Zaručene čerstvý ľanový olej

Hoci si mnohí vybavia ľanové semienka ako účinný prostriedok pri problémoch s trávením a zápchou, zďaleka to nie je ich jediné uplatnenie. Okrem vlákniny sa v nich totiž nachádza veľmi vzácny ľanový olej. Je však nesmierne citlivý na svetlo a teplo a pri nesprávnom skladovaní sa veľmi ľahko kazí. Zabezpečiť si však stále čerstvý a chutný olej nemusí byť až tak zložité. Riešením by mohol byť domáci lis na olej. …
Čítať ďalej Zaručene čerstvý ľanový olej

Ako vybrať mlynček na obilie

Dostala som dnes zaujímavý e-mail. Okrem pozitívnych reakcií na moju stránku obsahoval niekoľko zvedavých otázok, ktoré by možno zaujímali viacerých z vás. Preto som sa rozhodla autorovi odpovedať formou samostatného článku. …
Čítať ďalej Ako vybrať mlynček na obilie

Zázvor-korenina aj liek zároveň

Čo to vlastne je zázvor? Čerstvý zázvor alebo ďumbier je podzemok, čiže hľuza rastliny, pochádzajúcej z Ázie. Používal sa už v staroveku ako korenie aj univerzálny liek. Dnes je dostupný ako sušený prášok aj ako čerstvý koreň. …
Čítať ďalej Zázvor-korenina aj liek zároveň

Múka biela či celozrnná ?

Určite ste už niekde počuli alebo čítali o tom, aké cestoviny či pečivo sa doporučuje, pokiaľ si chcete zachovať zdravie, energiu či štíhlosť. Áno, správne, predsa celozrnné.

Ono sa to ľahko povie, len niekedy ťažšie dodržiava. Prídeme do obchodu a hľadáme… To, čo nachádzame, sa veľakrát len tvári, že je zdravé, ale nie je tomu zďaleka tak. …
Čítať ďalej Múka biela či celozrnná ?