnečného leta alebo krásnej jesene je radosť. Horšie to môže byť v daždivej jari alebo sychravej jeseni. Hoci nemusí priamo pršať. Na seba si dáme mikinu a cez ňu kabát a napriek tomu nám môže byť zima. Od nôh. Ani hrubé ponožky to nezachránia, keď vo vlhkej tráve sa nám premočia topánky. A ani byť celý deň v gumákoch nie je žiadna výhra. Hoci sa nepremočia zvonka, často sú mokré od spotených nôh. A sme zase tam, kde sme nechceli byť. V nepohodlí a je nám zima.
Pokračovať v čítaní »

apr 252017
 

Maslo je stále obľúbenou potravinou medzi mnohými ľuďmi. Aj napriek masívnym reklamám na umelé tuky zostávame verní osvedčenému prírodnému produktu a maslo radi používame pri varení alebo pečení. No všetci vieme, že ho musíme skladovať v chlade a aj tak dlho nevydrží. Čerstvé maslo totiž neobsahuje, a ani nesmie obsahovať, nijaké konzervanty. Napriek tomu existuje spôsob, ako predĺžiť maslu trvanlivosť a poznali ho už naše staré mamy.
Pokračovať v čítaní »

mar 262017
 

Máme radi zeleninu nie iba na záhrade, ale aj na tanieri. Vyhradili sme jej niekoľko miest v celej záhrade a minulý rok sa jej veľmi dobre darilo. Takže aby sme ju mohli jesť aj tento rok, budeme ju pestovať tiež. A pestujeme ju od úplného začiatku. Priesady nekupujeme, ale Olinka ich necháva sama vyklíčiť. Je to len trocha času, ale veľký úžitok. A navyše máte záruku, že viete celkom presne, akú odrodu ste si predpestovali a akú úrodu budete zberať.
Pokračovať v čítaní »

mar 112017
 

Vy chodíte do záhrady aj v zime? A čo sa tam dá v zime robiť? Takéto a podobné otázky často slýchame od ľudí, ktorí sami záhradu nemajú a zrejme ani fantáziu. Nevedia si predstaviť, čo by tam robili v lete, nieto ešte v zime. A my práve v zime robíme veci, na ktoré uprostred sezóny pestovania ovocia a zeleniny alebo intenzívneho využívania záhrady na oddych v spoločnosti rodiny a priateľov nebolo čas. Napríklad vo februári sme namontovali odkvapové žľaby na strechu starého domu. Sami.
Pokračovať v čítaní »

 Publikoval 11. marca 2017  Tagged with:
feb 232017
 

Človek by mal vypiť dva litre vody denne. Človek by mal vypiť tri litre tekutín denne. Takéto a podobné rady čítame v rôznych magazínoch viac-menej pravidelne. Čo majú spoločné? Neberú do úvahy, aký veľký/ťažký je ten človek, v akom prostredí sa pohybuje ten človek ani akú činnosť vykonáva ten človek. Držať sa potom takýchto konkrétnych rád za nekonkrétne definovaných podmienok môže byť kontraproduktívne. Jedno však majú tieto dobre mienené rady spoločné: Pitný režim človeka je dôležitý a je dôležitý aj v zime, kedy nepijeme preto, aby sme sa schladili, ako v horúčave.
Pokračovať v čítaní »

dec 062016
 

Bez vody nie je život a nefunguje ani záhrada. Pravidelné zalievanie potrebujú najmä mladé rastlinky alebo zelenina, ktorá vody spotrebuje počas rastu naozaj veľa. A keď v lete neprší, prichádzajú na rad ruky záhradkára a v nich polievacia konva. Poradíme vám, ako si ju upraviť tak, aby polievanie v záhradke bolo jednoduchšie.
Pokračovať v čítaní »

nov 232016
 

Väčšine ľudí sa vlhkosť vzduchu spája s problémami. Avšak je potrebné si uvedomiť, že vlhkosť vzduchu v určitom rozmedzí je pre zdravý život človeka a bývanie nevyhnutná. Problém je to vtedy, keď je vlhkosť príliš vysoká alebo príliš nízka. Oboje sa ale dá celkom jednoducho vyriešiť.
Pokračovať v čítaní »

nov 132016
 

Dobrý pocit z nášho bývania nám prinášajú nie len moderné a kvalitné spotrebiče v kuchyni alebo pohodlný nábytok v obývačke. Aj kvalitná posteľ v spálni je dôležitá. No vedomie, že bývanie pre nás nie je veľmi drahé, lebo využívame úsporné a efektívne vybavenie v domácnosti prináša pohodu a nemusíme sa báť stresu pri každom zapnutí elektrického vypínača alebo otočení vodovodného kohútika. Pokračovať v čítaní »