Lekvár je jednou z možností, ako konzervovať ovocie, ak ho máte viac, ako aktuálne dokážete skonzumovať čerstvé. A my ho teda máme dosť, aj čierneho ríbezlia. A netreba zabúdať, že lekvár je aj potravina, plná vlákniny, ovocných cukrov, minerálov a niektorých vitamínov. Jediný problém je, že na jeho prípravu treba energiu a tá nebýva v poslednom období lacná. Pche, povedal by si niekto.
…
Čítať ďalej Varíme solárny lekvár z ríbezlí
Poďme spolu počítať
Majme dvoch jednoduchých ľudí. A každý má povedzme sedem eur navyše, lebo priznajme si, päť eur nič neznamená, hoci som pôvodne uvažoval o článku o piatich eurách mesačne. Takže títo dvaja ľudia bývajú v dvoch domoch na jednej ulici na dedine. Môžu bývať aj vedľa seba. Obaja majú za domom pozemok, kde môžu pestovať aj zeleninu aj ovocie, môže tam behať psík a hrabať sliepky. Môžu ale nemusia. Jeden je pohodlný a druhý je činorodý. Koľko budú mať na konci roka, keď v januári každý podľa seba minie svojich sedem eur?
…
Čítať ďalej Poďme spolu počítať
Najskôr depka a potom mi docvaklo
Pondelok začal celkom normálne. Vstal som o šiestej a začal polievať zeleninové priesady. No o ôsmej, keď som mal za sebou vyvýšené záhony a prvých sedem koreňov v našom trojradovom viniči, som si musel ísť ľahnúť. Prišla na mňa fyzická slabosť, prestal som vládať. Kašlal som na suché hrozno, sliepky majú suché zrno aj vodu, musia počkať, raňajky sa odkladajú. Gazda je úplne out, vypnutý.
…
Čítať ďalej Najskôr depka a potom mi docvaklo
Sťahovanie sliepok a kuriatok
Keďže sa nám nedávno vyliahnuté kuriatka pomaly nezmestili do malej voliéry, prišiel čas na zmenu ich domova. A uvoľnený malý mobilný kurín sa mal stať novým domovom ďalšej nádejnej slepačej mamy. Takže sme naplánovali veľké sťahovanie malých tvorov. Kedy je na to najlepší čas?
…
Čítať ďalej Sťahovanie sliepok a kuriatok
Nestačíme dodávať lienky do susedných záhrad
Na jar v záhradách všetko ožíva a týka sa to žiaľ aj hmyzu, ten škodlivý nevynímajúc. Pozorný čitateľ z predchádzajúcej vety pochopil, že sa rozvíja aj užitočný hmyz, teda opeľovače a tiež predátory škodlivého hmyzu, o čom bude tento článok. Lebo veľa ľudí si to neuvedomuje alebo hmyz takto nerozlišuje. A likviduje všetko.
…
Čítať ďalej Nestačíme dodávať lienky do susedných záhrad
Staré domy sa v lete cez deň nevetrajú
Najväčšou pohromou na dedine je, keď si starší dom kúpi človek z mesta a pokúša sa tu potom žiť mestským spôsobom života. Pohroma to je najmä pre jeho susedov a nakoniec ani sám nebude spokojný. A to všetko len pre nepochopenie niektorých jednoduchých princípov.
…
Čítať ďalej Staré domy sa v lete cez deň nevetrajú
Zemolez je menej náročný, než čučoriedka
Keď prídete na záhradkársku výstavu a chcete tam kúpiť nejakú sadenicu kríkov, hádajte, ktoré kríky sú vypredané ako prvé? Sú to čučoriedky. A zaujímavé sú dôvody, ktoré návštevníkov vedú k ich nákupu. Pritom riešenie ich problému je veľmi jednoduché.
…
Čítať ďalej Zemolez je menej náročný, než čučoriedka
Sliepka je nepoučiteľná
Sledovať sliepky na dvore je niekedy veľmi zaujímavé. Žijú si svoj jednoduchý život, vyplnený neustálym hľadaním niečoho do zobáka, prerušovaný občasným vyprázdňovaním. Či už uvoľňujú trus alebo vajce, oboje nám môže byť užitočné, keď pochopíme ich správanie a ich spôsob života. Pretože sliepka rozhodne nie je hlúpa.
…
Čítať ďalej Sliepka je nepoučiteľná
Keď vypadáva prúd v celej doline
Celá naša krajina je elektricky zosieťovaná a má niekoľko zdrojov-výrobcov energie. Keď dôjde k poruche na vedení v jednom smere, zokruhovanie pomôže dodať elektrinu z opačnej strany. No čo ak žijete v doline, do ktorej vedie jeden jediný privádzač elektriny a práve na ňom sú neustále výpadky po celý deň?
…
Čítať ďalej Keď vypadáva prúd v celej doline