Jeseň je obdobím, kedy aj u nás musíme začať občas prikurovať v dome. Aj keď sa občas vyskytnú slnečné dni, teploty sú oveľa nižšie, ako v lete a najmä v noci je chladno. Energia však nie je zadarmo a tak je dobré rozmýšľať a skombinovať všetko tak, aby to dobre fungovalo a veľa nestálo.
…
Čítať ďalej Dom sme si vyhriali pomocou sliepky
Značka:variť
Lečo chutí aj psíkovi
Čaro konca leta a jeseň je aj v tom, že si záhradkár môže pripraviť spústu jedál z čerstvej zeleniny zo svojej záhrady. Jedným z našich obľúbených je lečo. A do neho sa nám u nás urodí takmer všetko, čo potrebujeme. Preto si ho robíme aj do zásoby na zimu.
…
Čítať ďalej Lečo chutí aj psíkovi
A prečo by sa nedalo kúriť drevom ovocných stromov?
Takmer každý, kto má len trochu väčší pozemok na dedine, bojuje s inváziou náletových drevín a výmladkov, najmä po odstránení plano rastúcich stromov. A čím ďalej od domu je takýto kút záhrady, tým väčšie problémy ich majitelia pociťujú. A investujú nemálo úsilia aj peňazí, aby tu udržali čistý pekný trávnik, ktorého trávu aj tak na nič zmysluplné nepotrebujú. Čo tak premeniť problém vo výhodu?
…
Čítať ďalej A prečo by sa nedalo kúriť drevom ovocných stromov?
Uvarili sme lečo na zimu
Vždy sa v lete tešíme, keď dozrievajú papriky aj paradajky. Veľa ich zjeme na raňajky, veľa ich zjeme k mäsu. Vždy surové a čerstvé. No keď je ich naozaj dosť, pripravíme si aj lečo. Dobre padne ako obed cez víkend alebo aj večera pred odchodom domov. A pri dostatku úrody pripravíme tiež za veľký hrniec na uloženie do sedemdecových pohárov.
…
Čítať ďalej Uvarili sme lečo na zimu
Ako žiť zdravšie? Vybavte si lepšie kuchyňu
Naša kuchyňa často zodpovedá za naše zdravie. Ovplyvňuje ho jej vybavenie, ale aj rôzne drobnosti v kuchyni. Napadlo vás napríklad, že absencia luskáčiku na orechy vedie k tomu, že si kúpime solené oriešky namiesto toho, aby sme jedli tie čerstvé, bez soli a vyprážania, ktoré si vždy vylúskame?
Vrecká na odpad šetria peniaze
Koho by bavilo vynášať plastový smetný kôš s kuchynskými odpadkami a po návrate domov míňať litre teplej vody so saponátom, aby se zbavil usadnutých a zapáchajúcich zvyškov, keď všetko môže byť vyriešené elegantne a ľahko. Koho by bavilo hádať sa doma s členmi domácnosti a posielať ich jedného po druhom s plným košom z pohodlia do zimy a snehu, keď sa všetko dá vyriešiť oveľa jednoduchšie?
…
Čítať ďalej Vrecká na odpad šetria peniaze
Poctivá sekaná a zrazu prásk, „čosi“ z obchodu do nej
Je to hlúposť, nevedomosť alebo niečo iné, čo ľuďom dovolí zverejňovať svoje recepty, ktoré sú vraj extra zdravé a pritom obsahujú také ingrediencie, že sa niektorým žalúdok otáča a ostatní len žasnú. Alebo sami títo autori strkajú hlavu do piesku a tvária sa, že to nevidia, tak to nemôže byť problém? Nedávno som v českom koumáckom televíznom magazíne zase videl jeden recept na domáce a zdravé jedlo. Keby to aspoň Láďa Hruška stopol, či neuvádzal ako zdravé a bez chémie.
…
Čítať ďalej Poctivá sekaná a zrazu prásk, „čosi“ z obchodu do nej
Zdravé pochúťky zo sveta
Radi varíte? Tak isto súhlasíte so mnou, že najlepšie sa varí z čerstvých surovín. Z domácich čerstvých surovín. Lenže záhradky už svoju úrodu pre tento rok dali a ak ste si nenaložili alebo nezavarili, chvíľu si musíte na čerstvú zeleninu a ovocie počkať. Alebo využiť hotové delikatesy a pripraviť jedlo z dovezených surovín, konzervovaných šetrným spôsobom, so svojou prirodzenou chuťou. …
Čítať ďalej Zdravé pochúťky zo sveta
Hrnčeky, termosky a šejker? Aj v zime sa dá spestriť pitný režim
Vonku panuje zimné počasie, množstvo snehu a určite ste neraz prišli domov zmrznutí a radi by ste sa zahriali nejakou tekutinou. …
Čítať ďalej Hrnčeky, termosky a šejker? Aj v zime sa dá spestriť pitný režim