web analytics
máj 052017
 

Naša záhrada je permakultúrna a preto žiadny rastlinný odpad nevyhadzujeme, neodvážame, nijak nelikvidujeme ani nespaľujeme. Pokosená tráva, odstrihnuté konáriky alebo zvyšky zeleniny po zbere úrody, to všetko považujeme za cennú surovinu, ktorú recyklujeme. Tak, ako najprv zo zeme vznikajú rastliny, tak potom z rastlín vzniká kompost a substrát pre ďalšie použitie v záhrade. Preto sme museli v záhrade postaviť ďalší kompostér. Tak ako aj na ten prvý som na jeho stavbu využil jednorazové drevené palety.
Pokračovať v čítaní »

máj 032017
 

Ísť do záhrady uprostred slnečného leta alebo krásnej jesene je radosť. Horšie to môže byť v daždivej jari alebo sychravej jeseni. Hoci nemusí priamo pršať. Na seba si dáme mikinu a cez ňu kabát a napriek tomu nám môže byť zima. Od nôh. Ani hrubé ponožky to nezachránia, keď vo vlhkej tráve sa nám premočia topánky. A ani byť celý deň v gumákoch nie je žiadna výhra. Hoci sa nepremočia zvonka, často sú mokré od spotených nôh. A sme zase tam, kde sme nechceli byť. V nepohodlí a je nám zima.
Pokračovať v čítaní »

apr 292017
 

Niektoré rastliny potrebujú počas svojho rastu opory. Stromy a kríky majú silné kmene a konáre, ale sú kríčky a kvety, ktoré sa neudržia a popadali by na zem. Jediným riešením je postaviť pre ne opory. Olinka ma požiadala, aby som zostavil oporu pre kustovnicu a tiež klematisy. Využil som osvedčené konštrukčné prvky a za pár minút stáli pri nich pevné a silné opory, ktoré aj dobre vyzerajú. A kvety aj plody budú mať dosť slnka pre svoj rast a my radosť z toho, ako sa im darí.
Pokračovať v čítaní »

apr 222017
 

Maliny a ostružiny sú typické lesné ovocie, ale veľkoplodé varianty sa pestujú aj v záhradách. A tiež aj v našej záhrade. Nie, že by divých černíc na okraji pozemku bolo málo, ale máme radi pestrosť druhov aj chutí. Aj preto doprajeme našim kríkom len to najlepšie. Majú sa ako vo vatičke a teraz na jar sme malinám zvlášť prilepšili, aby sa cítili ako doma. Dostali mulč z ihličnatých stromov.
Pokračovať v čítaní »

apr 152017
 

Fotoknihu si ľudia zvyknú robiť z dovoleniek, svadby, či iných významných udalostí. My sme si dali urobiť fotoknihu z prvých mesiacov našej novej záhrady. Chceli sme mať všetky fotografie zo začiatku nášho pôsobenia na tomto pozemku pekne spolu pohromade a kedykoľvek k dispozícii. Zvolil som veľký formát A4 a na jednu stranu sa zmestili dve fotky. Celkom tak máme na 104 stranách 208 fotografií. Dokumentujú stav záhrady od februára do apríla 2016.
Pokračovať v čítaní »

apr 112017
 

Cestou zo záhrady sme sa zastavili na skorú večeru. Mali sme k tomu dôvod, jednalo sa o výročnú večeru. A popri tom sme mali možnosť prehodiť pár slov s niekým a porozprávať sa krátko aj o našej záhrade, o dôvodoch jej kúpy aj súčasnej produkcii zeleniny a ovocia ako čistých prírodných produktov. Na to sme sa dozvedeli, že by bolo aj pre onú osobu fajn mať možnosť pestovať si svoje vlastné produkty, nakoľko doma vedia, aké ťažké je kúpiť kvalitné suroviny. Lenže kúpiť záhradu v meste nie je také jednoduché. Naozaj?
Pokračovať v čítaní »

apr 082017
 

Nosenie dreva do lesa je na Slovensku zrejme rozšírený zvyk. Rovnako ako nakupovanie zeleniny dedinčanmi v mestách v obchodoch. A nedávno sme boli svedkami podobnej absurdity. Dostali sme totiž pozvanie na návštevu rodiny v dedine, kde máme záhradu. Samozrejme nás po príchode a pozdravení sa aj ponúkli. Vybral sme si bylinkový čaj, keďže bolo vonku chladno. Nech nás zohreje trochu a povzbudí.
Pokračovať v čítaní »

apr 052017
 

Ešte stále na jeseň rýľujete a na jar kultivujete záhony pre zeleninu? A my si ešte stále myslíme, že to robíte zbytočne. Ale ak je vaším cieľom v záhrade sa poriadne nadrieť, neprestávajte, kým vládzete. My si zatiaľ budeme pobyt v záhrade užívať, rovnako ako jej plody, dopestované bez driny a odriekania. My si zaslúžime svoju zeleninu a ovocie aj bez zodratého tela a zničeného chrbáta či boľavých nôh. Je to naša voľba, rovnako ako je vaša tá vaša.
Pokračovať v čítaní »

apr 022017
 

Lieska je krík, ktorý má okrem okrasnej funkcie v záhrade aj viacnásobný úžitok. Samozrejme myslím chutné oriešky a aj pevné dlhé palice nájdu využitie ako opory k iným rastlinám. Keď máte jeden krík, ktorého plody vám chutia a chcete si ich dopestovať v záhrade viac, existuje jednoduchý spôsob, ako si liesku rozmnožiť. Je to trochu iné, ako u ostatných kríkov alebo stromov, ale oplatí sa to. Len to chce trochu času.
Pokračovať v čítaní »