web analytics
feb 112014
 
jabĺčka z minuloročnej úrody

Ešte si pamätáte, ako ste sa minulý rok tešili z bohatej úrody jabĺk vo vašej záhrade? Neviem ako vy, ale ja som ich mala naozaj neúrekom. Časť z nich som nasušila, časť použila na pečený čaj a tie zvyšné, zabalené v bublinkovej fólii pomaličky chrúmeme celú zimu. Lenže každá minca má dve strany a každé plus má aj svoje mínus. A tak aj veľká úroda môže byť síce fajn, ibaže skonzumovať ju býva niekedy nad naše sily. Čo teda s jabĺčkami, ktorých šupka už mierne zvráskavela a nevypadajú až tak lákavo? Skúste ich naplniť a upiecť. Získate tak skvelý dezert, ktorým rodinu nielen prekvapíte, ale aj potešíte a zahrejete.

 

Pokračovať v čítaní »

mar 022013
 
jabloň

Keď sa začnú dni predlžovať a slniečko svieti stále intenzívnejšie, každého záhradkára začnú akosi svrbieť ruky. To od nedočkavosti, kedy sa už v tej jeho záhradke bude dať niečo robiť. Kto má vinič, o prácu má postarané už od konca januára. Kto má ovocné stromčeky, najradšej by ich tiež strihal už vo februári. Ale pozor! Nie všetkým ovocným druhom skorý jarný rez vyhovuje. Pokračovať v čítaní »

jan 282013
 
moja čínska ruža v zime

Aj vy máte doma čínsku ružu, o ktorú sa roky staráte a doteraz neviete ako kvitne? Polievate ju, hnojíte a ona síce rastie, má dlhé konáre, množstvo zelených listov, ale žiadne kvety? Okrem dostatku priameho slnečného žiarenia jej možno chýba aj čosi iné. Radikálny rez. Pokračovať v čítaní »