Neobyčajne obyčajný obchod s mäsom

Každý deň stretnúť človeka. To stačí. Píše vo svojej básni Ján Kostra a ja nemôžem s jeho slovami nesúhlasiť. Veď každý deň stretávame ľudí, známych, neznámych, obľúbených, či menej obľúbených. Všetci sme ľudia, no občas na to niektorí zabúdame. Dôležité je však nezabudnúť na to, že akí sme my k iným, takí budú iní k nám.
 

 

Čítať ďalej Neobyčajne obyčajný obchod s mäsom

Údená rolka ako za starých čias

Iste ste aj vy tento rok zháňali kvalitnú údenú šunku na sviatočný stôl. Niektorí možno u mäsiara. Iní v supermarkete. A hoci sa zdá byť ponuka naozaj široká, je to roky o tom istom. Cena za kilo nás síce nezruinuje, no kvalitu si ja predstavujem inak. A vy? Alebo sa vám zdá podiel mäsa 60 % na kvalitnú šunku dostačujúci?

 


Čítať ďalej Údená rolka ako za starých čias

Ktorá veľkonočná šunka je najlepšia?

Chcete vedieť, ktorá veľkonočná šunka je tá najlepšia? No ak vám bude stačiť porovnanie štyroch druhov, nech sa páči. Veľký test Nového času vám možno čosi prezradí. Mňa však tento ich test nijako nenadchol. A výsledky? Veď posúďte sami. …
Čítať ďalej Ktorá veľkonočná šunka je najlepšia?

Ako vybrať kvalitnú šunku

Nanajvýš aktuálna téma. Čo poviete? Veď šunka a Veľká noc k sebe neodmysliteľne patria. Ibaže ako postupovať, keď ponuka je taká široká? Je lepšie si vyberať podľa chuti? Alebo podľa vzhľadu? Podľa výrobcu? Či podľa zloženia? A čo je to vlastne tá kvalitná šunka? Vyrába ju dnes vôbec niekto? …
Čítať ďalej Ako vybrať kvalitnú šunku

Údená šunka z obchodu? Utekajme…

Či už je človek veriaci alebo nie, akosi intuitívne na jar má potrebu trošku si odľahčiť jedálniček. Niekto tomu hovorí detoxikácia, niekto pôst. Každopádne po dlhej zime, keď sme sa napchávali vareným či pečeným jedlom, aby nás vnútorne ohrialo, si telo nejakú tú úľavu zaslúži. …
Čítať ďalej Údená šunka z obchodu? Utekajme…