Dostal som nedávno otázku, za koľko by som predal z našich sliepok. Hydinu chováme na vajcia aj na mäso pre seba a svoju rodinu a samozrejme som mal zrátané, čo „tá sranda“ stojí. Keďže som v tejto sezóne upravil počty chovaných zvierat aj spôsob kŕmenia, dal som si tú námahu a opäť všetko prepočítal.
…
Čítať ďalej Je sedem eur za kilo veľa?
Značka:jedlo
Budú figy tento rok?
U koho ako, chcelo by sa napísať. Väčšina ľudí, ktorých poznáme, hlási, že im konáre figových kríkov premrzli a už nebudú rásť. A nie inak to bolo aj u nás. Posledná zima bola pár dní a nocí taká krutá, ako tá pred desiatimi rokmi. Teploty klesali pod mínus dvadsať a figy neboli jedinou obeťou takéhoto počasia.
…
Čítať ďalej Budú figy tento rok?
Koľko tých sliepok vlastne máš?
Túto otázku mi položila moja kamarátka, keď som bol u nej riešiť jej pracovný problém a spomenul som, že aj ja by som mal rozšíriť svoje dátové úložisko, len sa mi teraz nechce investovať niekoľko stovák eur, lebo radšej dávam peniaze do krmiva a nákupu ďalších kuriatok, lebo tento týždeň pribudnú k tým prvým ďalšie malé.
…
Čítať ďalej Koľko tých sliepok vlastne máš?
Obec rozváža stravu dôchodcom
V našej obci majú možnosť dôchodcovia a sociálne odkázaní ľudia objednať si za malý poplatok stravu, ktorá je po dedine rozvážaná zo školskej jedálne. Každý deň vidím obecné auto aj v našej ulici a hoci by som mohol si aj ja jedlo objednať a nechať doviesť, nepovažujem to za dobrý nápad, hoci tu som celý týždeň sám a o stravu sa musím aj sám postarať.
…
Čítať ďalej Obec rozváža stravu dôchodcom
Ako chutí kura z pomalého hrnca
Už na internáte ma štvalo, že víkendový obed, ktorý zjem za pätnásť minút, mi trvá pripraviť dve hodiny. A tak nečudo, že veľa ľudí hľadá spôsob, aby príprava jedla netrvala dlho. Čo keď ale riešením problému, ako ušetriť čas, je natiahnuť varenie jedla na oveľa dlhšiu dobu?
…
Čítať ďalej Ako chutí kura z pomalého hrnca
Dá sa variť na Peterkách?
Každá žena si predstavuje varenie a pečenie vo svojej ideálnej vysnívanej kuchyni, plnej kvalitných spotrebičov. No niekedy je potrebné sa spokojiť s tým, čo je k dispozícii a pokúsiť sa vykúzliť chutné a kvalitné jedlo aj nie v ideálnych podmienkach. Ide to na kachliach na drevo, určených len na vykurovanie?
…
Čítať ďalej Dá sa variť na Peterkách?
Kváskový chlieb od susedky
O prednostiach kváskového chleba oproti priemyselne vyrábaným „pečivárskym výrobkom“ je na tomto webe nespočet článkov. Vrátane návodov, ako si kváskový chlieb upiecť doma. Máme s tým bohaté skúsenosti, a len dobré, čo sa týka chute, kvality, trvanlivosti aj výživy. Len už dlhšie sa nám nedostáva času piecť si ho sami.
…
Čítať ďalej Kváskový chlieb od susedky
Konsolidácia nie je len slovo. Dotkne sa každého. Či?
Ani nemusíte sledovať televíziu a spravodajstvo, aby ste sa dozvedeli o slovenskej konsolidácii. Vyhŕkne na vás doslova z každej strany, zo všadiaľ počuť o šetrení na jednej strane a o zvyšovaní daní, poplatkov a cien na druhej. Skrátka čaká nás zdražovanie a ideme do zlých časov. Ale čo to je, tá konsolidácia, konkrétne?
…
Čítať ďalej Konsolidácia nie je len slovo. Dotkne sa každého. Či?
Nie všetky čierne orechy sú zlé
Pod pojmom „čierny orech“ nemyslím odrodu orecha, zvanú aj „americký orech“, hoci aj také pestujeme, ale bežné vlašské orechy, poškodené vrtivkou orechovou, ktorých zelený obal ešte pred dozretím úplne sčernie. Takéto plody niektorí ľudia považujú za zničené a preto ich pod svojimi stromami nezbierajú. A zbytočne sa pripravujú o úrodu. Chce to len trochu svojho času.
…
Čítať ďalej Nie všetky čierne orechy sú zlé