Že okrem pestovania ovocia a zeleniny chováme aj sliepky, ľudia vedia. No vždy pri zmienke, že sme piekli kura na solárnej elektrine alebo za pomoci slnka varili slepačí vývar, zneistejú a otázky smerujú k tomu, ako sme dokázali sliepku či kohúta zarezať. Nuž normálne, ostrým nožom. Samozrejme chápem zmysel otázky a odpovedám, že na dedinskom dvore je to tak a je to normálne.
…
Čítať ďalej Zarezať sliepku je normálne
Značka:bielkoviny
Osem kohútov je slušná porcia pre kuchyňu
Klasický dedinský dvor okrem vstupu do domu zabezpečuje aj vstupy do kuchyne, myslím tým materiálne vstupy, potraviny a suroviny na prípravu jedál. A nie sú to len zemiaky a zelenina či bylinky, ale aj poctivé domáce mäso. Azda najjednoduchšie je chovať sliepky, je z nich dvojaký úžitok a veľa to nestojí ani času ani peňazí.
…
Čítať ďalej Osem kohútov je slušná porcia pre kuchyňu
Oplatí sa chovať kohúty?
Začínajúci chovateľ domácej hydiny sa môže pýtať, či má význam chovať okrem nosníc aj kohúty. Ako vždy je dôležitá odpoveď na otázku, čo je cieľom. Ak chcete mať len vlastné vajíčka, bez kohúta sa zaobídete. Ak chcete odchovávať svoje vlastné kuriatka, či už pod kvočkou alebo v umelej liahni, minimálne jedného kohúta potrebujete na každých asi desať sliepok. No viac kohútov sa oplatí mať, ak riešite sebestačnosť v produkcii mäsa.
…
Čítať ďalej Oplatí sa chovať kohúty?
Top 5 potravín bohatých na proteíny
Proteíny alebo bielkoviny sú základným stavebným prvkom pre každý organizmus. Je potrebný pre stavbu a rast svalov. A ideálne sú tiež pri chudnutí, keďže zaháňajú hlad a pomáhajú odbúravať tuky. Ktoré potraviny sú ale najlepším zdrojom proteínov?
…
Čítať ďalej Top 5 potravín bohatých na proteíny
Vyvarujte sa týchto diétnych chýb
V dnešnom článku sa dozviete najčastejšie chyby v diétach. V dnešnej dobe je na internete veľké množstvo informácií ohľadom diét a málokto vie, aké informácie sú fakty a aké iba mýty. Firmy využívajú cielený marketing na predaj svojich produktov – chudnúcich prípravkov, spaľovačov tukov, striktných diét apod. Každý, kto začína s diétou, hľadá najľahší a najrýchlejší spôsob a tým sa často dopúšťa veľa chýb, ktoré Vám skrížia cestu k Vašej vysnívanej postave. A akých chýb sa vyvarovať?
…
Čítať ďalej Vyvarujte sa týchto diétnych chýb
Mäso alebo zelenina? Zle položená otázka
Nedávno som sa stal respondentom v jednej ankete. A jedna z otázok, ktorá mala overiť moju kondíciu aj celkový stav, znela: „Jete viac mäso alebo viac zeleninu?“ Opäť som raz mal možnosť vidieť, ako väčšina ľudí nechápe pojem „zdravá strava“ a ako sú rôzne klišé a „vedecké poznatky“ zažraté medzi ľuďmi. Stále sa pýtajú, či je zdravšie jesť mäso alebo zeleninu. A čo si myslím ja, čo je zdravšie?
…
Čítať ďalej Mäso alebo zelenina? Zle položená otázka
Zhadzovanie kilogramov v piatich krokoch
Zárukou úspechu pri chudnutí je nielen motivácia, ale aj správne plánovanie. Jadro zhadzovania kilogramov tkvie v plánovaní jedálnička a nákupov.
…
Čítať ďalej Zhadzovanie kilogramov v piatich krokoch
Keď deliť stravu, tak správne
Na obedy chodím, tak ako väčšina zamestnaných ľudí, do neďalekej reštaurácie. Varia tam chutné jedlá, je tam milá obsluha a ceny sú primerané. Nikdy netreba dlho čakať. No občas sa nevyhnem tomu, aby som nezapočul, čo si ostatní hostia vravia alebo ako si objednávajú jedlá. Najmä preto, že pohľad na moje porcie vzbudzuje prekvapenie alebo údiv. O to viac ma prekvapuje, čo všetko si ľudia o jedle ešte stále myslia.
…
Čítať ďalej Keď deliť stravu, tak správne
Prečo sa prepustené maslo nepokazí
Maslo je stále obľúbenou potravinou medzi mnohými ľuďmi. Aj napriek masívnym reklamám na umelé tuky zostávame verní osvedčenému prírodnému produktu a maslo radi používame pri varení alebo pečení. No všetci vieme, že ho musíme skladovať v chlade a aj tak dlho nevydrží. Čerstvé maslo totiž neobsahuje, a ani nesmie obsahovať, nijaké konzervanty. Napriek tomu existuje spôsob, ako predĺžiť maslu trvanlivosť a poznali ho už naše staré mamy.
…
Čítať ďalej Prečo sa prepustené maslo nepokazí