Prečo v Lidl tak dlho trvá otvoriť po výpadku elektriny?

Viackrát som videl, ako v meste nad ránom na malú chvíľu padol elektrický prúd a kúsok vedľa stojaci obchod Lidl bol až do predpoludnia zavretý, zákazníkov nepúšťali dnu. Človek by si povedal, že čo je na tom, zapnúť nejaké ističe  a pokračovať  ďalej. Ba dokonca som zažil, že som stál pred pokladňou v rade, vypadol prúd a všetci sme museli odísť, personál nám len povedal, že musí prísť elektrikár a nevedia, dokedy bude obchod zatvorený.
…
Čítať ďalej Prečo v Lidl tak dlho trvá otvoriť po výpadku elektriny?

Klimatická skúška ohňom: Ako prežiť dva mesiace bez dažďa a nezbankrotovať na závlahe

Slovenské letá čoraz častejšie sprevádzajú extrémne vlny horúčav a viac než 60-dňové obdobia bez jedinej zrážky. V podmienkach, kde sa pôda pod pražiacim slnkom mení na tvrdú krustu s hlbokými prasklinami, klasické pestovanie zemiakov naráža na svoje limity. Závlaha sa stáva kľúčovým faktorom, ktorý rozhoduje o tom, či bude úroda zisková, alebo skončí v hlbokej strate. …
Čítať ďalej Klimatická skúška ohňom: Ako prežiť dva mesiace bez dažďa a nezbankrotovať na závlahe

Už viem, prečo sused na jeseň rotavátoruje záhony

A nie je to tak, že by mi to až teraz „docvaklo“. Sused sa jednoducho priznal. Ani som mu nemusel svietiť silnou lampou do tváre a nútiť ho. Urobil to tak, ako to on, chválenkár a tlčhuba, často robí. Čo už, každá dedina má svojho šaša 😉

…
Čítať ďalej Už viem, prečo sused na jeseň rotavátoruje záhony

Prívalové dažde a splavená úroda: Ako obstoja zemiaky v sene proti klasickým hrobliam?

Extrémne výkyvy počasia prinášajú na slovenské polia ďalší fenomén – lokálne prívalové dažde. Za krátky čas spadnú desiatky milimetrov zrážok, ktoré pôda nestíha vsiaknuť. Pri tradičnom pestovaní v pôde to znamená okamžitú katastrofu v podobe erózie, zatiaľ čo bezorebný systém v sene využíva úplne inú fyziku tekutín. …
Čítať ďalej Prívalové dažde a splavená úroda: Ako obstoja zemiaky v sene proti klasickým hrobliam?

Slnko v lete, drevo v zime: Ako vybalansovať sebestačnosť, vlastný urbár a rozumnú peňaženku

Keď si človek zráta neúprosné fyzikálne limity stredoeurópskeho zimného slnka, príde na veľmi triezve zistenie: pretláčať decembrovú inverziu, hmlu a krátke dni obrovským polom panelov a drahými batériami fotovoltiky jednoducho nedáva ekonomický zmysel. Stavba megasystému len kvôli dvom či trom temným mesiacom je drahá pasca, v ktorej vám prebytky po zvyšok roka nemajú kam odtiecť. …
Čítať ďalej Slnko v lete, drevo v zime: Ako vybalansovať sebestačnosť, vlastný urbár a rozumnú peňaženku

Pár slov o vlastnej potravinovej sebestačnosti

Kým v televíznych správach rezonujú správy o tisíckach kamiónov potravín prekračujúcich hranice, o neúprosných číslach inflácie, vyššej DPH či neistých dodávkach, na odľahlom dvore niekde v kopci prevláda celkom iný pokoj. Tu sa nečaká na to, čo vyrieši štát, parlament ani medzinárodné korporácie. Tu sa potravinová bezpečnosť nebuduje v kanceláriách, ale odvíja sa od jedinej zásadnej myšlienky: skutočná nezávislosť nezačína hore, ale v rodine, na vlastnom pozemku a vo vlastnej hlave. …
Čítať ďalej Pár slov o vlastnej potravinovej sebestačnosti

Vidiecka zástavba: Voda, klíma, bývanie

Tradičná vidiecka zástavba s dlhými južnými domami a hlbokými dvormi predstavuje z hľadiska mikroklímy a hospodárenia s vodou mimoriadne funkčný ekologický urbanizmus. Prírodný, nevypálený trávnik na 30-metrovom dvore funguje ako vodná špongia, zatiaľ čo architektonické riešenie domu prirodzene reguluje teplotu počas celého roka. …
Čítať ďalej Vidiecka zástavba: Voda, klíma, bývanie