Nahrávam...
Pred poslednými parlamentnými voľbami na Slovensku na jeseň 2023 sa celkom často vo volebnej kampani prízvukovalo, že sa do krajiny denne dovezie viac ako tisíc kamiónov s potravinami. A že s tým treba niečo robiť. Že krajina je takmer úplne závislá od potravín z dovozu, čo predstavuje veľkú zraniteľnosť a nebezpečenstvo pre jej obyvateľov.
Keď sa opätovne pokazí chladnička, tak už to nie je novinka, už vás to toľko neprekvapí a tiež oceníte niekoľko vecí. Že aj keď je už dávno dospelá, od poslednej opravy uplynulo päť rokov. Za druhé tiež to, že hoci je to už „staršia dáma“, navzdory eurohujerom ešte má dva kompresory a teda mrazničky sa …
Čítať ďalej Keď sa zase pokazí chladnička
Je našim národným športom akékoľvek ovocie, ktoré sa nám urodí v záhrade, alebo ho výhodne kúpime na tržnici či od známych, okamžite zakonzervovať, aby bolo na zimu. Niektorí ľudia idú dokonca až do takého extrému, že čerstvé ovocie ani nejedia, len ochutnajú, a okamžite ide všetko do pohárikov. Lekvár, džem, kompót, pyré, čokoľvek. Len zavariť, …
Čítať ďalej Konzervácia ovocia bez potreby energie
Máte pocit, že používanie kuchynských spotrebičov ako rýchlovarné kanvice či hriankovače je neekologické? Tieto fakty vás presvedčia o opaku.
O tom, že na skutočnú regeneráciu organizmu potrebujeme nie len dlhý, ale najmä kvalitný spánok, sa zmieňuje nejeden článok v populárnych magazínoch, ale aj seriózne sa tváriace manuály či videá na youtube.com. Ak vynecháme komerčne zamerané „nezávislé“ materiály, ktorých sponzori nám chcú predať matrace alebo aspoň návleky na ne a nové vankúše, tak súčasťou rád, …
Čítať ďalej Spite v tme
Na internete je vraj všetko. A zrejme to bude tak. Pri hľadaní nejakej informácie som narazil na desať rokov staré diskusie o záhradnej technike a nestačil som oči otvárať. Popri čítaní rôznych tém, aby som sa dopátral k tej hľadanej informácii, som sa okrem iného dozvedel, kto sú tí diskutéri a prečo diskusie vyznievajú tak, …
Čítať ďalej Žvásty o čínskych krovinorezoch a kosačkách
Už som si tak nejak zvykol, že o permakultúre sa v médiách hlavného prúdu píše a hovorí tak nejak s dešpektom. Ako že permakulturisti sú podivíni, je to náročné na čas, úrodu im žerú škodcovia, vlastne sa to ani neoplatí a je to len taký výmysel bez úžitku. Ale že sme sebci a v podstate …
Čítať ďalej Permakulturisti sú egoisti
Montérky toho znesú naozaj veľa, veď na to sú predsa určené. To však neznamená, že si nezaslúžia správne zaobchádzanie. Poradíme vám, ako sa o ne starať, aby vám vydržali čo najdlhšie. Taktiež sa dozviete, kedy je najvyšší čas vymeniť ich za nové.
Nedávno ma navštívil kamarát v záhrade. Priatelia si už tak nejak zvykli, že tu trávim všetok mimopracovný čas, takže ma doma už ani nehľadajú, prídu za mnou na vidiek. A ja som si tiež zvykol „prijímať návštevy“ tu na chalupe. Je tu dobrý vzduch, genius loci, čas tu plynie pomalšie a aj tie rozhovory prebiehajú …
Čítať ďalej Posilňujem každý deň
