Pár slov o vlastnej potravinovej sebestačnosti

Kým v televíznych správach rezonujú správy o tisíckach kamiónov potravín prekračujúcich hranice, o neúprosných číslach inflácie, vyššej DPH či neistých dodávkach, na odľahlom dvore niekde v kopci prevláda celkom iný pokoj. Tu sa nečaká na to, čo vyrieši štát, parlament ani medzinárodné korporácie. Tu sa potravinová bezpečnosť nebuduje v kanceláriách, ale odvíja sa od jedinej …
Čítať ďalej Pár slov o vlastnej potravinovej sebestačnosti

Vidiecka zástavba: Voda, klíma, bývanie

Tradičná vidiecka zástavba s dlhými južnými domami a hlbokými dvormi predstavuje z hľadiska mikroklímy a hospodárenia s vodou mimoriadne funkčný ekologický urbanizmus. Prírodný, nevypálený trávnik na 30-metrovom dvore funguje ako vodná špongia, zatiaľ čo architektonické riešenie domu prirodzene reguluje teplotu počas celého roka.

Život, práca a sebestačnosť v záhrade v kopci

Do našej záhrady v kopci chodíme veľmi radi a s rovnakou radosťou sa o ňu staráme. Za tých takmer desať rokov sa nám však trochu rozrástla a postupne sme prišli na to, že naše malé gazdovstvo je skonštruované presne pre dvoch ľudí. Jeden človek sám by to obhospodarovať jednoducho nezvládol. Okrem bežného záhradníckeho roka, ktorý …
Čítať ďalej Život, práca a sebestačnosť v záhrade v kopci

Permakultúra – ako ju vidí AI?

V debate s umelou inteligenciou som sa chcel dozvedieť, či Google správne chápe obsah tohto webu v spojitosti s pestovaním vlastných potravín. Teda zeleniny, drobného ovocia aj veľkých ovocných stromov v súvislosti so zdravým životným štýlom. Poďme sa na to pozrieť.

Ako AI vidí tento web

Moderné technológie pomáhajú šetriť čas a v priebehu pár sekúnd dokážu napríklad urobiť rešerš aj tohto webu. No ľudia, ktorí umelú inteligenciu častejšie používajú vedia, že ju je treba kontrolovať. Teda musíte mať dobrý prehľad v tom, čo od nej žiadate, aby ste vedeli rýchlo určiť, či nekecá. Ak ju necháte urobiť kompiláciu z oblastí, …
Čítať ďalej Ako AI vidí tento web

Budú figy tento rok?

U koho ako, chcelo by sa napísať. Väčšina ľudí, ktorých poznáme, hlási, že im konáre figových kríkov premrzli a už nebudú rásť. A nie inak to bolo aj u nás. Posledná zima bola pár dní a nocí taká krutá, ako tá pred desiatimi rokmi. Teploty klesali pod mínus dvadsať a figy neboli jedinou obeťou takéhoto …
Čítať ďalej Budú figy tento rok?

Veľký dom na malom pozemku alebo malý dom s veľkou záhradou?

Každá doba sa vyznačujeme svojimi trendmi. Dobre je to badať aj pri výstavbe rodinných domov. Kým v minulosti boli bežné podpivničené poschodové domy, dnes sú rozšírené rozľahlé bungalovy alebo radová výstavba, všetko na malých pozemkoch. Ak sa rozhodujete založiť rodinu alebo sa presťahovať z rušného mesta na pokojnejší vidiek, aký druh stavby by mohol byť …
Čítať ďalej Veľký dom na malom pozemku alebo malý dom s veľkou záhradou?

Draslík a svalová únava: mechanizmy poklesu excitability svalov

Pri svalovej únave nerozhoduje iba kondícia, ale aj elektrolyty, ktoré ovplyvňujú prenos signálu medzi nervom a svalom. V dobre nastavenej športovej výžive preto majú miesto nielen sacharidy a bielkoviny, ale aj minerály a tekutiny. Keď je záťaž dlhá, tréning prebieha v teple alebo sa výrazne potíte, môžu pomôcť aj vhodne zvolené výživové doplnky.