Dali sme dolu sneh z ihličnatých stromov

Taká zima dávno nebola – často počujem z okolia. Mám výhodu, píšem blog. A tak viem, že najmenej v roku 2017 bola aj taká zima aj taký sneh. Lebo som vtedy staval v mraze a snehu nový plot proti srnám, ktoré k nám skákali od suseda. A tiež v 2003, lebo to máme osobné výročie …
Čítať ďalej Dali sme dolu sneh z ihličnatých stromov

K sliepkam sa nemusím ponáhľať

Pre väčšinu vidiečanov, chovajúcich sliepky, má každý deň rovnaký priebeh. Ráno zavčasu vstať a vypustiť sliepky z kurína a dať im prvú dávku pšenice. A prakticky nemožnosť z domu odísť skôr alebo na niekoľko dní, lebo sliepky. A rovnako večer je jednotvárny: zatvoriť sliepky, lebo líšky. Presne tomuto scenáru som sa chcel vyhnúť.

Soľ nad zlato

Poznáte to nie len z rozprávky. Soľ je skutočne dôležitá. Myslím kuchynskú soľ, NaCl. Bez nej si mnohé jedlá nevieme predstaviť. No sprevádza ju aj varovanie niektorých lekárov, podľa ktorých nadmerné užívanie soli v potravinách môže privodiť problémy s ľadvinami alebo aj s vysokým tlakom. A niektorí ľudia sa skutočne boja soli ako čert kríža.

Na toto nezabudnite pri výmene vane

Raz za čas je treba veci v dome obnoviť. A keď kúpite starší dom, tak často chcete prerobiť veci, ktoré tam sú, ale sú staré alebo vám inak nevyhovujú. V našom prípade to bola v prvom rade kúpeľňa ako celok, takže došlo aj na výmenu vane. Do novej a svojej si človek ľahne s oveľa …
Čítať ďalej Na toto nezabudnite pri výmene vane

Drahá hydina: Problém alebo príležitosť?

Dostal sa mi do ruky leták z farmy, ponúkajúcej živú hydinu na chov a výkrm, aj chladenú spracovanú, do kuchyne. Už som si zvykol, že kuričky nekupujem po sedem eur, ale už po desať. No priateľke vyrazila dych cena chladenej očistenej hydiny. Aktuálne takmer 8 eur za kilogram čistej váhy. Je to problém?

Bylinky nie sú strašiak, nebojte sa ich zbierať

My starší si pamätáme, ako sme na základnej škole chodili povinne na vychádzky a zbierali sme zrelé šípky alebo aj bylinky, ako sme súťažili, kto prinesie z domu viac suchých makovíc alebo aj tých šípok, keď sme cez vyučovanie nestíhali. Zbieralo sa to po celom Slovensku pre náš farmaceutický priemysel, aby mal suroviny na výrobu …
Čítať ďalej Bylinky nie sú strašiak, nebojte sa ich zbierať

Problém s cesnakom

Cesnak pestujú mnohí záhradkári, pretože mnohí ľudia majú radi jeho chuť a veľa jedál si bez cesnaku nevedia predstaviť. A zdravotné účinky pravidelnej konzumácie cesnaku tiež veľa ľudí dnes už uznáva. No vypestovať cesnak môže byť problém. Preto sa treba na nastávajúcu situáciu dobre pripraviť.

Aj destilovanú vodu si vyrábame sami

V našej domácnosti sme sa rozhodli konsolidovať už dávno. A podstatou našej konsolidácie je úspora na strane výdavkov a navýšenie na strane dlhodobých investícií. A najmä recyklovanie vo vnútri našej domácnosti. Kým niečo vyhodíme, náležite to opotrebujeme na rôzne účely. Čo je pre iného odpad, je pre nás produkt, prípadne medziprodukt. Veľa nám nechýba do …
Čítať ďalej Aj destilovanú vodu si vyrábame sami