Polovica augusta za nami. Chvíľami to vyzeralo, že už je za nami aj leto. Citeľné ochladenie a akési obdobie dažďov dalo zabrať celej záhradke. Hlavne však uhorkám a paradajkám. Po napadnutí plesňou uhorkovou niektoré rastliny uschli úplne. Iné sa trochu trápili, ale keď sa oteplilo, znovu sa zazelenali. Moje balkónové paradajky, chránené pred silným dažďom, toto obdobie zvládli bez väčších problémov. …
Čítať ďalej Balkónové paradajky IV.
Kategória:Zelenina
Zelenina možno netradične
Balkónové paradajky III.
Výborným osviežením v letných horúčavách sú nepochybne práve dozrievajúce červené paradajky. Veď stačí obyčajný dobrý chlieb, k tomu trochu masla, jedna či dve paradajky a skvelé jedlo je hotové. Či bude naozaj nielen chutné, ale aj voňavé, závisí od nášho výberu paradajok. …
Čítať ďalej Balkónové paradajky III.
Zelenina a zelenina
V schránke sme dnes mali farebný leták jedného nášho obchodného reťazca s inšpiráciami na letné varenie aj osvieženie. Samozrejme, že s kopou receptov. A pri každom recepte zoznam surovín, niekde aj s farebnými obrázkami. To aby sme si dobre zapamätali, čo si máme nabudúce vybrať práve z ich regálu. …
Čítať ďalej Zelenina a zelenina
Strihať kríčkové paradajky?
Tento týždeň som dostala otázku, ako strihať kríčkové paradajky. Pokiaľ ja viem, tak kríčkové paradajky sa preto volajú kríčkové, že ten kríček vytvárajú. Keď ich však začneme strihať alebo vyštipovať, kríček nebude. …
Čítať ďalej Strihať kríčkové paradajky?
Zdravá výživa pre moje rastlinky v ohrození?
Tak ako pre seba a mojich milých doma vyberám kvalitné a zdravé potraviny, chcem aj pre moje rastlinky len to najlepšie. Balkónovky síce nejeme, ale keď som im minulý rok dopriala ekologické hnojivo slepačince, nenamietali a kvitli krásne celé leto. Zároveň som toto hnojivo použila na bylinky, aby pekne voňali. …
Čítať ďalej Zdravá výživa pre moje rastlinky v ohrození?
Znovuobjavený obchodík
Pri písaní článku o balkónových paradajkách som dostala na ne takú chuť, že som sa rozhodla ísť sa pozrieť na trh u nás v meste. Čo keď tam náhodou už nejaké voňavé paradajky predávajú? …
Čítať ďalej Znovuobjavený obchodík
Balkónové paradajky II.
Asi pred mesiacom som písala o mojich balkónových paradajkách. Vtedy boli síce pekne zelené a silné, ale vonku bolo ešte chladno a tak u mňa „vegetovali“ len na vnútornom parapete okna. …
Čítať ďalej Balkónové paradajky II.
Ako je to s opelením balkónových paradajok?
Jedna vec je paradajky pestovať a druhá zberať úrodu. Po odkvitnutí očakávame, že sa začnú tvoriť plody. Keďže sú paradajky samoopelivé, pokiaľ ich pestujeme vonku na záhone, vietor sa o opelenie postará. …
Čítať ďalej Ako je to s opelením balkónových paradajok?
Recept na tirolskú polievku
Tento recept som odkukala z programu „S Italem v kuchyni“, ktorý dávajú na Prime. Trochu som si ho upravila podľa chutí mojich milých domácich a tak sa polievočka stala u nás jednou z najobľúbenejších. Hoci do nej dávam údené mäso, myslím si, že raz za čas to nie je problém. Pokiaľ to „raz za čas“ nie je raz za týždeň. …
Čítať ďalej Recept na tirolskú polievku