masť » Dobre a zdravo žiť ľahko

Ako robíte lokše?

Hlavné jedlá, Jedlo, Zabudnuté recepty 6 komentárov »

máj 042012

Ako si tak čítam v časopise pre „panie domu“, natrafila som na rozhovor s českou herečkou, pochádzajúcou zo Slovenska. Konkrétne z Nitry. Volá sa Daniela Šinkorová a okrem iného ju teraz môžete vidieť v programe o varení na českej Prime. Pokračovať v čítaní »

Dávame do pozornosti:

Máme novú lavičku pod orechom
Vo svojej záhrade sa vždy dobre cítime a vždy sa do nej tešíme. Presne v duchu sloganu, že práca je len iný druh zábavy sa radi venujeme ovocným stromom alebo pestovaniu zeleniny, ale aj koseniu trávy a mulčovaniu rastlín. A súčasťou pobytu v takejto záhrade je aj oddych a miesto,
čítať ďalej
Pozor na mladé vŕby
Vŕba v našej záhrade je viacúčelový krík. Okrem toho, že nám pomáha odstraňovať prebytočnú vlahu z pôdy, vytvára aj peknú zelenú stenu pri plotoch a samozrejme využívame vŕbové prútie na budovanie ohrád ale aj zástien. A hoci by sa dalo povedať, že vŕba rastie ako burina, predsa len je jedno
čítať ďalej
Je vhodné piť kávu skoro ráno?
Kto by dnes nepoznal kávu, jej lahodnú chuť a povzbudzujúce účinky… Hádam by sme nenašli jedného takého človeka. A ak sa aj vyskytne nejaký zarytý odporca, aspoň pochváli jej vôňu, ktorá dokáže prestúpiť celú kuchyňu. No málokto z jej vyznávačov pozná pozadie vzpruhy ukrývajúcej sa v malých hnedastých zrnkách.
čítať ďalej
Inkontinencia u mužov s nadváhou
Hanba, nehanba, únik moču treba riešiť v každom prípade. A je jedno, či ide o maloleté dieťa, dospelého človeka alebo seniora. Treba sa jednoducho vybrať k svojmu obvodnému lekárovi, ktorý po predbežnom zhodnotení subjektívnych ťažkostí pošle pacienta k špecialistovi. No a ten podľa závažnosti prípadu rozhodne o ďalšom medicínskom postupe.
čítať ďalej
Trávu kosíme už od apríla
Tráva je pre mnohých záhradkárov problém, ktorý treba odstraňovať. My sme sa nevedeli dočkať toho, kedy tráva vyrastie natoľko, aby malo význam ju kosiť. Po minulej suchej jeseni nám totiž na záhonoch chýbal mulčovací materiál a jeho nedostatok sa na jar začal výrazne prejavovať. O čo skôr sme vlani museli
čítať ďalej
Už môžeme polievať
Každá záhrada je životne závislá od vody. Kvalita pôdy rozhoduje o tom, ktoré rastliny môžete pestovať, ale dostatok vody je rozhodujúci, či sa nejakej úrody dočkáte. Čosi o tom viem z čias, keď sme sa s rodičmi starali o záhradu za mestom, závislí len od zachytenej dažďovej vody. To je
čítať ďalej
Akumulátorové vyžínače
Takmer neexistuje záhrada bez trávnika. Teda s výnimkou tých zámkovodlažobných a takzvaných provensálskych, do posledného miestečka beznádejne vysypaných štrkom. My všetci ostatní nejakú trávu v záhrade máme a musíme ju kosiť. Poniektorí pre zajace, poniektorí na mulč alebo do kompostu, občas sa nájde jedinec, ktorý trávu vyhodí. Ale všetci ju
čítať ďalej
Paprikám sa po výseve darí
Niektoré náznaky hovorili, že môže prísť skorý nástup jari. Preto sme sa rozhodli vysiať papriky o čosi skôr. Normálne to robíme koncom januára, pretože na juhu je teplo skôr, tento rok sme si dali dva týždne k dobru. Celkom si viem predstaviť, čo o čosi severnejšie alebo vo väčšej nadmorskej
čítať ďalej
Netradičné značkovače výsevu
Jar je obdobím výsevu semien jednoročných rastlín. Zeleninu vysievame najprv do sadbovačov a malých kvetináčov, ale neskôr, keď sa pôda zohreje, budeme vysievať zeleninu aj priamo do záhonov. Je dobré si poznačiť, čo sme kam dali, najmä keď toho máme trošku viac. Jednak aby sme vedeli, čo sme zasiali, jednak
čítať ďalej
Chudnutie s kváskovým chlebom
Túto otázku dostávam veľmi často. Dá sa s kváskovým chlebom schudnúť? Keby som mal odpoveď jednou vetou, boli by to vety dve. Tá prvá by znela: „Áno dá, ale“ a druhá „Kváskový chlieb je nutnou, ale nie postačujúcou podmienkou“. Kváskový chlieb nie je čarovný prútik, na druhej strane ak vás
