Konečná stanica: Sebestačnosť. Ako technický ostrov a regeneratívny sad vytvárajú energeticko-potravinový autonómny ekosystém

Moderný život je prepojený s neviditeľnými pupočnými šnúrami: distribučnou sústavou, dodávateľmi plynu, reťazcami s potravinami a servisnými firmami. Pretrhnúť tieto väzby bez toho, aby človek upadol do technologického praveku, vyžaduje kombináciu precízneho inžinierstva a hlbokého pochopenia prírodných zákonitostí. Príklad tohto prístupu ponúka osemdesiatárové gazdovstvo pod kopcom, kde sa stretáva pokročilá domáca fotovoltika, regeneratívne pestovanie zeleniny, …
Čítať ďalej Konečná stanica: Sebestačnosť. Ako technický ostrov a regeneratívny sad vytvárajú energeticko-potravinový autonómny ekosystém

Záhrada nie sú náklady, záhrada sú výnosy

Kedysi boli záhrady pri každom dome. Rodina v záhrade pestovala rôzne plodiny, prevážne pre vlastnú spotrebu. Záhrady a záhradky tak boli zdrojom zeleniny, ovocia, byliniek. Teda potravín. Dnes si pod pojmom „záhrada“ veľa ľudí predstavuje malú plochu s vysokým plotom, kde sa pije, fajčí, debatuje alebo griluje, prípadne slúži ako výbeh pre psa. Kým tie …
Čítať ďalej Záhrada nie sú náklady, záhrada sú výnosy

Poštári rozdávajú možno podvodné losy

Pred Vianocami 2016 sa v meste objavili „zaujímavé“ stieracie žreby. Ja ich nekupujem, lebo už tým, že za ne nezaplatím, som vyhral pár eur. No našiel som ich v poštovej schránke na našom dome a pár ľudí mi dokonca povedalo, že im ich rozdával poštár. Rozdávať losy, kto to kedy videl? Nuž veru tak, tieto …
Čítať ďalej Poštári rozdávajú možno podvodné losy

Ako ekologicky na osy v záhrade?

Sedíte si na svojej obľúbenej lavičke na záhradke a sledujete život okolo. Pokiaľ vládne jar a kvitnú stromy, počúvate bzukot včiel s uspokojením, pretože viete, že opeľujú kvety a tým zabezpečia bohatú úrodu. Avšak počas leta, keď už ovocie dozrieva, bzukot ôs vás nedokáže nechať pokojným. Keď tie nebezpečné osy poškodzujú vaše ovocie a tiež …
Čítať ďalej Ako ekologicky na osy v záhrade?

Vodnatý marketing vs. hutná skutočnosť: Prečo je menšia rajčina z permakultúry cennejšia ako „obor“ s NPK

Keď prinesiete na stôl domácu rajčinu z permakultúrnej záhrady – kde rástla pod slamovým mulčom, s obmedzenou, no efektívnou zálievkou a bez kvapky chémie –, často zistíte, že je menšia, pevnejšia a má hlbšiu chuť. V porovnaní s ňou vyzerá plod z intenzívne obrábanej, priemyselne hnojenej záhrady alebo obchodu ako dokonalá červená lopta: veľká, lesklá …
Čítať ďalej Vodnatý marketing vs. hutná skutočnosť: Prečo je menšia rajčina z permakultúry cennejšia ako „obor“ s NPK

Klimatická skúška ohňom: Ako prežiť dva mesiace bez dažďa a nezbankrotovať na závlahe

Slovenské letá čoraz častejšie sprevádzajú extrémne vlny horúčav a viac než 60-dňové obdobia bez jedinej zrážky. V podmienkach, kde sa pôda pod pražiacim slnkom mení na tvrdú krustu s hlbokými prasklinami, klasické pestovanie zemiakov naráža na svoje limity. Závlaha sa stáva kľúčovým faktorom, ktorý rozhoduje o tom, či bude úroda zisková, alebo skončí v hlbokej …
Čítať ďalej Klimatická skúška ohňom: Ako prežiť dva mesiace bez dažďa a nezbankrotovať na závlahe

Vidiecka zástavba: Voda, klíma, bývanie

Tradičná vidiecka zástavba s dlhými južnými domami a hlbokými dvormi predstavuje z hľadiska mikroklímy a hospodárenia s vodou mimoriadne funkčný ekologický urbanizmus. Prírodný, nevypálený trávnik na 30-metrovom dvore funguje ako vodná špongia, zatiaľ čo architektonické riešenie domu prirodzene reguluje teplotu počas celého roka.