Keď prinesiete na stôl domácu rajčinu z permakultúrnej záhrady – kde rástla pod slamovým mulčom, s obmedzenou, no efektívnou zálievkou a bez kvapky chémie –, často zistíte, že je menšia, pevnejšia a má hlbšiu chuť. V porovnaní s ňou vyzerá plod z intenzívne obrábanej, priemyselne hnojenej záhrady alebo obchodu ako dokonalá červená lopta: veľká, lesklá a na pohľad lákavá. …
Čítať ďalej Vodnatý marketing vs. hutná skutočnosť: Prečo je menšia rajčina z permakultúry cennejšia ako „obor“ s NPK
Značka:permakultúra
A to sme nehovorili o plesniach a slizniakoch…
A to je presne tá druhá, nemilosrdná kapitola prírodnej spätnej väzby, kde sa fyzika stretáva s ekológiou patogénov. Kým sucho a teplo trápia rastliny na jednej strane, nadmerná alebo zle riadená vlhkosť na nesprávnom mieste vyvoláva úplne iný typ katastrofy. …
Čítať ďalej A to sme nehovorili o plesniach a slizniakoch…
Kde si tak dlho?
S touto otázkou prišiel sused za svojou manželkou o pol ôsmej večer, čo koncom mája je príjemný čas, lebo už nie je horúco na robotu a ešte je dosť svetla. Aj ja som sa ešte venoval jahodovisku, aby som ho očistil od ochranného pýru pred dozrievaním plodov. Teda som nemal možnosť nepočuť, čo pán vesmíru a príslušných sliepok hovoril svojej žene. A čo ona jemu.
…
Čítať ďalej Kde si tak dlho?
Desať percent stačí na začiatok
Keď sa rozprávame o našej permakultúrnej záhrade a inom spôsobe starostlivosti o pôdu a pestovaní na nej, najčastejšie narážame na „problém“ nemožnosti zmeny starého spôsobu na nový. A dohady o tom, či to urobiť na jar, alebo radšej na jeseň, či teda ešte porýľovať alebo poorať, alebo to nechať tak, ale ako sa potom bude siať a podobné, pre mňa, kváziproblémy. Pritom riešenie je jednoduché.
…
Čítať ďalej Desať percent stačí na začiatok
Účasť na permakultúrnom kurze – časť druhá praktická – nemecká kopa
Aký by to bol kurz o pestovaní rastlín, keby v ňom chýbala praktická časť. Veď samotná prednáška, hoci by bola plná farebných obrázkov či názorných videí, nikdy nie je tým pravým poučením. Zvlášť nie pre takých nadšencov akí sa stretli v prvý aprílový víkend v Hrušove. Len čo sme sa totiž dozvedeli aké také základy, už sme si ich chceli aj vyskúšať v praxi. No a príležitosť sme dostali hneď druhý deň. Na lazoch za dedinou.
…
Čítať ďalej Účasť na permakultúrnom kurze – časť druhá praktická – nemecká kopa
Praktický permakultúrny kurz u nás v okrese
Viete, čo je permakultúra? Nie, nebojte sa. Nechcem vás skúšať. Veď nakoniec aj ja o tejto metóde pestovania rastlín viem vcelku málo. No možnosť, ako sa dozvedieť viac sa mi práve naskytla. V aktuálnom čísle nášho regionálneho týždenníka bol celkom nenápadný oznam. V dňoch 4. až 6. apríla 2014 sa koná praktický permakultúrny kurz. A hádajte kde. No predsa v dedinke Hrušov vzdialenej od môjho bydliska ani nie tridsať kilometrov. Je to cez víkend, kurz je zadarmo. Stačí len prísť. No nešli by ste?