Protikvasinková diéta

Možno viacerí z nás ani netušia, že premnoženie kvasiniek v našom tele sa nie vždy prejavuje len svrbením a pálením „tam dole“. A hoci je tento prejav najviac známy, kvasinky o sebe dávajú vedieť aj inak. Oslabenou imunitou a následne dlho trvajúcimi infekciami. Ak sa so svojím problémom obrátite na lekára, často vám vypíše recept na nejaký chemický liek a pošle vás domov. Máloktorý lekár vám však poradí, že aj protikvasinková diéta má v liečbe svoje miesto. …
Čítať ďalej Protikvasinková diéta

Diéta pri refluxe

Aj vy mávate občas pocit, že vás škriabe v krku, no na prechladnutie to zďaleka nevyzerá? Alebo vás trápi bolesť za hrudnou kosťou, pritom vaše srdce je zjavne úplne v poriadku? Čo to asi môže byť? Veľmi často sú to prvé príznaky oslabenia svalového zvierača medzi žalúdkom a pažerákom. Obsah žalúdka sa vtedy tlačí smerom nahor a vy to pociťujete ako takzvané pálenie záhy. …
Čítať ďalej Diéta pri refluxe

Bez lepku a či s lepkom?

Ak sa hovorí, že pri väčšine ochorení sa stav zlepší úpravou stravy, tak pri celiakii, teda neznášanlivosti lepku, to platí dvojnásobne. Tí, ktorí to skúsili, určite vedia, o čom hovorím. Horšie je, že takto postihnutých je stále viac. Len poradiť v otázke výberu vhodných potravín im zrejme nemá kto. Inak by zrejme vedeli, česť výnimkám, že upiecť koláč so strúhankou, akože náhradou múky, ešte neznamená, že koláč bude bezlepkový. …
Čítať ďalej Bez lepku a či s lepkom?

Chudnete podľa diét? To „nemdopadne“ dobre

V každom časopise pre ženy nájdete kopec všelijakých receptov na rôzne „dobroty“. Od pomazánok, cez predjedlá, polievky až po „zákusky“. Obrázky vyzerajú lákavo a tak sa nejedna gazdinka rozhodne, že niektorý recept doma vyskúša. Veď treba dopriať sebe aj rodine, no nie? …
Čítať ďalej Chudnete podľa diét? To „nemdopadne“ dobre

Výborná zapečená pohánka

O pohánke ste už určite počuli alebo čítali. Nesporne patrí medzi hity posledného obdobia v zdravom stravovaní. Má však svoju špecifickú vôňu aj chuť, ktorá nemusí každému vyhovovať. Výhodou je, že ju nemusíte jesť samotnú, ale môžete ju pridať do vášho obľúbeného jedla. …
Čítať ďalej Výborná zapečená pohánka