Podrobné porovnanie a bilancia dvoch odlišných typov vyvýšených záhonov (každý o pôdorysnej ploche 1 m2) na južnom Slovensku v extrémne teplom a suchom roku, s presne zadefinovaným režimom zálievky a výsadby: …
Čítať ďalej Porovnanie vyvýšených záhonov: Keď dvaja robia to isté.
Na čo si dať pozor pri kvapôčkovej závlahe
Gravitačná kvapôčková závlaha má obrovský zmysel z hľadiska efektivity využitia vody, avšak koncept „nepretržitého kvapkania deň a noc“ je z hľadiska fyziky, fluidnej mechaniky a fyziológie rastlín dvojsečný meč. Bezohľadné aplikovanie 24/7 režimu bez ohľadu na prítomnosť mulča môže viesť k systémovým chybám. …
Čítať ďalej Na čo si dať pozor pri kvapôčkovej závlahe
EROI v praxi
EROI (Energy Return on Investment alebo ERoEI – Energy Returned on Energy Invested) vyjadruje energetickú návratnosť investície. Meria, koľko užitočnej energie získame z daného zdroja na každú jednu jednotku energie, ktorú musíme vynaložiť na jeho prieskum, ťažbu, výrobu, dopravu či likvidáciu. …
Čítať ďalej EROI v praxi
Ako skrotiť kukuricu: Keď fyzika, seno a šikovná genetika porazia sucho
Kukurica má v modernom poľnohospodárstve povesť pažravého monštra, ktoré zhltne hektolitre vody a pri prvom náznaku sucha sa zmení na vyschnutý radiátor. Z pohľadu termodynamiky a fluidnej mechaniky je to však fascinujúci stroj – vysokokapacitná biologická pumpa poháňaná C4 metabolizmom. Ak ale odmietnete slepé šablóny z príručiek a pozriete sa na fyziku tohto systému, zistíte, že kukurica dokáže prežiť a priniesť úrodu aj s minimom vody. …
Čítať ďalej Ako skrotiť kukuricu: Keď fyzika, seno a šikovná genetika porazia sucho
Ako vám systém predal vlastnú záhradu: Komerčná kolonizácia domácej sebestačnosti
Keď sa moderný človek po rokoch strávených pod neonovým svetlom kancelárie rozhodne, že chce žiť o niečo slobodnejšie – že si chce dopestovať vlastnú paradajku, vyrobiť niečo vlastnými rukami a vymaniť sa z nekonečného kolobehu nákupných vozíkov –, urobí prvú osudovú chybu. Otvorí internet alebo zájde do najbližšieho nákupného centra. …
Čítať ďalej Ako vám systém predal vlastnú záhradu: Komerčná kolonizácia domácej sebestačnosti
Vodnatý marketing vs. hutná skutočnosť: Prečo je menšia rajčina z permakultúry cennejšia ako „obor“ s NPK
Keď prinesiete na stôl domácu rajčinu z permakultúrnej záhrady – kde rástla pod slamovým mulčom, s obmedzenou, no efektívnou zálievkou a bez kvapky chémie –, často zistíte, že je menšia, pevnejšia a má hlbšiu chuť. V porovnaní s ňou vyzerá plod z intenzívne obrábanej, priemyselne hnojenej záhrady alebo obchodu ako dokonalá červená lopta: veľká, lesklá a na pohľad lákavá. …
Čítať ďalej Vodnatý marketing vs. hutná skutočnosť: Prečo je menšia rajčina z permakultúry cennejšia ako „obor“ s NPK
A to sme nehovorili o plesniach a slizniakoch…
A to je presne tá druhá, nemilosrdná kapitola prírodnej spätnej väzby, kde sa fyzika stretáva s ekológiou patogénov. Kým sucho a teplo trápia rastliny na jednej strane, nadmerná alebo zle riadená vlhkosť na nesprávnom mieste vyvoláva úplne iný typ katastrofy. …
Čítať ďalej A to sme nehovorili o plesniach a slizniakoch…
Konečná stanica: Sebestačnosť. Ako technický ostrov a regeneratívny sad vytvárajú energeticko-potravinový autonómny ekosystém
Moderný život je prepojený s neviditeľnými pupočnými šnúrami: distribučnou sústavou, dodávateľmi plynu, reťazcami s potravinami a servisnými firmami. Pretrhnúť tieto väzby bez toho, aby človek upadol do technologického praveku, vyžaduje kombináciu precízneho inžinierstva a hlbokého pochopenia prírodných zákonitostí. Príklad tohto prístupu ponúka osemdesiatárové gazdovstvo pod kopcom, kde sa stretáva pokročilá domáca fotovoltika, regeneratívne pestovanie zeleniny, chov hydiny a genofondový sad starých odrôd ovocia. Výsledok? Systém s minimálnymi externými vstupmi a takmer nulovými fixnými nákladmi. …
Čítať ďalej Konečná stanica: Sebestačnosť. Ako technický ostrov a regeneratívny sad vytvárajú energeticko-potravinový autonómny ekosystém
Ocot pre kosti a mŕtve poháre: Prečo „konzervátori“ na jeseň prehrávajú v tichom zápase o imunitu
Keď sa v septembri v záhradkárskych oblastiach rozhoria šporáky a začne sa masové zaváranie, málokto sa zastaví a položí si základnú otázku: čo vlastne v tých pohároch zostalo? …
Čítať ďalej Ocot pre kosti a mŕtve poháre: Prečo „konzervátori“ na jeseň prehrávajú v tichom zápase o imunitu