Riad pre zdravú prípravu jedla, ktorý prežije generácie

Keď si novo zariaďujete kuchyňu, jednou z podstatných otázok je, aký si zvoliť riad. Dôležité je, aby sa vám v ňom pokrmy pripravovali naozaj dobre. Aby mal riadu správnu veľkosť na platňu, bol tepelne dostatočne vodivý a naopak nebol zdraviu škodlivý. Z akého materiálu je najlepšie si vybrať hrnce? Výborná je liatina.

 


Čítať ďalej Riad pre zdravú prípravu jedla, ktorý prežije generácie

Označovanie pečiva po novom

Tak som zase neodolala. Zase som sa pri tých neskutočne voňavých koláčikoch zastavila. A nielen to. Ja som si z nich aj dva kúpila a s chuťou zjedla. Čo na tom, že som si povedala, že sú nezdravé, ktovie ako staré a vyrobené kdesi v tramtárii. Jednoducho som podľahla. Tak ako zrejme mnohí z vás. Veď rozpekané pečivo je také lákavé. A, bohužiaľ, zostane ním zrejme aj po tom, čo bude musieť byť po novom výrazne označené a oddelené od toho čerstvého. Čo sa tým vlastne zmení?

 


Čítať ďalej Označovanie pečiva po novom

Kupujte si kvalitné jogurty: Čím nás môžu výrobcovia pomýliť?

Veľa z nás si rada pochutí na dobrom jogurte. Väčšina si asi už tiež položila otázku, či je lepšie kúpiť si jogurt light alebo klasický, biely alebo ochutený. Ako to vlastne s jogurtmi naozaj je a čo je pre naše maškrtné jazýčky najlepšie?

 

 


Čítať ďalej Kupujte si kvalitné jogurty: Čím nás môžu výrobcovia pomýliť?

Máte zlé dieťa? Pozrite sa, čo mu dávate na tanieri

Deti sa nerodia zlé a dobré. Deti sú také akými ich robia ich rodičia. Sú odrazom rodičov, či už ich správania, zvykov a zlozvykov či napokon stravovania. Ak jete na raňajky klobásu s horčicou, nemôžete očakávať, že vaše dieťa bude zrána túžiť po jablku a ovsených vločkách. Vidí to, čo robí jeho mama či otec a chce to robiť tiež. Sú to jeho prvé idoly, ľudia, ktorých má denne na očiach a nebude robiť to, čo nerobia oni. Pokiaľ pijete denne liter koly, nečakajte, že dieťa bude s radosťou piť „obyčajnú“ vodu alebo nesladený čaj. Áno, chcete, aby bolo vaše dieťa zdravé a poslušné, aby sa riadilo vašimi príkazmi, aby si upratalo hračky, keď mu poviete, aby šlo spať, keď mu poviete, aby jedlo to, čo mu poviete. Ale je to také jednoduché? Nie je.


Čítať ďalej Máte zlé dieťa? Pozrite sa, čo mu dávate na tanieri

Návšteva nutričnej ​​poradne: Môže nám nejako pomôcť?

V poslednej dobe sa s nimi doslova roztrhlo vrece. Nutričné ​​poradne. Sľubujú vám, že keď sa vám do súčasnej doby nepodarilo schudnúť, s nimi to určite zvládnete. Je to ale naozaj tak? Skutočne ich recepty na chudnutie fungujú? A čo nás v nutričnej poradni vlastne čaká?
 

 

 


Čítať ďalej Návšteva nutričnej ​​poradne: Môže nám nejako pomôcť?

Prekyslenie organizmu nie je dobrým javom

Určite ste sa na školských hodinách chémie učili, že pH stanovuje pomer kyselín a zásad. Ideálnym stavom je pritom neutrálne pH, a to aj v ľudskom tele. Bohužiaľ ale na túto skutočnosť často zabúdame. Pritom prekyslenie organizmu vedie k zdravotným problémom, často chronického charakteru.

 

 

Čítať ďalej Prekyslenie organizmu nie je dobrým javom

Ako detoxikovať organizmus po sviatočnom prejedaní

Mnohí z nás sa snaží zhodiť pár kilogramov, ktoré nabrali počas vianočných sviatkov a pri silvestrovských oslavách. Skúste ale túto snahu pojať skôr ako očistu tela po premiere tučného a sladkého jedla. Možno potom zistíte, že vám nové zvyky, ktoré zaradíte do svojej životosprávy, urobia dobre a už sa ich nebudete chcieť vzdať.

 

Čítať ďalej Ako detoxikovať organizmus po sviatočnom prejedaní

Nezabúdajme v zime na vtáčiky

Ako ste na tom túto zimu vy? Už ste pripravili niečo malé pre vtáčiky na vašej záhrade? Môže sa zdať, že táto zima je akási mierna. Nie a nie sa rozbehnúť. No pre vtáčiky sa už dávno začala. Veď sa len pozrite okolo seba. Jabĺčka nechané na stromoch práve kvôli vtáčikom už dávno zhnili a popadali na zem. Aj tráva je spálená mrazom. A niekde už aj pokrytá vrstvou inovate či dokonca snehu. Postarať sa o naše vtáčiky v záhrade je teda najvyšší čas.

 

 


Čítať ďalej Nezabúdajme v zime na vtáčiky

Domáca zdravá majonéza

V poslednom čase hľadáme veci na Vianočný strom a pod Vianočný stromček častejšie. Kto by netušil prečo, doporučujem hneď po zobudení sa pozrieť do kalendára. A v reklamách sa objavuje to, čo by nám obchodníci chceli predať. A medzi inými je to aj majonéza. Ja viem, prichádzajú Vianoce, sviatky radosti a hojnosti, lukulské hody a festival obžerstva, ale to si musíme naozaj pokaziť nie len žalúdok ale aj zdravie, len aby sme naplnili očakávania obchodníkov po tučných ziskoch? Čo keď naozaj chceme len domácu zdravú majonézu?

Čítať ďalej Domáca zdravá majonéza