Porovnanie vyvýšených záhonov: Keď dvaja robia to isté.

Podrobné porovnanie a bilancia dvoch odlišných typov vyvýšených záhonov (každý o pôdorysnej ploche 1 m2) na južnom Slovensku v extrémne teplom a suchom roku, s presne zadefinovaným režimom zálievky a výsadby:

Vodnatý marketing vs. hutná skutočnosť: Prečo je menšia rajčina z permakultúry cennejšia ako „obor“ s NPK

Keď prinesiete na stôl domácu rajčinu z permakultúrnej záhrady – kde rástla pod slamovým mulčom, s obmedzenou, no efektívnou zálievkou a bez kvapky chémie –, často zistíte, že je menšia, pevnejšia a má hlbšiu chuť. V porovnaní s ňou vyzerá plod z intenzívne obrábanej, priemyselne hnojenej záhrady alebo obchodu ako dokonalá červená lopta: veľká, lesklá …
Čítať ďalej Vodnatý marketing vs. hutná skutočnosť: Prečo je menšia rajčina z permakultúry cennejšia ako „obor“ s NPK

A to sme nehovorili o plesniach a slizniakoch…

A to je presne tá druhá, nemilosrdná kapitola prírodnej spätnej väzby, kde sa fyzika stretáva s ekológiou patogénov. Kým sucho a teplo trápia rastliny na jednej strane, nadmerná alebo zle riadená vlhkosť na nesprávnom mieste vyvoláva úplne iný typ katastrofy.

Sušili sme hrušky

Toto leto nebolo na zrážky veľmi bohaté, takže ani niektoré druhy ovocia nenarástli do veľkých rozmerov. Na druhej strane ani ovocie nebolo vodnaté 😉 Ideálna situácia, aby sa dali plody sušiť. Takže hrušky, ktoré sme nedokázali za čerstva zjesť, sme umiestnili do elektrickej sušičky. Bude pochúťka na zimné či jarné večery.

Hydrologické cesty pod povrchom: Čo sa s vodou deje v pôde, keď slnko praží na 50 stupňov

Voda v záhrade nie je len tekutinou, ktorá vsiakne a zmizne. Akonáhle opustí konvu či hadicu, stáva sa súčasťou komplexného a mimoriadne dynamického podzemného systému, kde proti sebe bojujú gravitácia, kapilárne sily a extrémne teplotné gradienty. Rozdiel medzi tým, či 30 litrov vody vylejete plošne na holú zem, alebo ju cielene sústredíte pod mulč, zásadne …
Čítať ďalej Hydrologické cesty pod povrchom: Čo sa s vodou deje v pôde, keď slnko praží na 50 stupňov

Prečo v Lidl tak dlho trvá otvoriť po výpadku elektriny?

Viackrát som videl, ako v meste nad ránom na malú chvíľu padol elektrický prúd a kúsok vedľa stojaci obchod Lidl bol až do predpoludnia zavretý, zákazníkov nepúšťali dnu. Človek by si povedal, že čo je na tom, zapnúť nejaké ističe  a pokračovať  ďalej. Ba dokonca som zažil, že som stál pred pokladňou v rade, vypadol …
Čítať ďalej Prečo v Lidl tak dlho trvá otvoriť po výpadku elektriny?

Klimatická skúška ohňom: Ako prežiť dva mesiace bez dažďa a nezbankrotovať na závlahe

Slovenské letá čoraz častejšie sprevádzajú extrémne vlny horúčav a viac než 60-dňové obdobia bez jedinej zrážky. V podmienkach, kde sa pôda pod pražiacim slnkom mení na tvrdú krustu s hlbokými prasklinami, klasické pestovanie zemiakov naráža na svoje limity. Závlaha sa stáva kľúčovým faktorom, ktorý rozhoduje o tom, či bude úroda zisková, alebo skončí v hlbokej …
Čítať ďalej Klimatická skúška ohňom: Ako prežiť dva mesiace bez dažďa a nezbankrotovať na závlahe

Už viem, prečo sused na jeseň rotavátoruje záhony

A nie je to tak, že by mi to až teraz „docvaklo“. Sused sa jednoducho priznal. Ani som mu nemusel svietiť silnou lampou do tváre a nútiť ho. Urobil to tak, ako to on, chválenkár a tlčhuba, často robí. Čo už, každá dedina má svojho šaša 😉