Konzervácia ovocia bez potreby energie

Je našim národným športom akékoľvek ovocie, ktoré sa nám urodí v záhrade, alebo ho výhodne kúpime na tržnici či od známych, okamžite zakonzervovať, aby bolo na zimu. Niektorí ľudia idú dokonca až do takého extrému, že čerstvé ovocie ani nejedia, len ochutnajú, a okamžite ide všetko do pohárikov. Lekvár, džem, kompót, pyré, čokoľvek. Len zavariť, …
Čítať ďalej Konzervácia ovocia bez potreby energie

Rýchlovarné kanvice pozitívne vplývajú na ekológiu. Pozrite sa na ekologické aspekty rýchlovarných kanvíc.

Máte pocit, že používanie kuchynských spotrebičov ako rýchlovarné kanvice či hriankovače je neekologické? Tieto fakty vás presvedčia o opaku.

Spite v tme

O tom, že na skutočnú regeneráciu organizmu potrebujeme nie len dlhý, ale najmä kvalitný spánok, sa zmieňuje nejeden článok v populárnych magazínoch, ale aj seriózne sa tváriace manuály či videá na youtube.com. Ak vynecháme komerčne zamerané „nezávislé“ materiály, ktorých sponzori nám chcú predať matrace alebo aspoň návleky na ne a nové vankúše, tak súčasťou rád, …
Čítať ďalej Spite v tme

Žvásty o čínskych krovinorezoch a kosačkách

Na internete je vraj všetko. A zrejme to bude tak. Pri hľadaní nejakej informácie som narazil na desať rokov staré diskusie o záhradnej technike a nestačil som oči otvárať. Popri čítaní rôznych tém, aby som sa dopátral k tej hľadanej informácii, som sa okrem iného dozvedel, kto sú tí diskutéri a prečo diskusie vyznievajú tak, …
Čítať ďalej Žvásty o čínskych krovinorezoch a kosačkách

Permakulturisti sú egoisti

Už som si tak nejak zvykol, že o permakultúre sa v médiách hlavného prúdu píše a hovorí tak nejak s dešpektom. Ako že permakulturisti sú podivíni, je to náročné na čas, úrodu im žerú škodcovia, vlastne sa to ani neoplatí a je to len taký výmysel bez úžitku. Ale že sme sebci a v podstate …
Čítať ďalej Permakulturisti sú egoisti

Posilňujem každý deň

Nedávno ma navštívil kamarát v záhrade. Priatelia si už tak nejak zvykli, že tu trávim všetok mimopracovný čas, takže ma doma už ani nehľadajú, prídu za mnou na vidiek. A ja som si tiež zvykol „prijímať návštevy“ tu na chalupe. Je tu dobrý vzduch, genius loci, čas tu plynie pomalšie a aj tie rozhovory prebiehajú …
Čítať ďalej Posilňujem každý deň

Aj tupec má právo na názor

Moderné technológie rozšírili krčmu na celý svet. Svoj názor môže mať každý a každý má možnosť ho vykričať do celého sveta. A kým v krčme by mu za sprostosti rozbili hubu, v modernom svete technológií vám za vyvrátenie bludov vymažú komentáre a neskôr aj konto, pod ktorým diskutujete. Lebo sa nesmiete dotknúť niekoho, kto je …
Čítať ďalej Aj tupec má právo na názor