Dom sme si vyhriali pomocou sliepky

Sliepka napoly pečená

Jeseň je obdobím, kedy aj u nás musíme začať občas prikurovať v dome. Aj keď sa občas vyskytnú slnečné dni, teploty sú oveľa nižšie, ako v lete a najmä v noci je chladno. Energia však nie je zadarmo a tak je dobré rozmýšľať a skombinovať všetko tak, aby to dobre fungovalo a veľa nestálo.


Bežný panelákový človek si svoj život riadi poväčšinou pracovným rytmom v zamestnaní. No ak sa rozhodnete žiť vidieckym spôsobom života, život vám riadi väčšinou slnko a získate vnútorný pokoj a s tým súvisiace zdravie. A máte možnosť robiť rôzne veci vtedy, keď vám to najlepšie vyhovuje a odložiť prácu, keď nie sú ideálne podmienky. Skrátka využívať synergiu, aby ste ušetrili na jednej strane a dosiahli viac na druhej.

Najhoršie pre človeka je, keď nemá na výber. Keď má len jednu možnosť, lebo často to býva len zlá možnosť. Preto sme aj pri rekonštrukcii domu sa zamerali na to, aby sme mohli si vybrať ako a čím budeme kúriť. Lebo zapnúť termostat plynového kotla je pohodlné, len prácou na svojom gazdovstve pri jeho zveľaďovaní, stavbe prístrešku alebo sadení nových stromov na plyn nezarobíte. Na druhej strane po orezaní desiatky starých stromov máte celkom dosť suchého dreva, aby ste si občas zakúrili v piecke na drevo bez toho, že by ste za drevo platili peniazmi, stojí vás to len vašu prácu. A samozrejme musíte mať náradie. Ak je to ale náradie akumulátorové a elektrické, tak nemusíte kupovať nie len benzín, ale ani elektrinu, keď vás ňou zásobuje vaša vlastná fotovoltická elektráreň. No a tá môže, podľa svojej veľkosti, dodávať aj časť energie na temperovanie alebo kúrenie. Žiaľ krutá pravda je, že v našich zemepisných podmienkach elektráreň obvyklej veľkosti nedokáže v zimných mesiacoch kúriť dom, ale dokáže ho temperovať na jar a na jeseň. No ale aj to je lepšie ako nič, lebo ak nie je veľká zima, tak kúriť drevom znamená často dom prekurovať a kúriť plynom je plytvanie peniazmi, keď ho vyhreje elektráreň zadarmo. Takže kombináciou všetkých možností, s tým, že si môžete vybrať, čo vám aktuálne najlepšie vyhovuje, ušetríte aj čas aj peniaze a doprajete si aj teplo aj komfort.

A úplne ideálne je vyhriať dom ako vedľajší efekt. Pri príprave jedla. Potrebovali sme zredukovať kŕdeľ sliepok a tak jedna skončila vo veľkom hrnci a my sme sa tešili na dobrý domáci slepačí vývar. A pretože slnko práve nesvietilo, teda bolo aj menej teplo, zvolili sme jeho prípravu na sporáku na dreve. Zakúril som a udržiaval mierny oheň, sliepka sa pomaly varila a teplo sa šírilo po dome, kým sme my vonku pracovali s občasnou kontrolou ohňa a priložením. Vedľajším efektom pomalého a dlhého varenia sliepky je aj vznik slušného množstva vodnej pary.

Súvisiace:  Lečo chutí aj psíkovi

S tou si poradil náš elektrický odvlhčovač, ktorý nemá veľkú spotrebu elektriny, zato „vysaje“ vlhkosť zo vzduchu a ešte trochu prikúri svojím odpadným teplom 😉 A aj keď nebol práve slnečný deň, panely vyrobili dosť na to, aby celý deň bežal ten odvlhčovač a ešte čosi zvýšilo aj pre baterky elektrárne či iné spotrebiče v dome. Takže len ten plynomer „ostal v hanbe“ 🙂

Keď sme sa večer dostali k chutnej polievke a bielemu mäsku, v dome bolo príjemne teplo aj sucho a myslím, že sme efektívne využili naše vlastné zdroje, aby sme mali plné žalúdky aj teplo v dome a mohli byť spokojní z dobre vykonanej práce 🙂

Podobné články:

Aj mladý gaštan môže byť obsypaný plodmi
Gaštany u nás doma považujeme za chutné plody a vždy...
Čítať ďalej
Meranie tlaku vám ho nevylieči
Fascinuje ma, ako dokážu aj televízne reklamy najprv vystrašiť ľudí,...
Čítať ďalej
domáce brioškydomáce briošky
Jednoduché domáce briošky
Už sme si zvykli na dostupnosť čerstvého pečiva v obchodoch....
Čítať ďalej
Príprava cesta a pečenie
Kvások máme nakysnutý a pre budúce pečenie časť oddelenú. K ostatnému...
Čítať ďalej
Ako pripravovať zaváraniny, aby sa nám nekazili?
Vaša babička alebo mamička robievala chutné zaváraniny. Vy ste si...
Čítať ďalej
Potravinovú sebestačnosť začíname budovať od rodiny, nie...
Pred poslednými parlamentnými voľbami na Slovensku na jeseň 2023 sa...
Čítať ďalej

Komentáre

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto stránka používa Akismet na obmedzenie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú údaje o vašich komentároch.