Sezóna sušenia ovocia je opäť tu

Slnko svieti čoraz menej a čoraz kratšiu dobu. A čoraz menej času môžeme tráviť v záhradách. V podstate je jeseň mesiac zberu úrody. A jej ukladaním na zimu. Niektoré druhy ovocia a zeleniny vydržia až do jari, keď sú dobre uskladnené v stave, v akom boli pozbierané v záhrade. No ostatné treba nejakým spôsobom zakonzervovať. Najlepšie tak, aby nič nestratili zo svojich dobrých vlastností a chutí.

Čítať ďalej Sezóna sušenia ovocia je opäť tu

Rastliny pri cestách obsahujú olovo

Okolo mnohých ciest rastú ovocné stromy. V lete lákajú nazbierať si ovocie, pri cyklistickom výlete na vidieku sú príjemným osviežením. Pri cestách rastú aj mnohé bylinky, ktoré môžeme využiť na čaje a liečebné kúry. Odporúčanie na niektoré z nich nájdeme často v televíznych magazínoch pre záhradkárov a o zdraví. Ale takmer vždy s upozornením, že bylinky sa neodporúčať zbierať pri cestách, lebo obsahujú olovo. Skutočne?

Čítať ďalej Rastliny pri cestách obsahujú olovo

Kompostovanie šetrí peniaze

Súčasná domácnosť pri svojej prevádzke vyprodukuje veľké množstvo odpadu. Veď stačí pozrieť na smetné nádoby pred bytovkami, ale aj pred rodinnými domami. Nie je veľký rozdiel medzi mestom a dedinou. Pritom za odvoz a likvidáciu odpadu platíme čoraz viacej peňazí. Ale veľa toho, čomu hovoríme odpad a vyhadzujeme do kontajnerov, by sa dalo využiť a súčasne ušetriť veľa peňazí. Nie len za odvoz. Hovorím o rastlinných zvyškoch z kuchyne, ale aj záhrady a zužitkovaní týchto surovín vo vlastnej záhrade. A synergickom efekte. …
Čítať ďalej Kompostovanie šetrí peniaze

Jahody nemusia ležať v blate

Aspoň si to myslím. No susedia v záhrade si zrejme myslia niečo iné. Alebo im chutia jahody s príchuťou zeminy. Ako inak si vysvetliť, že rok čo rok sa sťažujú, že aj teraz, keď popršalo, ležia ich zrelé jahody v blate. Keby im to totiž naozaj vadilo, už dávno by s tým niečo urobili. Ako my. Naše jahody v blate neležia a nehnijú. A nie len tento rok. …
Čítať ďalej Jahody nemusia ležať v blate

Dajú sa presádzať staršie ovocné stromky?

Všetci záhradkári považujú za samozrejmé, že si kúpia mladý stromček, často iba jednu „palicu“ s koreňmi, a zasadia ho do svojej záhrady. Že sa stromček uchytí, zakorení a rastie, a po čase dáva úrodu sladkého ovocia. No keď sme sa rozhodli zasadiť stromy, ktoré mali tri roky, tak sa všetci ostatní záhradkári čudovali, čo robíme a vyslovili obavy, či sa takéto „staré“ stromy opäť zakorenia. Existuje veková hranica, pri ktorej sa už nedajú ovocné stromy presádzať? …
Čítať ďalej Dajú sa presádzať staršie ovocné stromky?

Vo štvrtok si stromky neobjednávajte

Aspoň nie cez internet z nejakého shopu. A určite nie, keď je na víkend hlásená predpoveď počasia teplo a slnečno. A už vôbec nie, ak máte radi svoju záhradu, tešíte sa na nové ovocné stromy a nechcete ich trápiť skôr, ako ich zasadíte do záhrady. A táto rada platí nie len pre sadenice ovocných stromov, ale aj pre kríky a kvety. Skrátka si neobjednávajte živé rastliny zo shopu vo štvrtok. …
Čítať ďalej Vo štvrtok si stromky neobjednávajte

Kúpili sme novú záhradu

Až doteraz Olinka hospodárila v malej štvorárovej záhradke na okraji záhradkárskej osady za mestom. No tento rok bude zrejme posledným na tomto mieste. Začiatkom roka sme totiž kúpili záhradu niekde inde a chceme pokračovať v spoločnom hospodárení na, dúfame, lepšom mieste. Výberu vhodného miesta a primeranej veľkosti pozemku sme venovali asi dva roky, toľko to trvalo od prvej myšlienky na novú záhradu po kúpu konkrétneho pozemku. A samozrejme sme hľadali záhradu v cene, ktorá sa nám zdala primeraná a dostupná. Čo nás k takejto zmene viedlo? …
Čítať ďalej Kúpili sme novú záhradu

Substrát necháme vymrznúť na balkóne

Zimu a mráz, ktoré vládnu za oknom, využijeme pre svoj budúci prospech. Ale nie tak, ako je na obrázku, že necháme svoje rastliny zamrznúť a zapadať snehom. Máme na mysli prospech rastliniek, ktoré plánujeme vysievať a vysádzať na jar, ktoré nám majú priniesť úrodu a úžitok toto leto. A január je najlepší čas využiť prírodu na založenie zdravej úrody balkónovej zeleniny, zeleniny v záhrade alebo kvetov na oknách. …
Čítať ďalej Substrát necháme vymrznúť na balkóne

Ako v zdraví prežiť silvestrovskú oslavu?

Bojíte sa rok čo rok Silvestra kvôli tomu, že vám opica spôsobí bolenie hlavy a nestabilitu trávenia? Ako piť takým spôsobom, aby ste ďalší deň nepociťovali nepríjemné následky nemiernej konzumácie alkoholu? Aj keď si každý rok hovoríte, že tentoraz to s pitím nebudete preháňať, zvyčajne rovnako nakoniec podľahnete pokušeniu. Pokúsime sa vám poradiť, čo robiť, aby následky pitia neboli nepríjemné. …
Čítať ďalej Ako v zdraví prežiť silvestrovskú oslavu?