Nahrávam...
Neustále sa ponáhľame, a to sa prejavuje aj v našom stravovaní. Ruku na srdce, málokto si každý deň dopraje čerstvé uvarené jedlo. Veľmi často siahame po rôznych polotovaroch alebo instantných náhradách. Tie ale nie sú pre naše telo zdravé a navyše obsahujú veľkú dávku škodlivej chémie. Ako a prečo sa chémia do potravín vlastne dostáva?
…
Čítať ďalej Chémia v potravinách: Prečo obsahujú éčka?
V poslednej dobe získava stále väčšiu obľubu surová čerstvá strava označovaná ako raw strava. O čo vlastne ide? Ako môže táto strava obohatiť náš jedálniček? V čom spočíva jej prínos? Ako prospieva nášmu zdraviu a prečo by sme sa jej nemali vyhýbať?
…
Čítať ďalej Vyskúšajte raw stravu, zdroj čerstvých vitamínov
V poslednej dobe sú stále populárnejšie takzvané smoothie, mixované nápoje z ovocia a zeleniny. Môžeme si ich objednať v reštauráciách zameraných na zdravú výživu, alebo ovocných baroch, ale ak máme chuť, čas a trochu fantázie, zvládneme si ich pripraviť aj sami doma.
Máte aj vy balkón? A aj ho využívate? Iste, väčšina z nás na ňom suší bielizeň. No mnohí či skôr mnohé gazdinky si ho v lete skrášľujú kvetmi. Ale letný balkón nemusia zdobiť len letničky typu muškátov či petúnií. Napadlo vám niekedy, že aj rastliny s jedlými kvetmi alebo aj kvety, z ktorých budú neskôr jedlé plody, by mohli skrášliť váš balkón?
Napriek tomu, že v dnešnej dobe sú široko dostupné informácie o zdravej výžive, pretrvávajú v tejto oblasti niektoré mýty. Poďme si na ne posvietiť a zistiť, či sú pravdivé. A ak nie, uviesť ich na pravú mieru.
…
Čítať ďalej 5 mýtov o zdravom stravovaní: Skutočne vedú k štíhlej postave?
Už naše babičky nám radili, že by sme mali pravidelne dodržiavať pôst. Skutočne nášmu zdraviu toľko prospieva, keď sa na nejakú dobu zriekneme jedla? Áno, pomáhame tým svojmu telu, aby sa zbavilo škodlivín, ktoré sa v nás hromadia vďaka strave plnej chemických látok a znečistenému životnému prostrediu.
…
Čítať ďalej Urobte si jarný pôst a očistite svoje telo
Vaša babička alebo mamička robievala chutné zaváraniny. Vy ste si ale doteraz na niečo také netrúfali. Pritom by ste si radi na podobnej lahôdke pochutnali. Keď vidíte na farmárskych trhoch krásne poháre plné prírodných marmelád a zaváranín bez chémie, určite sa vám už zbiehajú sliny. Dostávate chuť si niečo také urobiť sami doma. Lenže ako na to? A ako dlho vám vôbec taká zaváranina vydrží?
…
Čítať ďalej Ako pripravovať zaváraniny, aby sa nám nekazili?
Dvanásť rokov sme si hospodárili na „svojom“ malom pozemku, riadne platili dane mestu a tešili sa z každoročnej úrody ovocia, hrozna aj z kvetov, ktoré rástli a kvitli od jari až do jesene. A teraz sa ozval Pozemkový fond a núti nás odkúpiť pozemok v záhradkárskej osade, ale za takých okolností, že vážne uvažujeme nad tým vykopať všetky mladé stromy a kríky a presťahovať svoju záhradu na iný pozemok tam, kde vlastník nebude mať nereálne nároky.
…
Čítať ďalej Budeme kupovať novú záhradu
Ak sa budete zaoberať zdravou výživou, určite skôr či neskôr narazíte na pojem glykemický index. Čo vlastne tento pojem znamená a ako môže prispieť k našej snahe o zdravé stravovanie a udržanie optimálnej váhy?
…
Čítať ďalej Glykemický index: Čo znamená pre našu zdravú výživu?
