Kvasinky ako nepríjemný spoločník

Baktérií máme v našom tele neúrekom. Ak si plnia svoju úlohu, sme zdraví, máme dobrú obranyschopnosť, dobre nám trávi. No proste je nám fajn. Občas sa však stane, že sa rovnováha mikróbov poruší a v tom momente nastanú problémy. Jedným z najčastejších je pomnoženie kvasiniek. Vznikne tak ochorenie zvané kandidóza. …
Čítať ďalej Kvasinky ako nepríjemný spoločník

Nemocničná strava – kapitola sama o sebe – raňajky

Neviem, kto zostavuje jedálny lístok v lučeneckej nemocnici, ale veľa práce s tým zrejme nemá. Stačí okopírovať jedálne lístky spred dvadsiatich, možno aj viac rokov, a je to. No práve raňajky sú na tom asi najhoršie. Za ten týždeň, čo som v tejto nemocnici strávila, som mala možnosť „ochutnať“ naozaj celú širokú ponuku dnešných moderných (p)otravín, na ktoré by som sa v obchode ani len nepozrela. …
Čítať ďalej Nemocničná strava – kapitola sama o sebe – raňajky