V článku o živinách som spomínala sacharidy, teda cukry a ich základnú zložku glukózu. Asi každý vie, že glukóza je pre naše telo nevyhnutným palivom. Je nevyhnutná pre mozog a preto je stále prítomná v krvi. …
Čítať ďalej Čo je glykemický index a ako nám môže pomôcť?
Značka:múka
Vôňa z parkoviska
Pri včerajšej pracovnej návšteve Zvolena sme zaparkovali na parkovisku za Priorom. Prvé, čo mi udrelo do nosa pri vystúpení z auta, bola známa ťažká „vôňa“ prepáleného oleja. Poobzerala som sa okolo seba a za chvíľu mi bolo všetko jasné. Pár metrov od nás stál odstavený malý obytný príves a v ňom smažili lángoše. …
Čítať ďalej Vôňa z parkoviska
Moja dnešná nová skúsenosť
Pred časom som písala o skúsenosti z obchodu so zdravou výživou v našom krajskom meste. Predavačka tam na mňa zvýšila hlas po tom, ako som si vypýtala miso v sklíčku. Vraj oni mávajú v sáčku a ani inde v meste určite miso v skle nemajú. Dnes ma pracovné povinnosti zaviedli do Zvolena. Nedalo mi, aby som sa nezastavila v miestnom obchode so zdravou výživou. Má názov Biosen. …
Čítať ďalej Moja dnešná nová skúsenosť
Odkiaľ získať dôležité živiny pre naše telo?
Poviete si: „Jednoduché, predsa z potravy“. Áno, takmer každá potravina sa skladá zo živín. A viete, čo to vlastne tie živiny sú? Ako napovedá názov, sú to látky, z ktorých doslova žije naše telo. …
Čítať ďalej Odkiaľ získať dôležité živiny pre naše telo?
Ako robíte lokše?
Ako si tak čítam v časopise pre „panie domu“, natrafila som na rozhovor s českou herečkou, pochádzajúcou zo Slovenska. Konkrétne z Nitry. Volá sa Daniela Šinkorová a okrem iného ju teraz môžete vidieť v programe o varení na českej Prime. …
Čítať ďalej Ako robíte lokše?
Výborná zapečená pohánka
O pohánke ste už určite počuli alebo čítali. Nesporne patrí medzi hity posledného obdobia v zdravom stravovaní. Má však svoju špecifickú vôňu aj chuť, ktorá nemusí každému vyhovovať. Výhodou je, že ju nemusíte jesť samotnú, ale môžete ju pridať do vášho obľúbeného jedla. …
Čítať ďalej Výborná zapečená pohánka
Ako si poradiť s chorobou kráľov?
V minulosti táto choroba údajne postihovala hlavne tých, čo sa v mali dobre. A keďže je dnes podľa štatistík jednou z najčastejších civilizačných chorôb, asi sa máme fakt dobre. Aspoň čo sa týka jedla. A o akej chorobe to vlastne hovorím? …
Čítať ďalej Ako si poradiť s chorobou kráľov?
Môj osvedčený recept na domáci chlieb
Po byte mi práve rozvoniava čerstvo upečený chlebík a tak mi napadlo, že by vás možno zaujímalo, podľa akého rozpisu pečiem chlieb ja. …
Čítať ďalej Môj osvedčený recept na domáci chlieb
Múka biela či celozrnná ?
Určite ste už niekde počuli alebo čítali o tom, aké cestoviny či pečivo sa doporučuje, pokiaľ si chcete zachovať zdravie, energiu či štíhlosť. Áno, správne, predsa celozrnné.
Ono sa to ľahko povie, len niekedy ťažšie dodržiava. Prídeme do obchodu a hľadáme… To, čo nachádzame, sa veľakrát len tvári, že je zdravé, ale nie je tomu zďaleka tak. …
Čítať ďalej Múka biela či celozrnná ?