Vedeli ste, že aj jablká majú svoj deň? Presnejšie pôvodné odrody jabĺk. Šľachtením vzniklo veľa rôznych nových odrôd, prevážne sú určené pre intenzívne pestovanie vo veľkovýrobe a našli si aj cestu do našich záhrad. A na tie pôvodné odrody ako keby sa zabúdalo. Myslím si, že neprávom.
Zem na našej záhradke býva vo dvoch stavoch. Buď je rozmočená na bahno a lepí sa na gumáky, rýľ aj motyku alebo je vyschnutá na betón a motyka sa od nej odráža ako od gumy. V takýchto podmienkach pestovať zeleninu je drina, ale pripravovať pôdu pre novú úrodu doslova otročina.
Treba sa pripraviť a rýľovať vtedy, keď je zem ešte trochu vlhká, ale nie preschnutá, keď je vhodný agrotechnický termín. Vysúkať si rukávy, a každoročne si túto drinu tvrdo odpracovať.
Pokračovať v čítaní »
Čím ďalej viac ľudí dáva prednosť kvalitným potravinám pred lacnými, ale nevýživnými. Uvedomujú si, že ak telo nedostane živiny, ale chémiu a dochucovadlá, musia si kupovať k tomu aj lieky. A nízka cena je zrazu preč a choroby tu. Veľké obchodné reťazce ale poctivé potraviny predávať nechcú. Kde ich teda hľadať? Pokračovať v čítaní »
Také sú ovocie a zelenina vypestované poctivo v pôde na záhrade. Dozrievané na slnku a pestované so starostlivosťou záhradkára majú svoju poctivú chuť aj vôňu a obsahujú okrem vlákniny aj vitamíny vo svojej najčistejšej podobe. Čo však robiť, keď chceme jesť a žiť zdravo, ale nemáme ani svoju záhradu ani príbuzných na dedine? Pokračovať v čítaní »
Aj vy sa od skorej jari staráte o rastlinky v záhrade či na balkóne? Míňate litre vody a hnojiva, len aby ste im ulahodili? Verím, že sa vám za vašu starostlivosť už stihli aj odmeniť. Či už krásnymi kvetmi alebo bohatou úrodou. No vaša letná dovolenka môže pre ne znamenať hotovú pohromu. Aby ste sa vyhli zvädnutiu, či dokonca úplnému uschnutiu rastlín, myslite na to už v predstihu a vyberte im správnu “au pairku”. Pokračovať v čítaní »
Nie každý experiment dopadne vždy dobre. Mne sa to prihodilo tento rok s reďkovkou. Hoci som semienka s veľkým nadšením skoro na jar vysiala do črepníkov okolo paradajok, príliš sa im nedarilo. Zopár buľvičiek síce narástlo, no ostatné pripomínali skôr tenké motúziky než guľaté reďkovky. Kde som urobila chybu? Má vôbec zmysel pestovať reďkovku na balkóne? Pokračovať v čítaní »
Aj keď je podľa mnohých jar najkrajším obdobím v záhrade, ani leto nemusí v ničom zaostávať. Zvlášť ak si do svojej záhrady vyberiete také druhy rastlín, ktoré svojím kvitnutím na seba vzájomne nadväzujú. záhradka tak vyzerá v každom ročnom období zaujímavo a krásne. Pre malú inšpiráciu vám ponúkam pohľad do mojej júnovej záhrady. Pokračovať v čítaní »
Chystáte sa založiť či zveľadiť vašu záhradu a neviete ako začať? Na pomoc si môžete zavolať záhradného architekta či prelistovať niektorý z časopisov o záhradách. No ak si svoju záhradu nechcete len predstavovať, ale dopredu zažiť jej budúcu atmosféru, vydajte sa do Rakúska. V mestečku Tulln nájdete niekoľko desiatok už hotových záhrad v najrôznejších štýloch, z ktorých si určite vyberiete. Pokračovať v čítaní »
Doteraz som chodievala na záhradu sama. Nanajvýš tak so susedkou. Odteraz však bude všetko inak. Mám novú spoločníčku a zároveň pomocníčku. Je elegantná, štíhla a navyše úplne nenáročná. Potrebuje len občas dobiť baterku. Už viete, kto mi to bude v záhrade robiť spoločnosť? Bude to moja nová akumulátorová kosačka. Pokračovať v čítaní »