Aj na tomto webe môžete v článkoch o pestovaní v záhrade nájsť zmienku o tom, že sme niektoré práce naplánovali tak, aby boli v súlade s postavením Mesiaca, aby sme podporili rast stromov alebo naopak zabránili šíreniu sa buriny. Dni koreňov listov či kvetov môžu byť určujúce, kedy sa rýpať v zemi alebo radšej nechať rastliny na pokoji. Ak vás táto téma zaujala, ak ste mali možnosť úspešne vyskúšať organizovanie domácich prác podľa Luny, tak teraz je tu pre vás Lunárny kalendár na budúci rok.
…
Čítať ďalej Už je v predaji Lunárny kalendár 2017 pre pole a záhradu
Značka:kalendár
Dajú sa presádzať staršie ovocné stromky?
Všetci záhradkári považujú za samozrejmé, že si kúpia mladý stromček, často iba jednu „palicu“ s koreňmi, a zasadia ho do svojej záhrady. Že sa stromček uchytí, zakorení a rastie, a po čase dáva úrodu sladkého ovocia. No keď sme sa rozhodli zasadiť stromy, ktoré mali tri roky, tak sa všetci ostatní záhradkári čudovali, čo robíme a vyslovili obavy, či sa takéto „staré“ stromy opäť zakorenia. Existuje veková hranica, pri ktorej sa už nedajú ovocné stromy presádzať? …
Čítať ďalej Dajú sa presádzať staršie ovocné stromky?
Ako dlho vydrží kváskový chlieb
Tak to viem celkom presne! Mali sme možnosť zmerať trvanlivosť domáceho kváskového chleba s chrumkavou kôrkou a teraz dokážeme na túto otázku presne odpovedať. Totižto hneď po otázkach na recept na dobrý kváskový chlieb bola otázka na jeho trvanlivosť druhou najčastejšou otázkou od záujemcov o domáce pečenie chleba. Neraz som s humorom odpovedal, že: „Pokiaľ ho nezjete“ 😉 no ak ho naozaj z nejakého dôvodu rýchlo nezjete, ako dlho vydrží kváskový chlieb, kým sa pokazí? …
Čítať ďalej Ako dlho vydrží kváskový chlieb
Jedlo podľa rytmu prírody
Super a hypermarkety nám ponúkajú pestrú škálu potravín. Na regáloch môžeme objaviť ovocie aj zeleninu aj v zimných mesiacoch. Lenže aj keď si možno pripadáme ako v rozprávke O dvanástich mesiačikoch, kde sa Maruška vydala na jahody v tuhej zime a napodiv uspela, v reálnom živote je niečo podobné proti prírode. Znásilňujeme teda svoj jedálniček, keď konzumujeme podobné potraviny mimo ich sezónu?
Slovenské ovocie na našich trhoch: Ako sa nenechať nachytať?
Práve vrcholí sezóna ovocia. Kedy čo vlastne rastie, aby ste mali istotu, že ponúkaný tovar pochádza skutočne od slovenského farmára, ako ste chceli a nejde o dovoz ktovie odkiaľ a vy sa tak nestanete iba obeťou podvodu predajcov? Poďme sa spoločne pozrieť, kedy môžeme na slovenských farmárskych trhoch a v obchodoch očakávať aké ovocné pochúťky a ako sa dajú v našej kuchyni dobre a zmysluplne využiť.
…
Čítať ďalej Slovenské ovocie na našich trhoch: Ako sa nenechať nachytať?
Urobte si jarný pôst a očistite svoje telo
Už naše babičky nám radili, že by sme mali pravidelne dodržiavať pôst. Skutočne nášmu zdraviu toľko prospieva, keď sa na nejakú dobu zriekneme jedla? Áno, pomáhame tým svojmu telu, aby sa zbavilo škodlivín, ktoré sa v nás hromadia vďaka strave plnej chemických látok a znečistenému životnému prostrediu.
…
Čítať ďalej Urobte si jarný pôst a očistite svoje telo
Medzinárodný deň jabĺk
Vedeli ste, že aj jablká majú svoj deň? Presnejšie pôvodné odrody jabĺk. Šľachtením vzniklo veľa rôznych nových odrôd, prevážne sú určené pre intenzívne pestovanie vo veľkovýrobe a našli si aj cestu do našich záhrad. A na tie pôvodné odrody ako keby sa zabúdalo. Myslím si, že neprávom.
Zdravie, telo, duša, relax
Radšej raz vidieť ako sto razy čítať. Ak ste z Bratislavy alebo blízkeho okolia a skutočne sa zaujímate o svoje telesné aj duševné zdravie, zdravú stravu, liečenie bylinkami, práve pre vás je určená akcia, ktorá sa koná na Obchodnej ulici v sobotu 21. a nedeľu 22. septembra 2013.
…
Čítať ďalej Zdravie, telo, duša, relax
Petúnky z vlastného výsevu I.
Pred pár dňami som písala o tom, ako a kedy vysiať semienka rastlín, aby sa im dobre darilo. A aj o tom, že práve teraz, dva týždne po jedenástom januári, je na to ten správny čas. Keďže ja nie som tá, čo by niekomu radila a sama to nerobila, vysiala som minulý víkend prvé semienka. …
Čítať ďalej Petúnky z vlastného výsevu I.