Pestovanie zeleniny sa nezaobíde bez vody. A keď príde suché leto bez zrážok, musíme dostatok vody rastlinám zabezpečiť my pestovatelia. Roznášanie vody vo vedrách a polievacích konviciach po záhrade je časovo aj fyzicky náročné a vo veľkých záhradách priam nemožné, preto mnoho ľudí volí pohodlnejšie riešenie, polievanie hadicou alebo rozstrekovacími systémami, napájanými čerpadlom. Pre niektoré rastliny je tento spôsob veľmi nevhodný. Prečo? …
Čítať ďalej Prečo nepolievať záhradu hadicou
Značka:paradajky
Substrát necháme vymrznúť na balkóne
Zimu a mráz, ktoré vládnu za oknom, využijeme pre svoj budúci prospech. Ale nie tak, ako je na obrázku, že necháme svoje rastliny zamrznúť a zapadať snehom. Máme na mysli prospech rastliniek, ktoré plánujeme vysievať a vysádzať na jar, ktoré nám majú priniesť úrodu a úžitok toto leto. A január je najlepší čas využiť prírodu na založenie zdravej úrody balkónovej zeleniny, zeleniny v záhrade alebo kvetov na oknách. …
Čítať ďalej Substrát necháme vymrznúť na balkóne
A je po paradajkách na balkóne
Jeseň sa ukázala v plnom prúde. Slnka je pomenej, zato stále viac a viac je obloha zatiahnutá a prší. Teploty sa pohybujú len nad nulou a my si obliekame zimné kabáty. Aj zelenina na balkóne už to tento rok „zabalila“. Pozbierali sme posledné balkónové paradajky, ktoré nám spríjemňovali raňajky s domácim kváskovým chlebom. Balkóny sú prázdne a pripravené prijať budúcoročnú zeleň. Tento rok skončila sezóna balkónovej zeleniny.
…
Čítať ďalej A je po paradajkách na balkóne
Zdravé raňajky z jedlého balkóna
Leto je skvelé obdobie. Chutná a čerstvá zelenina je dostupná takmer v neobmedzenom množstve a nekonečnej pestrosti druhov. V kombinácii s inými potravinami máme k dispozícii nespočet druhov ľahkých jedál, plných nie len vitamínov a minerálov, ale aj vlákniny. Stačí sa poprechádzať po záhrade a pooberať z kríkov čerstvé plody. Alebo zájsť ráno na miestny trh. Ale ani to nemusí byť jediná možnosť, ak nedisponujete vhodnou záhradou.
…
Čítať ďalej Zdravé raňajky z jedlého balkóna
Pohyb a ľahká letná strava urobí vášmu telu dobre
Leto je ideálnou príležitosťou, kedy začať chudnúť. Príjemné počasie priamo nabáda k nejakému pohybu aj zarytých nešportovcov. Nejde o to vtrhnúť do fitka a snažiť sa silou mocou cvičiť, keď po pár návštevách zistíte, že vás to neuspokojuje a nebaví. Ide o to nájsť si optimálnu druh pohybu a stravy, ktorý vám bude vyhovovať a bude priaznivo pôsobiť na váš životný štýl. A hlavne sa pri ňom budete cítiť príjemne a vaše návyky sa budú pozitívne podpisovať na vašom zdraví.
…
Čítať ďalej Pohyb a ľahká letná strava urobí vášmu telu dobre
Chcete si upratať v záhrade? Založte si nemeckú kopu! Neobanujete.
Chceli by ste si dopestovať čo najviac svojej zeleniny či byliniek, len na to máte malú záhradku? A možno ani nie je tak malá, ako nie príliš efektívne využitá. A presne taká bola aj moja. Príliš malé záhony. Zato trávnika na kosenie zbytočne veľa. Nápad, ako tento pomer zmeniť a zároveň zväčšiť plochu na pestovanie, som si priniesla z nedávneho kurzu permakultúry. Nemecká kopa ma tak zaujala, že zhromaždiť potrebný materiál aj zrealizovať „stavbu“ som s pomocou najbližšej rodiny zvládla za pár dní.
…
Čítať ďalej Chcete si upratať v záhrade? Založte si nemeckú kopu! Neobanujete.
Mokrá bageta zo stanice
Ach, a ja som sa tak tešila. Tak ako vždy, keď idem domov vlakom, teším sa ako si v novozrekonštruovanom staničnom bistre kúpim svoju cestovateľskú rutinu – bageta, donut a minerálka. Síce donut (americká šiška) ani zďaleka nespĺňa kritéria zdravej výživy, rovnako tak ako bageta z bielej múky s majonézou, raz za dva týždne si tento „luxus“ dovolím bez akýchkoľvek výčitiek. Veď aj maličkosti robia deň. Dnes mi však moja radosť akosi ufučala.
…
Čítať ďalej Mokrá bageta zo stanice
Chcú nám vziať dedičstvo starých rodičov
Už ste to počuli? Podľa najnovšie pripravovaných zákonov Európskej únie si už nebudeme môcť dopestovať plodiny zo svojich vlastných semien. Každé vysadené semienko totiž bude musieť byť zaregistrované. A nielen to. Všetky semená budú musieť spĺňať normy priemyselne šľachtenej odrody. Čo to v praxi znamená? Ak toto nariadenie začne platiť, hrozí nám pokuta už len za to, že si odložíme a vysejeme semienka tej odrody paradajok, fazule či uhoriek, ktoré sa nám po minulé roky osvedčili a ktoré pestovala už naša stará mama. Budeme sa teda musieť riadiť novým zákonom aj za cenu, že prídeme o dedičstvo po našich starých rodičoch?
Vysejte papriku. Už je čas.
Že sa vám to zdá príliš skoro? Že ešte ani poriadna zima nebola a už by tu o chvíľu mala byť jar? No, moja šéfka dnes vyhlásila, „O dva mesiace už budete kopať v záhradke“. Pravdu povediac, zdá sa mi to aj vcelku reálne. Ale odhliadnuc od toho, či jar príde v marci alebo trochu neskôr, aby zo semienok papriky vyrástli sadeničky, trvá pomerne dlho. Preto je v januári na ich výsev ideálny čas.