Pečené jabĺčka ako horúci zimný dezert

Ešte si pamätáte, ako ste sa minulý rok tešili z bohatej úrody jabĺk vo vašej záhrade? Neviem ako vy, ale ja som ich mala naozaj neúrekom. Časť z nich som nasušila, časť použila na pečený čaj a tie zvyšné, zabalené v bublinkovej fólii pomaličky chrúmeme celú zimu. Lenže každá minca má dve strany a každé plus má aj svoje mínus. A tak aj veľká úroda môže byť síce fajn, ibaže skonzumovať ju býva niekedy nad naše sily. Čo teda s jabĺčkami, ktorých šupka už mierne zvráskavela a nevypadajú až tak lákavo? Skúste ich naplniť a upiecť. Získate tak skvelý dezert, ktorým rodinu nielen prekvapíte, ale aj potešíte a zahrejete.

 


Čítať ďalej Pečené jabĺčka ako horúci zimný dezert

Skorý jarný rez ovocných stromov. Čomu svedčí, čomu nie.

Keď sa začnú dni predlžovať a slniečko svieti stále intenzívnejšie, každého záhradkára začnú akosi svrbieť ruky. To od nedočkavosti, kedy sa už v tej jeho záhradke bude dať niečo robiť. Kto má vinič, o prácu má postarané už od konca januára. Kto má ovocné stromčeky, najradšej by ich tiež strihal už vo februári. Ale pozor! Nie všetkým ovocným druhom skorý jarný rez vyhovuje. …
Čítať ďalej Skorý jarný rez ovocných stromov. Čomu svedčí, čomu nie.

Aby čínska ruža bohato zakvitla

Aj vy máte doma čínsku ružu, o ktorú sa roky staráte a doteraz neviete ako kvitne? Polievate ju, hnojíte a ona síce rastie, má dlhé konáre, množstvo zelených listov, ale žiadne kvety? Okrem dostatku priameho slnečného žiarenia jej možno chýba aj čosi iné. Radikálny rez. …
Čítať ďalej Aby čínska ruža bohato zakvitla

Letný rez ovocných drevín

Niekto považuje rez ovocných stromkov za zbytočnosť. Veď stromky aj tak rastú a dávajú úrodu. Ibaže neraz vyrastú do takej výšky, že pri ošetrovaní ani pri zbere ovocia sa bez rebríka nezaobídete. A príliš zahustená koruna zase bráni prístupu vzduchu aj slnka ku plodom. Výsledkom býva premnoženie škodcov, rôznych hubových chorôb, ale aj slabo vyfarbené či inak poškodené plody. Pritom pekne vytvarovať stromček a zároveň si zabezpečiť bohatú úrodu zdravých plodov bez zbytočných postrekov nie je až také zložité. …
Čítať ďalej Letný rez ovocných drevín