Hrušky všade kam sa pozrieš

Hovorí sa, že ak niečo nemáme, zle je, ale ak máme niečoho príliš veľa, je to ešte horšie. Takto je to zväčša s úrodou v ovocia. Jeden rok jej je neúrekom a druhý takmer žiadna. Aj moje hrušky sú na tom podobne. Ibaže jeden rok ich je veľa a na druhý ešte viac. A tak zakaždým špekulujem, čo s nimi. Neviete mi poradiť?

 


Čítať ďalej Hrušky všade kam sa pozrieš

Skorý jarný rez ovocných stromov. Čomu svedčí, čomu nie.

Keď sa začnú dni predlžovať a slniečko svieti stále intenzívnejšie, každého záhradkára začnú akosi svrbieť ruky. To od nedočkavosti, kedy sa už v tej jeho záhradke bude dať niečo robiť. Kto má vinič, o prácu má postarané už od konca januára. Kto má ovocné stromčeky, najradšej by ich tiež strihal už vo februári. Ale pozor! Nie všetkým ovocným druhom skorý jarný rez vyhovuje. …
Čítať ďalej Skorý jarný rez ovocných stromov. Čomu svedčí, čomu nie.

Sušenie ovocia u nás doma

Odvtedy ako sme domov kúpili sušičku na ovocie ubehol už celý mesiac. V kuchyni to ešte stále vonia jabĺčkami a hruškami. Len prázdnych nádob už akosi niet. Zato sa nám hromadia dózy plné výborných domácich čipsov. O zásobu vitamínov na zimu už máme postarané. …
Čítať ďalej Sušenie ovocia u nás doma

Zdravé nedeľné raňajky. Zo zvyškov!

Máte radi sladké raňajky? Aj ja. Ale nie presladené. A takými klasické kupované muesli pre mňa sú. Vyriešila som to po svojom. Vyrábam si svoju zmes doma. Z domácich surovín. Základ tvoria ovsené vločky a k nim všeličo. Podľa ponuky špajze. Oriešky, semienka, sušené ovocie. V sezóne najčastejšie čerstvé ovocie. A dnes prišli na rad ovocné zvyšky. …
Čítať ďalej Zdravé nedeľné raňajky. Zo zvyškov!

Ázijská hruška prvýkrát zarodila

Chceli by ste si vo svojej záhrade dopestovať naozaj kvalitné ovocie? Myslím tým naozaj zdravé plody. Bez zbytočnej chémie a napriek tomu bez červíkov? Nepochybujem, že odpoveď znie: „Áno, samozrejme!“ A viete, že to nie je dnes žiadny problém? Stačí si vybrať správnu odrodu a vec je vybavená. Napríklad také hrušky. …
Čítať ďalej Ázijská hruška prvýkrát zarodila