Vidiecka zástavba: Voda, klíma, bývanie

Tradičná vidiecka zástavba s dlhými južnými domami a hlbokými dvormi predstavuje z hľadiska mikroklímy a hospodárenia s vodou mimoriadne funkčný ekologický urbanizmus. Prírodný, nevypálený trávnik na 30-metrovom dvore funguje ako vodná špongia, zatiaľ čo architektonické riešenie domu prirodzene reguluje teplotu počas celého roka.

Tri zásady úspešného pestovania zeleniny v časoch sucha

Posledné roky býva leto také suché a horúce, že pomaly môžeme hovoriť nie o inom počasí, ako býva zvykom, ale o inom podnebí. Zvyčajne sedem až desaťdňové obdobia počasia vystriedali dlhotrvajúce obdobia vysokej teploty a sucha bez akýchkoľvek zrážok. Záhradkári aj pestovatelia vo veľkom sa sťažujú na sucho a obdobie bez zrážok a často hovoria …
Čítať ďalej Tri zásady úspešného pestovania zeleniny v časoch sucha

Nová záhrada priniesla prvú úrodu

Štvrtý mesiac sa staráme o novú záhradu a už sme mali možnosť ochutnať prvé plody našej spoločnej snahy. Musím povedať, že nám to spôsobilo naozaj veľkú radosť. Je to síce len symbolická prvá úroda, ale vieme, že sme na správnej ceste a tešíme sa na ďalšie plody novej záhrady.

Starý dom, chatka alebo mobilný dom – čo je dobré do záhrady?

Sledujem ponuku pozemkov a záhrad, vhodných na permakultúrne pestovanie ovocia a zeleniny v mojom okolí a porovnávam jednotlivé možnosti. Takmer vždy na pozemku je aj nejaká stavba. Najčastejšie starý, veľmi starý dom z kameňa alebo nepálených tehál, s deravou strechou a vlhkými múrmi. Drevené okná a dvere držia pokope len silou vôle a ani v …
Čítať ďalej Starý dom, chatka alebo mobilný dom – čo je dobré do záhrady?

Permakultúra – ako ju vidí AI?

V debate s umelou inteligenciou som sa chcel dozvedieť, či Google správne chápe obsah tohto webu v spojitosti s pestovaním vlastných potravín. Teda zeleniny, drobného ovocia aj veľkých ovocných stromov v súvislosti so zdravým životným štýlom. Poďme sa na to pozrieť.

Obec rozváža stravu dôchodcom

V našej obci majú možnosť dôchodcovia a sociálne odkázaní ľudia objednať si za malý poplatok stravu, ktorá je po dedine rozvážaná zo školskej jedálne. Každý deň vidím obecné auto aj v našej ulici a hoci by som mohol si aj ja jedlo objednať a nechať doviesť, nepovažujem to za dobrý nápad, hoci tu som celý …
Čítať ďalej Obec rozváža stravu dôchodcom

Aj destilovanú vodu si vyrábame sami

V našej domácnosti sme sa rozhodli konsolidovať už dávno. A podstatou našej konsolidácie je úspora na strane výdavkov a navýšenie na strane dlhodobých investícií. A najmä recyklovanie vo vnútri našej domácnosti. Kým niečo vyhodíme, náležite to opotrebujeme na rôzne účely. Čo je pre iného odpad, je pre nás produkt, prípadne medziprodukt. Veľa nám nechýba do …
Čítať ďalej Aj destilovanú vodu si vyrábame sami

Päťdesiat štyri

Popoludní sa zatiahlo, mierne ochladilo, spustil vietor a po ňom začala búrka z mračien, ktoré sa stiahli z troch strán nad dedinu. Dážď vyzeral miestami prudký, no krátky, vystriedaný miernym dáždikom. Takto sa to opakovalo dve hodiny, hlavne sa ale nijaká katastrofa nekonala a zem sa ovlažila, vzduch osviežil. A potom sa vyrojili slizniaky.

Potravinovú sebestačnosť začíname budovať od rodiny, nie od štátu

Pred poslednými parlamentnými voľbami na Slovensku na jeseň 2023 sa celkom často vo volebnej kampani prízvukovalo, že sa do krajiny denne dovezie viac ako tisíc kamiónov s potravinami. A že s tým treba niečo robiť. Že krajina je takmer úplne závislá od potravín z dovozu, čo predstavuje veľkú zraniteľnosť a nebezpečenstvo pre jej obyvateľov.