Chcete si upratať v záhrade? Založte si nemeckú kopu! Neobanujete.

Chceli by ste si dopestovať čo najviac svojej zeleniny či byliniek, len na to máte malú záhradku? A možno ani nie je tak malá, ako nie príliš efektívne využitá. A presne taká bola aj moja. Príliš malé záhony. Zato trávnika na kosenie zbytočne veľa. Nápad, ako tento pomer zmeniť a zároveň zväčšiť plochu na pestovanie, som si priniesla z nedávneho kurzu permakultúry. Nemecká kopa ma tak zaujala, že zhromaždiť potrebný materiál aj zrealizovať „stavbu“ som s pomocou najbližšej rodiny zvládla za pár dní.

 


Čítať ďalej Chcete si upratať v záhrade? Založte si nemeckú kopu! Neobanujete.

Účasť na permakultúrnom kurze – časť druhá praktická – nemecká kopa

Aký by to bol kurz o pestovaní rastlín, keby v ňom chýbala praktická časť. Veď samotná prednáška, hoci by bola plná farebných obrázkov či názorných videí, nikdy nie je tým pravým poučením. Zvlášť nie pre takých nadšencov akí sa stretli v prvý aprílový víkend v Hrušove. Len čo sme sa totiž dozvedeli aké také základy, už sme si ich chceli aj vyskúšať v praxi. No a príležitosť sme dostali hneď druhý deň. Na lazoch za dedinou.

 

 


Čítať ďalej Účasť na permakultúrnom kurze – časť druhá praktická – nemecká kopa

Prekyslenie organizmu nie je dobrým javom

Určite ste sa na školských hodinách chémie učili, že pH stanovuje pomer kyselín a zásad. Ideálnym stavom je pritom neutrálne pH, a to aj v ľudskom tele. Bohužiaľ ale na túto skutočnosť často zabúdame. Pritom prekyslenie organizmu vedie k zdravotným problémom, často chronického charakteru.

 

 

Čítať ďalej Prekyslenie organizmu nie je dobrým javom

Vysejte papriku. Už je čas.

Že sa vám to zdá príliš skoro? Že ešte ani poriadna zima nebola a už by tu o chvíľu mala byť jar? No, moja šéfka dnes vyhlásila, „O dva mesiace už budete kopať v záhradke“. Pravdu povediac, zdá sa mi to aj vcelku reálne. Ale odhliadnuc od toho, či jar príde v marci alebo trochu neskôr, aby zo semienok papriky vyrástli sadeničky, trvá pomerne dlho. Preto je v januári na ich výsev ideálny čas.


Čítať ďalej Vysejte papriku. Už je čas.

10 potravín, ktoré nám pomôžu v boji s prebytočnými kilogramami

Ak sa snažíme chudnúť, alebo si minimálne udržať štíhlu líniu, môžu nám k tomu dopomôcť aj niektoré potraviny. Skúsme si predstaviť niekoľko tipov, s akými jedlami bojovať proti nadbytočným kilogramom.

 

 


Čítať ďalej 10 potravín, ktoré nám pomôžu v boji s prebytočnými kilogramami

Sychravým dňom navzdory: Ako predchádzať nachladnutiu?

S nástupom sychravých jesenných dní nás čoraz viac ohrozuje nádcha, prechladnutie a chrípka. Ako im predchádzať? Je to prekvapivo jednoduché, dokonca ani nemusíte chodiť do lekárne, stačí len prezrieť doma špajzu alebo zájsť do obchodu s ovocím a zeleninou. …
Čítať ďalej Sychravým dňom navzdory: Ako predchádzať nachladnutiu?

Ovocie v supermarkete: Nie sme tak bohatí, aby sme mohli nakupovať lacno

Pravdepodobne sa vám to tiež stalo. V supermarkete ste si vybrali košíček marhúľ v domnení, že ide o čerstvé ovocie. Uložili ste ho do špajze s tým, že marhule spracujete zajtra alebo pozajtra. Lenže aké bolo vaše sklamanie, keď ste po nich po dvoch či troch dňoch siahli a mäkké zhnité ovocie skončilo miesto v knedličkoch v odpadkovom koši. …
Čítať ďalej Ovocie v supermarkete: Nie sme tak bohatí, aby sme mohli nakupovať lacno

Dobré a zdravé

Také sú ovocie a zelenina vypestované poctivo v pôde na záhrade. Dozrievané na slnku a pestované so starostlivosťou záhradkára majú svoju poctivú chuť aj vôňu a obsahujú okrem vlákniny aj vitamíny vo svojej najčistejšej podobe. Čo však robiť, keď chceme jesť a žiť zdravo, ale nemáme ani svoju záhradu ani príbuzných na dedine? …
Čítať ďalej Dobré a zdravé

Štedrí susedia

Máte radi prekvapenia? Kto by nemal, všakže? Zvlášť, keď sú príjemné. A mňa také milé prekvapenia čakali v záhrade hneď dve. Teda nie naraz, ale pekne jedno po druhom. A hoci malé darčeky neboli nijako zabalené ani ozdobené, urobili mi ohromnú radosť. …
Čítať ďalej Štedrí susedia