čítať ďalej
Marec je mesiac výsevu paradajok
Záhradkár musí myslieť na svoju úrodu s predstihom. Najmä u zeleniny, čo sú z botanického hľadiska jednoročné rastliny, sa jedná o pravidelne sa opakujúce činnosti, na ktoré nesmieme zabudnúť robiť ich v optimálnom čase. K takýmto prácam patrí aj výsev semien. Do úvahy musíme brať dobu klíčenia a potrebný čas
čítať ďalej
Zber vŕby vo veľkom
Možno je to trochu nadnesené, ale „obrať“ úrodu z asi 400 koreňov prútikárskej vŕby mi pripadá ako „vo veľkom“. Vŕby pestujeme v našej záhrade druhý rok a pretože na to nemáme celý týždeň, len víkendy, rozdelili sme si zber vŕbových prútov na etapy a začali sme už v polovičke februára,
čítať ďalej
Nie iba na dekoráciu slúži hokaido
Pekné malé oranžové tekvičky dostať kúpiť aj v našich obchodoch. Predávajú sa ako zelenina, ale mnoho ľudí ich používa skôr na dekoračné účely. Vyzdobujú si svoje príbytky a vidiecke domy, vytvárajú najmä na jeseň náladové inštalácie. Podľa mňa je to zbytočné vyhadzovanie peňazí. Tekvice hokkaido sa totiž pestujú veľmi ľahko
čítať ďalej
Jedna kosačka v záhrade nestačí
Teda stačí, ale len v malej záhradke, kde je málo trávy. Akonáhle je pozemok väčší, členitejší alebo svahovitý, ľahko sa môže stať, že je výhodnejšie každú časť záhrady kosiť iným typom kosačky. Zistili sme to na vlastnej koži, či skôr na vlastnom trávniku. Nakoniec máme vo veľkej záhrade päť kosačiek
čítať ďalej
Domáce pečenie kváskového chleba
Domáce pečenie chleba sa stalo bežnou súčasťou života mnohých ľudí. Nepotrebujete k tomu žiadne špeciálne vybavenie, využijete bežnú rúru na pečenie, iba ražný kvások, ktorý si pripravíte a udržiavate a samozrejme dodržanie nasledovného postupu. Výsledkom bude pekný nadýchaný a chrumkavý bochník vášho vlastného chleba. Samozrejme vždy čerstvý a bez dochucovadiel
čítať ďalej
Ako ochrániť rastliny pred mačkami
Mačky sú považované za užitočné domáce zvieratá. Chytajú myši, obmedzujú výskyt krtkov v záhrade. A rozhrabujú záhony, keď „upratujú potrebu“ alebo behajú cez kvety. To nepoteší ani jednu záhradkárku. Lenže mačky nie sú psi, nedajú si povedať, majú svoju hlavu. A strážiť záhradu alebo oplocovať každý záhon je nezmysel. Na
čítať ďalej
Máte už svoju záhradnú lavičku?
V zime je viac času premýšľať, čo nové v záhrade v novej sezóne postaviť, urobiť, zmeniť. Napríklad osadiť novú lavičku na oddych alebo kochanie sa vlastnou záhradou. Tiež vám chýba miesto, kde si vypijete kávu alebo prečítate niekoľko článkov z nového záhradkárskeho časopisu? Potom je najvyšší čas rozhodnúť sa, ako
čítať ďalej
Túžite po ideálnej hmotnosti? Nestresujte sa vážením!
Chcete byť štíhli a zdraví a efektívne chudnúť? Možno sa snažíte dostať na svoju optimálnu váhu a stále sa vám to nedarí. Veľmi stresujúcim faktorom v takýchto prípadoch býva ručička váhy. Niekomu sa dokonca stane, že ho prenasleduje snáď aj vo sne. Tiež si poviete „brr“ zakaždým, keď sa máte
čítať ďalej
Prvé pečenie chleba z kvásku
Pri pečení domáceho chleba z kvásku je dôležité dodržať správny postup prípravy kvásku a následné pečenie chleba. Pri prvom pečení je postup trošku odlišný od toho, keď pripravujeme cesto z kvásku z chladničky. Takže ako sa pečie chlieb prvý krát od založenia nového kvásku?
čítať ďalej
Bielenie stromov v januári
V januári majú niektorí záhradkári odpočinkový čas, iní zase plné ruky práce, najmä so strihaním viniča. Ale aj keď hrozno nepestujete, mali by ste zájsť pozrieť do svojej záhrady aj uprostred zimy. A tiež by bolo vhodné po novoročných sviatkoch ošetriť kmene stromov vápenným náterom. Zabránite tak ich poškodeniu náhlym
čítať ďalej