Ste unavení? Trpíte chronickými zdravotnými ťažkosťami? Pravdepodobne ste intoxikovaní. Každý deň nechtiac prijímate veľa viac či menej nebezpečných jedov. Aby vám tieto látky neničili zdravie, je dobré venovať pozornosť pravidelnej detoxikácii vášho organizmu.
…
Čítať ďalej Preč s únavou a zdravotnými ťažkosťami: Prečo a ako detoxikovať svoje telo?
Značka:voda
Na vošky so žihľavou
Geniálne veci sú jednoduché. Nestoja veľa a urobia „veľa parády za málo peňazí“. A platí to aj pri nikdy nekončiacom boji záhradkárov proti voškám, ktoré vysávajú mladé výhonky rastlín a tým ich nivočia. Aby ste kríky, ovocné stromy alebo prekrásne ruže ochránili pred touto pliagou našich záhrad, nepotrebujete kupovať drahé postreky. Môžete si ich sami pripraviť, suroviny máte rovno pod nosom, zadarmo.
…
Čítať ďalej Na vošky so žihľavou
Potrebujú vŕby zalievať?
Zdá sa vám otázka pritiahnutá za vlasy? Veď vŕby sú predsa vodomilné rastliny, rastú pri potokoch a tam, kde je dostatok vlahy, tak prečo sa pýtam, či potrebujú vŕby zálievku? A čo keď rastú tam, kde je vody menej, alebo voda chýba pár týždňov v roku? To by bolo asi iné. Ale prečo by na takom mieste rástli? No preto, že sme ich tam zasadili. A ako každú umelo sadenú plodinu, aj vŕbu musíme polievať, keď očakávame istý úžitok.
…
Čítať ďalej Potrebujú vŕby zalievať?
Keď deliť stravu, tak správne
Na obedy chodím, tak ako väčšina zamestnaných ľudí, do neďalekej reštaurácie. Varia tam chutné jedlá, je tam milá obsluha a ceny sú primerané. Nikdy netreba dlho čakať. No občas sa nevyhnem tomu, aby som nezapočul, čo si ostatní hostia vravia alebo ako si objednávajú jedlá. Najmä preto, že pohľad na moje porcie vzbudzuje prekvapenie alebo údiv. O to viac ma prekvapuje, čo všetko si ľudia o jedle ešte stále myslia.
…
Čítať ďalej Keď deliť stravu, tak správne
Čím zakúriť v saune
Pobyt v saune je typickým pre časť Ruska a Fínska. Nie len, že umožňuje v chladnom podnebí prehriať celé telo a osviežiť ducha, ale má aj blahodárne účinky na zdravie človeka. Preto sa sauny rýchlo rozšírili do celej Európy a stavajú sa aj u nás. Než sa rozhodne aj vy pre svoju saunu, musíte si vybrať vhodný zdroj tepla.
…
Čítať ďalej Čím zakúriť v saune
Musel som opraviť prvý vyvýšený záhon
Pestovať potraviny jednoduchšie, ľahšie, ušetriť ľudskú námahu. To bolo naším cieľom, keď sme si kupovali novú záhradu. A preniesť skúsenosti, získané prácou v malej záhradke, do väčších rozmerov. A tak sme okrem iného nahradili malú nemeckú kopu väčším vyvýšeným záhonom. Naplánované boli dva, ale na jednej strane málo času, na druhej snaha otestovať novšie a väčšie prvky ma viedli k tomu, že sme prvý rok využívali len jeden. A dobre som urobil, pretože som na základe získaných skúseností druhý vyvýšený záhon vylepšil. A ten prvý opravil.
…
Čítať ďalej Musel som opraviť prvý vyvýšený záhon
Akú obuv do mokrej záhrady?
Ísť do záhrady uprostred slnečného leta alebo krásnej jesene je radosť. Horšie to môže byť v daždivej jari alebo sychravej jeseni. Hoci nemusí priamo pršať. Na seba si dáme mikinu a cez ňu kabát a napriek tomu nám môže byť zima. Od nôh. Ani hrubé ponožky to nezachránia, keď vo vlhkej tráve sa nám premočia topánky. A ani byť celý deň v gumákoch nie je žiadna výhra. Hoci sa nepremočia zvonka, často sú mokré od spotených nôh. A sme zase tam, kde sme nechceli byť. V nepohodlí a je nám zima.
…
Čítať ďalej Akú obuv do mokrej záhrady?
Prečo sa prepustené maslo nepokazí
Maslo je stále obľúbenou potravinou medzi mnohými ľuďmi. Aj napriek masívnym reklamám na umelé tuky zostávame verní osvedčenému prírodnému produktu a maslo radi používame pri varení alebo pečení. No všetci vieme, že ho musíme skladovať v chlade a aj tak dlho nevydrží. Čerstvé maslo totiž neobsahuje, a ani nesmie obsahovať, nijaké konzervanty. Napriek tomu existuje spôsob, ako predĺžiť maslu trvanlivosť a poznali ho už naše staré mamy.
…
Čítať ďalej Prečo sa prepustené maslo nepokazí
Vysiali sme rajčiny pre našu záhradu
Máme radi zeleninu nie iba na záhrade, ale aj na tanieri. Vyhradili sme jej niekoľko miest v celej záhrade a minulý rok sa jej veľmi dobre darilo. Takže aby sme ju mohli jesť aj tento rok, budeme ju pestovať tiež. A pestujeme ju od úplného začiatku. Priesady nekupujeme, ale Olinka ich necháva sama vyklíčiť. Je to len trocha času, ale veľký úžitok. A navyše máte záruku, že viete celkom presne, akú odrodu ste si predpestovali a akú úrodu budete zberať.
…
Čítať ďalej Vysiali sme rajčiny pre našu záhradu