V súvislosti s efektívnym pestovaním zeleniny sa často spomínajú vyvýšené záhony. Pre mnohých záhradkárov sú to len estetické doplnky, ale v princípe sú to veľmi účinné formy produkcie potravín. Ale tiež sú náročné na vstupné investície, ak ich chcete využívať vo veľkom. Vedeli ste, že vyvýšené záhony sa vyvinuli z menej náročnej podoby takzvaných nemeckých kôp?
Sandevilla je krásna trvalka, ale nie je mrazuvzdorná. To si mnohí ľudia mýlia a preto im tento kvet vyhynie. Celé leto ju Olinka mala na záhrade v predzáhradke. Pretože letné dni už skončili a hrozia prízemné mrazy, sandevilla sa sťahovala.
Taká bola naša záhrada na konci mája a začiatkom júna. Stačilo sa prechádzať a doslova sa pásť na jahodách, človek bol sýty celý deň. A keď už to vyzeralo, že ani s pomocou návštev a rodinných príslušníkov nedokážeme jahody tak rýchlo jesť, ako ony stíhajú dozrievať, našlo sa aj tucet malých pohárikov, v ktorých skončil kvalitný domáci džem.
Pokračovať v čítaní »
Tráva je pre mnohých záhradkárov problém, ktorý treba odstraňovať. My sme sa nevedeli dočkať toho, kedy tráva vyrastie natoľko, aby malo význam ju kosiť. Po minulej suchej jeseni nám totiž na záhonoch chýbal mulčovací materiál a jeho nedostatok sa na jar začal výrazne prejavovať. O čo skôr sme vlani museli prestať s kosením, o to skôr sme túto jar mohli začať. Už v polovici apríla som mal kosačky skontrolované a naštartované a aj prvá tráva sa dostala na záhony.
Pokračovať v čítaní »
Možno je to trochu nadnesené, ale „obrať“ úrodu z asi 400 koreňov prútikárskej vŕby mi pripadá ako „vo veľkom“. Vŕby pestujeme v našej záhrade druhý rok a pretože na to nemáme celý týždeň, len víkendy, rozdelili sme si zber vŕbových prútov na etapy a začali sme už v polovičke februára, aby nám vŕby náhodou nestihli vykvitnúť, ako minulý pokusný rok. Ako také vŕbobranie vyzerá?
Pokračovať v čítaní »
Pekné malé oranžové tekvičky dostať kúpiť aj v našich obchodoch. Predávajú sa ako zelenina, ale mnoho ľudí ich používa skôr na dekoračné účely. Vyzdobujú si svoje príbytky a vidiecke domy, vytvárajú najmä na jeseň náladové inštalácie. Podľa mňa je to zbytočné vyhadzovanie peňazí. Tekvice hokkaido sa totiž pestujú veľmi ľahko a ešte ľahšie sa z nich pripravujú chutné pokrmy.
Teda stačí, ale len v malej záhradke, kde je málo trávy. Akonáhle je pozemok väčší, členitejší alebo svahovitý, ľahko sa môže stať, že je výhodnejšie každú časť záhrady kosiť iným typom kosačky. Zistili sme to na vlastnej koži, či skôr na vlastnom trávniku. Nakoniec máme vo veľkej záhrade päť kosačiek a ešte by sa nám možno jedna zišla.
Pokračovať v čítaní »
Nedá sa povedať, že by som pizzu jedol pravidelne a ani sa o to nesnažím. No z času na čas si ju dám. Väčšinou vtedy, keď sa ponáhľam do záhrady skôr, ako sa stihnem naobedovať. Alebo keď čakáme partiu pomocníkov a na grilovanie nie je vhodný čas. A keď ju teda jedávam menej často, o to viac si potrpím na kvalitu.
Pokračovať v čítaní »
V januári majú niektorí záhradkári odpočinkový čas, iní zase plné ruky práce, najmä so strihaním viniča. Ale aj keď hrozno nepestujete, mali by ste zájsť pozrieť do svojej záhrady aj uprostred zimy. A tiež by bolo vhodné po novoročných sviatkoch ošetriť kmene stromov vápenným náterom. Zabránite tak ich poškodeniu náhlym výkyvom počasia, ktoré by ohrozilo vašu budúcu úrodu ovocia.
Pokračovať v čítaní »