Nahrávam...
Už na internáte ma štvalo, že víkendový obed, ktorý zjem za pätnásť minút, mi trvá pripraviť dve hodiny. A tak nečudo, že veľa ľudí hľadá spôsob, aby príprava jedla netrvala dlho. Čo keď ale riešením problému, ako ušetriť čas, je natiahnuť varenie jedla na oveľa dlhšiu dobu?
Že máme fakt veľký pozemok, zistí každý, kto nás príde navštíviť do našej „záhrady“. Väčšinou si ľudia predstavujú to, čo sami majú doma alebo u rodičov. Zopár árov zoranej plochy, vyšliapané chodníčky a neustály kolotoč polievania a okopávania zeleniny. A u nás im padne sánka, len čo prídu na roh domu, kde sa pozemok zrazu …
Čítať ďalej Výhody rozdelenej záhrady
Pre niekoho hypotetická otázka, pre niekoho ťažká dilema. Bývať v meste alebo bývať na vidieku? Bývať v bytovke alebo bývať v rodinnom dome? Bývať vo svojom alebo v nájme? Koľko to bude stáť? Koľko môžem ušetriť? O čo prídem, ak budem žiť na dedine? Čo mi prinesie bývanie v meste? Čo stratím v bytovke? A …
Čítať ďalej Oplatí sa dom na vidieku?
Keď sme na začiatku pôsobenia v tejto záhrade riešili, čo s nadbytkom vody v niektorých miestach, zavrhli sme betón a štrk a zvolili vŕby ako viacúčelový prostriedok, ktorý vyrieši viacero otázok naraz. A tak vodu vytiahnutú zo zeme vieme použiť aj na oddelenie kvetinových a zeleninových záhonov pomocou vypletaných vŕbových ohrádok.
Nepatríme k ľuďom, ktorí na jeseň záhradu zazimujú a do jari do nej „nepáchnu“. Naša záhrada nie je od domu oddelená vysokým plotom, ale je integrálnou súčasťou nášho životného priestoru. Preto sa po celej záhrade pohybujeme počas celého roka, teda aj v zime, snehu a v mraze. Takže občas naša obuv dostáva zabrať.
Veľa domácností si nevie predstaviť vykurovanie bez kachlí na drevo. Aj v našom dome používame takéto kachle na kúrenie ako jeden zo zdrojov tepla. A všetko, čo sa používa, sa aj občas kazí. Ale drobnú opravu Peteriek už máme za sebou a opäť môžeme kúriť aj drevom.
Za hrsť škrupín z orechov vás „z biedy nevytrhne“, ale keď ročne skonzumujete dvadsať kilo olúpaných orechov, to už je nejaká kopa škrupín! A vyvstáva otázka, kam s nimi. V komposte by sa tvrdý materiál dlho rozkladal, na lúku to nevyhodím a do kontajnera? Čo som barbar?
Každá žena si predstavuje varenie a pečenie vo svojej ideálnej vysnívanej kuchyni, plnej kvalitných spotrebičov. No niekedy je potrebné sa spokojiť s tým, čo je k dispozícii a pokúsiť sa vykúzliť chutné a kvalitné jedlo aj nie v ideálnych podmienkach. Ide to na kachliach na drevo, určených len na vykurovanie?
Koncom januára 2026 som narazil na video, ktoré vychvaľovalo tepelné čerpadlo v rodinnom dome a jeho nízke prevádzkové náklady za celú sezónu. A to musíme pripomenúť, že tento január bol osobitne studený, ako už dávno nie. Aj my sme rátali naše náklady na kúrenie, bola to prvá zima v našom novom dome.
