Je vhodné piť kávu skoro ráno?

Kto by dnes nepoznal kávu, jej lahodnú chuť a povzbudzujúce účinky… Hádam by sme nenašli jedného takého človeka. A ak sa aj vyskytne nejaký zarytý odporca, aspoň pochváli jej vôňu, ktorá dokáže prestúpiť celú kuchyňu. No málokto z jej vyznávačov pozná pozadie vzpruhy ukrývajúcej sa v malých hnedastých zrnkách.
 

Čítať ďalej Je vhodné piť kávu skoro ráno?

Varenie s nadšením

Aj vám sa občas stane, že ráno vstanete a nemáte ani tušenie, čo dnes budete variť? Mne často. Obdivujem preto všetkých tých majstrov kuchárov, ktorí skúšajú stále nové recepty a varenie im robí radosť. Lebo práve tá radosť a nadšenie sú základom na to, aby jedlo stravníkom chutilo. Potom už stačí len zvoliť správny postup, jedlo pekne naaranžovať na tanier a je to. Ale povedzte, dá sa to naučiť? …
Čítať ďalej Varenie s nadšením