web analytics
apr 052017
 

Ešte stále na jeseň rýľujete a na jar kultivujete záhony pre zeleninu? A my si ešte stále myslíme, že to robíte zbytočne. Ale ak je vaším cieľom v záhrade sa poriadne nadrieť, neprestávajte, kým vládzete. My si zatiaľ budeme pobyt v záhrade užívať, rovnako ako jej plody, dopestované bez driny a odriekania. My si zaslúžime svoju zeleninu a ovocie aj bez zodratého tela a zničeného chrbáta či boľavých nôh. Je to naša voľba, rovnako ako je vaša tá vaša.
Pokračovať v čítaní »

apr 022017
 

Lieska je krík, ktorý má okrem okrasnej funkcie v záhrade aj viacnásobný úžitok. Samozrejme myslím chutné oriešky a aj pevné dlhé palice nájdu využitie ako opory k iným rastlinám. Keď máte jeden krík, ktorého plody vám chutia a chcete si ich dopestovať v záhrade viac, existuje jednoduchý spôsob, ako si liesku rozmnožiť. Je to trochu iné, ako u ostatných kríkov alebo stromov, ale oplatí sa to. Len to chce trochu času.
Pokračovať v čítaní »

mar 302017
 

Tento rok máme prácu okolo vinohradu veľmi zjednodušenú. Len vlani sme v novej záhrade zasadili dvadsať päť koreňov rôznych druhov viniča, takže tento rok nám ostalo len skontrolovať, či prežili tuhé mrazy zo začiatku roka. A zastrihávať sa budú len vršky výhonov tak, aby sme vytvorili kmienok. Všetka ostatná práca okolo hrozna nás bude čakať až ďalšie roky. So všetkými výhodami aj nevýhodami tohto stavu.
Pokračovať v čítaní »

mar 262017
 

Máme radi zeleninu nie iba na záhrade, ale aj na tanieri. Vyhradili sme jej niekoľko miest v celej záhrade a minulý rok sa jej veľmi dobre darilo. Takže aby sme ju mohli jesť aj tento rok, budeme ju pestovať tiež. A pestujeme ju od úplného začiatku. Priesady nekupujeme, ale Olinka ich necháva sama vyklíčiť. Je to len trocha času, ale veľký úžitok. A navyše máte záruku, že viete celkom presne, akú odrodu ste si predpestovali a akú úrodu budete zberať.
Pokračovať v čítaní »

mar 212017
 

Pekná záhrada si zaslúži pekný plot a ten je vtedy pekný, keď stĺpy preň sú pekné zvislé, kolmé na zem. A pri zváranom pletive je to aj dôležitý technický aspekt. Aby sa pletivo dobre pripevňovalo k univerzálnym stĺpikom pomocou spôn. Ploty staviame na dlhú dobu a ja si neviem predstaviť, že by som prišiel do záhrady a vždy sa pozeral na to, ako som vtedy tie stĺpy osadil len tak a teraz ich mám krivé. Navždy. Naučil som sa používať šikovný prípravok, bez ktorého už nemontujem ani jeden stĺp, ani jeden hranol, nič čo si vyžaduje presnosť a kolmosť.
Pokračovať v čítaní »

mar 182017
 

Vlani sme kúpili novú záhradu a napriek tomu, že sme mali veľa práce s jej zakladaním, našli sme si čas na niekoľko akcií a stretnutí s priateľmi. Len tú pergolu sme nestihli. A pretože aj tento rok plánujeme oslavu narodenín a ďalšie stretnutie pri grile, zvažujeme, ako to zariadiť, keď pergola ani tento rok nedopadne. Chce to jednoduché ale nie drahé riešenie.
Pokračovať v čítaní »

mar 142017
 

Zvykli sme si v našej záhrade všetok náklad namiesto nosenia v rukách voziť elektrickým fúrikom. Prevážali sme tak presádzané stromy, substrát, slamu na mulč, zvážali sme seno v lete aj prevážali hnoj či zeminu. Je to ľahšie, menej namáhavé, človek za rovnaký čas urobí viac, keď drinu za neho urobí stroj. A na dobré sa rýchlo zvyká. No na jeseň začali dažde, pôda namokla a jazdiť po mäkkom trávniku Motúčkom by znamenalo narobiť si hlboké koľaje. Musel som vymyslieť náhradné riešenie. Pokračovať v čítaní »

mar 082017
 
paradajky vám pomôžu

Pri našom spôsobe stravovania zjeme naozaj kvantum zeleniny. Ku každému obedu, ku každej večeri, takmer ku každým raňajkám. Leto a jeseň je pre nás preto skvelým ročným obdobím, všetkého máme dosť zo svojej vlastnej záhrady. No v zime a skoro na jar sa musíme uspokojiť s tým, čo sa nám podarilo uskladniť alebo čo ponúka obchodná sieť. No rajčiny rozhodneme nekupujeme. Niektoré vyzerajú pod „správnym osvetlením“ na pultoch skvele, ale prosto my ich nekupujeme a ani nejeme. Vlastne máme problém kúpiť akúkoľvek zeleninu v supermarkete.
Pokračovať v čítaní »

feb 142017
 

Pestovanie zeleniny majú mnohí ľudia spojené s veľkou námahou. Je potrebné sa zohýnať k zemi a z toho bolí chrbát ale aj nohy. Pletie buriny je činnosť, ktorej sa nedá vyhnúť. A aj zber reďkoviek, kalerábov, cvikle, mrkvy, to všetko nás núti zohýnať sa a čerstvé a zdravé vitamíny vyvažujú bolesti chrbta. Ale to, čo sa zdá nemenné a jasné môže byť aj inak.
Pokračovať v čítaní »